Осадительная центрифуга

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ,.К ПАТЕНТУ с "сс с Комитет Российской Федерации по патентам и товарным знакам(57) Использование: изобретение относится к оборудованию для центробежного разделения жидкойи твердой фаз и может быть использовано, например, в пищевой промышленности. Сущность изобретения: осадительная центрифуга включает корпуссо сборниками отвода жидкой и твердой фазы, установленный в нем цилиндроконический ротор,(В) КЮ (11) 2 ОО 3378 С 1 (51) 5 ВО 4 В 1 2 О ВО 4311 О 2 имеющий окна для вывода фугата и осадка, размещенный соосно внутри ротора шнек содержащий цилиндроконический барабан, внутри которого выполнена камера для подвода суспензии в полость ротора, и винтовую спираль, расположенную на барабанес постоянным шагом витков и их одинако - вой высотой, и питающую трубу. На цилиндрической части барабана спираль имеет в поперечном сечении форму прямоугольной трапеции, большая боковая сторона которой обращена к конической части ротора, а ее большее основание расположено на поверхности барабана и имеет длину, определяемую по формуле В=Р - (Р-А)(ф/2 ПЙ), где В - длина большего основания трапеции, м, Р - шаг винтовой спирали, м; А - длина меньшего основания трапеции, м; Я - число витков спирали на цилиндрической части барабана; ф - угол раскручивания спирали от торца цилиндрической части барабана, рад. 2 ил.Изобретение относится к оборудованию для центробежного разделения жидкой и твердой фаз и может быть использовано, например, в пищевой промышленности при отделении и осветлении соков, отделении крови от мяса,Известна осадительная центрифуга, включающая корпус со сборниками отвода жидкой и твердой фазы, установленный в нем цилиндроконический ротор, имеющий окна для вывода фугата и осадка, размещенный соосно внутри ротора шнек, содержащий цилиндроконический барабан, внутри которого выполнена камера для подвода суспензии в полость ротора, и винтовую спираль, расположенную на барабане с постоянным шагом витков и их одинаковой высотой, и питающую трубу 1),Недостатком зтой центрифуги является низкое качество очистки фугата от твердой фазы из-за ее гидродинамического выноса турбулентным потоком фугата,Наиболее близкой к предлагаемой является осадительная центрифуга, включающая корпус со сборником отвода жидкой фазы, установленный в нем цилиндроконический ротор, имеющий окна для вывода фугата и осадка, размещенный соосно внутри ротора шнек, содержащий цилиндроконический барабан, внутри которого выполнена камера для подвода суспензии в полость ротора, винтовую спираль, расположенную на барабане с постоянным шагом витков и их одинаковой высотой, множество стержней, закрепленных на барабане между витками, и питающую трубу Р)Это устройство позволяет очистить фугат от тяжелой фракции твердой фазы за счет ламиниризации потока жидкой фазы в узком зазоре между стержнями, но не позволяет осадить фракции твердой фазы с плотностью, близкой к плотности жидкой фазы или с развитой поверхностью и высоким гидравлическим сопротивлением.В предлагаемой осадительной центрифуге, включающей корпус со сборниками отвода жидкой и твердой фазы, установленный в нем цилиндроконический ротор, имеющий окна для вывода фугата и осадка, размещенный соосно внутри ротора шнек, содержащий цилиндроконический барабан, внутри которого выполнена камера для подвода суспензии в полость ротора, и винтовую спираль, расположенную на барабане с постоянным шагом витков и их одинаковой высотой, и питающую трубу, согласно изобретению на цилиндрической части барабана спираль имеет в поперечном сечении форму прямоугольной трапеции, большая боковая сторона которой обращена к кони 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 ческой части ротора, а ее большее основание расположено нэ поверхности барабана и имеет длину, определяемую по формулев = г -(г. д) (1) где В - длина большего основания трапеции, м;Р - шаг винтовой спирали, м;А - длина меньшего основания трапеции, м;М - число витков спирали на цилиндрической части барабана;р - угол раскручивания спирали от торца цилиндрической части барабана, радЭто позволяет изменить направление силы взаимодействия частиц твердой фазы с набегающей поверхностью спирали шнека, чем обеспечить их отброс к периферийной части ротора независимо от плотности и гидравлического сопротивления, коагуляцию и отсутствие гидродинамического выноса, что повышает качество очистки фугдтд,На фиг, 1 показана осадительная центрифуга, продольный разрез; на фиг. 2 - узелна фиг. 1, увеличенный фрагмент с указанием геометрических параметров спирали,Осадительная центрифуга содержит корпус 1 со сборниками 2 и 3 отвода жидкой и твердой фазы соответственно, установленный в корпусе 1 и снабженный приводной шестерней 4 полый цилиндроконический ротор 5 с окнами 6 и 7 для вывода фугата и осадка соответственно, шнек, содержащий цилиндроконический барабан 8, соединенный с приводным шлицевым валом 9, выполненный с камерой 10 для подвода суспензии в полость ротора 5 от питающей трубы 11, и винтовую спираль 12, расположенную на барабане 8 с постоянным шагом Р витков и их одинаковой высотой, причем на цилиндрической части барабана 8 спираль 12 имеет в поперечном сечении форму прямоугольной трапеции, большая боковая сторона которой обращена к конической части ротора 5, а ее большее основание расположено на поверхности барабана 8 и имеет длину В, определяемую по формуле (1).При работе центрифуги перерабатываемое сырье, например мясной фарш, подают через питающую трубу 11 и камеру 10 в полость ротора 5 под действием центробежной силы вращения барабана 8 от вала 9, Под действием центробежной силы вращения ротора 5 от приводной шестерни 4 тяжелая фракция твердой фазы отходит к периферии ротора 5, захватывается винтовой спиралью 12 и перемещается ею против направления центробежных сил при одно2003378 временном отжатии жидкой фазы в сторону окна 7, из которого поступает в сборник 3 отвода твердой фазы и удаляется из корпуса 1, Жидкая фаза отходит к осевой части ротора 5 и противотоком перемещается по 5 винтовой спирали 12 в сторону окна 6 совместно со взвешенными в ней частицами легкой фракции твердой фазы. По мере удаления от полости камеры 10 за счет изменения площади сечения канала между 10 витками спирали 12 и увеличения угла наклона к оси шнека ее набегающей поверхности взвешенные частицы твердой фазы с н ара стаю щей ве роятн остью взаимодействуют с наклонной стороной профиля спира ли 12 и отбрасываются перпендикулярно ей по направлению к периферии ротора 5, где Формула изобретения ОСАДИТЕЛЬНАЯ ЦЕНТРИФУГАвключающая корпус со сборниками отвода жидкой и твердой фаз, установленный в нем цилиндроконический ротор, имеющий окна для вывода фугата и осадка, разме щенный соосно внутри ротора шнек, содержащий цилиндроконический барабан, . внутри которого выполнена камера для подвода суспензии в полость ротора, и винтовую спираль, расположенную на ба рабане с постоянным шагом витков и их одинаковой высотой, и питающую трубу, отличающаяся тем, что нэ цилиндрической части барабана спираль имеет в попереч 35 скапливаются, взаимодействуют друг с другом, коагулируют, теряют гидравлическое сопротивление и способность к гидродинамическому выносу, в результате чего захватываются спиралью 12 шнека и удаляются совместно с основной частью твердой фазы, а фугат, очищенный от взвесей, удаляется из ротора 5 через окно 6 и из корпуса 1 через сборник 2 отвода жидкой фазы,Таким образом, предлагаемая центрифуга повышает качество очистки фугата за счет сокращения гидродинамического выноса легкой фракции твердой фазы, (56) 1. Авторское свидетельство СССР М 1230698, кл, В 04 В 1/20, 1984.2. Авторское свидетельство СССР йг 1174088, кл, В 04 В 1/20, 1983. ном сечении форму прямоугольной трапеции, большая боковая сторона которой обращена к конической части ротора, а ее большее основание расположено на поверхности барабана и имеет длину В, определяемую по формулеВ = Р - Р - А 1Р2 айР - шаг винтовой спирали, м;А - длина меньшего основания трапеции, м;Й - число витков спирали на цилиндрической части барабана;р - угол раскручивания спирали от торцацилиндрической части барабана, рад,2003378 Составитель О, КвасенковТехред М.Моргентал Корректор А. Козориз Ре Тираж ПодписноеНПО "Поиск" Роспатента35, Москва, Ж, Раушская наб 45 аказ 3 130 роиэводственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужго