Корм на основе целлюлозосодержащего сырья и способ его приготовления

(51)5 А 23 К 1сд АНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ П АТЕНТ стве, торф оний ютего ином роиэ- одеровано евода и е орм ентоворма,с чемнеобсятсяспольпилки,ые соГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНО ЕДОМСТВО СССРГОСПАТЕНТ СССР) 21) 5008816/15 22) 26.11,91 46) 23,08.93. Бюл 76) О.А.Айбазов,инд 56) Авторское свидетельство СССР Ф 751385, кл, А 23 К 1/12, 1980, (54) КОРМ НА ОСНОВЕ ЦЕЛЛЮЛОЗОСЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ И СПОСОБ ЕГО ПР ГОТОВЛЕНИЯ (57) Использование: в кормопроизвод Сущность: в измельченный верховой вводят раствор иэ мочевины и диамм фосфата и поваренную соль. Смешива с целловиридином ГЗх, пектофоетид. М 31М.Г,Рапохин и Н,И.Рапо Изобретение относится к кормопводству, а именно - к получению углесжащих кормов и может быть использв животноводстве, эвероводстве, птиц; заключается в следующем. Ряд признаков основных компон, входящих в состав предложенного к являются общеизвестными, в связи подробно останавливаться на них нет, эуемые верховой торф (древесные о ветки, камыш и т,д.), дрожжи, азотист ли и воду..Ы 2 1836031 ГЗх и дрожжами. Проводят эапаривание при 360 - 390 К в течение 30 - 50 мин. За 1 м после запаривания массу продувают газовой смесью и поддерживают ее влажность до 30 - 40 при 315 - 325 К в течение 40 - 60 мин. Иэ указанных ферментов готовят геле- образный раствор с относительной плотностью 30 - 35 и вводят его в запаренный верховой торф, продуваемый газовой смесью в течение 90-120 мин, до влажности 45-55 с доведением температуры массы до 300 - 305 К. Дрожжевание кормовой массы проводят также с продуванием ее газовой смесью в течение 90-120 мин до влажности готового корма 65 - 70 О. 2 с.п,флы, 2 табл. Детально охарактеризовать целесообразно только следующие существенные отличительные признаки заявленного корма -к ним относится то, что корм дополнительносодержит ферментные препараты - пектофоетидин ГЗ-х и целловиридин ГЗ-х, а такжеповаренную соль.Пектофоетидин ГЗ-х является продуктом промышленного производства и описанв источнике известности,Более активным ферментным препаратом является целловиридин ГЗ-х, описанный там. же, который оказывает болеебыстрое разрушающее воздействие на клетчатку корма.К поваренной соли предъявляютсяобычные для кормовых добавок требования.Как и при описании корма на ряде общеизвестных признаков способа его приготовления детально останавливаться нет, 1836031необходимости, К этим признакам, в частности, относятся характеристики измельчения и запаривания исходных составляющих корма, их ферментации и дрожжевания,Детального описания требуют только существенные отличительные признаки заявленного способа. К ним относится то, что предварительно приготавливают раствор аммонийных солей и смешивают его с предварительно измельченными компонентами корма.Приготовленный таким образом субстрат корма нагревают до температуры (350 - 390) К в течение (30 - 50) мин,После завершения этапа запаривания всю массу субстрата корма продувают нейтральной газовой смесью, например, воздухом, поддерживания влажность в пределах (30 - 40)% и достигая температуры субстрата корма (315-325) К в течение (40 - 60) мин.Затем приготавливают ферментный раствор в виде геля с относительной плотностью в пределах (30-35)% и этот гелеобразный ферментный раствор вводят в субстрат корма, продолжая его продувать газовой смесью в течение (90 - 120) минут, поддерживая влажность субстрата корма в пределах(45 - 55)% и снижая температуру до значения в пределах (300-305) К.Ферментный раствор в виде геля приготавливают, например, на основе мучки и воды.Затем осуществляют дрожжевание субстрата корма, продолжая продувать его газовой смесью в течение (90 - 120) мин, доводя влажность полученного корма до (65 - 70)%Дрожжевание осуществляют, например, с помощью предварительно приготовленного дрожжевого молока, основанного на пекарских дрожжах и мучке, разведенных в теплой воде (298-300)К;Относительную плотность Р 2 дрожжевого молока поддерживают в пределах (20 - 25)%Влажность свежеприготовленного корма составляет (65 - 70)% со сроком хранения не более 1 суток, а гранулированного - (10 - 14)%, что обеспечивает срок хранения не менее 1 года. Свежеприготовленный корм имеет консистенцию силоса, рН 5,5 - 6,0,Как показали анализ и обобщение проведенных экспериментальных исследований, поставленная цель достигается только при строгом осуществлении всех существенных признаков заявленных корма и способа его приготовленйя. Это подтверждается вариантами примеров практического выполнения заявленных объектов, которые для краткости изложения и удобст 40 45 50 сообразно привести в виде таблицы (см,табл,2), которая совместно с вышеизложенным описанием дает необходимые сведения об особенностях осуществления вариантов этого способа.Как следует из таблицы 2, поставленная цель достигается наилучшим образом при оптимальном значении параметров, характеризующих условия и режимы выполнения существенных операций способа (см.пример 1 табл. 2),Достижение цели оценивалось путем определения соотногвения у-времени приготовления корма по прототипу и по предложенному способу,Из примера 1 табл, 2 следует, что приосуществлении заявленного способа в оптимальном режиме потребуется времени, по крайней мере, в 3,5 раза меныне, чем приприготовлении корма по способу прототива доказательства поставленной цели целесообразно привести в виде таблиц (см,табл,1 и 2),Как следует из табл, 1, в одном из опти 5 мальных вариантов состава корма его перевариваемость на 15% выше, чем у корма попрототипу (см. пример 1 табл,1), Переваримость корма определяли на основе данныхбалансовых опытов, проведенных по обще 10 принятой методике,Нижняя и верхняя границы заявленныхпределов получены путем статистическойобработки экспериментально полученныхданных, исходя из того условия, что на заяв 15 ленных пределах еще обеспечивалось минимальное достижение поставленной цели(см, примеры 2,3, табл. 1).Как следует из приведенной табл, 1, выход за заявленные пределы приводит к не 20 возможности достижения поставленнойцели (см.примеры 4, 5 табл. 1), в том числедаже если содержание хотя бы одного изкомпонентов корма выходит за заявленныепределы (см, пример 7 табл. 1), При любом25 другом содержании компонентов в заявленных пределах, в том числе и при значениях,равных заявленным пределам, как свидетельствует приведенная табл. 1, поставленная цель достигается (см, примеры 2, 3, 6).30 Аналогичным образом доказывается достижение поставленной цели и в заявленном способе приготовления. Все операцииспособа повторять при изложении примеров их практической реализации нецелесо 35 образно, а следует отразить только туинформацию, которая конкретно отличаетодин пример от другого.Таким образом, примеры практическогоосуществления заявленного способа целе1836031 бл Гг и/ Компонент кар иант составов заявленного ко м произволь.ные саче.тания с выходом за тра.ницы ваяв.ленногоиапазона оптималь ные значеижняя раница напав. заел енных ределов верхняя ниже ниж. граница ней грани. диапазоне цы звяе. заявленных ленныхпре. пределов деловпроизвольные сочетания внут. ри ваяя. ленного диа назона выше верхнЕй грани. цы заев. ленного диапазона З 9,0 0.09 0,69 0,59 1.19 4,99 4.99 56,00 0,96 42,5 0.15 0,75 0.65 2,25 550 5,50 59,25 1,15 40,0 0,10 0,70 0,60 2,00 56,00 1.01 46 0.21 0.61 0,21 2,51 6.10 6.10 Бг.00 0.99Верховой торфПектофоетидин ГЗ-ХЦелловиридин ГЗ.ХДрожжи пекарскиеДиаммоний фосфатМочевинаПоваренная сольВода и пврСоатноиениеримости заяко маиегоп 0.20 0,60 0,15 0.75 0.65 2.20 5,50 5.50 59,00 2,50 6,00 6,00 61,90 1,02 1,19 4.99 4,99 56,00 0.99 аперева.вленнагоототипз З аявленные в формуле изобретения Граничные значения основных параметров Г 1 редложенного способа были получены пугем статистической обработкой, анализа и, бобщения массива экспериментальных 5 анных, исходя из того условия, что поставенная цель достигается с минимальной озможностью.На граничных значениях, как следует из аблицы 2 (см,примеры 2,3), соотношение 10 составляет (10-20)%, что свидетельствуетминимальном достижении поставленной ели.Любой выход за заявленные пределы, как следует из примеров 4, 5, 8 таблицы 2, 15риводит к невозможности достижения поставленной цели (у 1).В то же время в случае любого примера рактического осуществления способа нутри заявленных границ поставленная 20 ель достигается (см,примеры 1, 2, 3, 6, 7 т бл. 2) (у 1),Кроме указанного в цели положителього эффекта предложенные корм и способ его приготовления обладают также следую шими преимуществами: состав корма обус вливает экологическую чистоту способа е о приготовления, энергозатраты на един цу массы приготовленного корма в 2 раза еньше, чем в известном способе. 30 Формула изобретения 1, Корм на основе целлюлозосодержащего сырья, содержащий исходное растительное сырье, ферментные препараты - целловиридин - ГЗх и пектофоетидин-ГЗх 35 поваренную соль мочевину, дрожжи и аммон)бйную соль, отл ич а ющи йся тем, что в качестве исходного сырья содержит верх вой торф, а в качестве аммонийной соли -40 диаммоний фосфат при следующем соогно" шении компонентов, мас, т)ь:Верховой торф 40-45 Пектофоетидин ГЗх 0,1-0,2 Целловиридин ГЗх 0.7-0.8 Дрожжи 0,6-0,7 Диаммоний фосфат 2,0-2,5 Мочевина 5,0-6,0 Поваренная соль 5,0-6,0 Вода Остальное 2, Способ приготовления корма на основе целлюлозосодержащего сырья, включающий измельчение исходного растительного сырья, его увлажнение, эапаривание. смешивание с мочевиной, дрожжами, фермент- ными препаратами - целловиридином ГЗх и пектофоетидином ГЗх, поваренной солью и аммонийной солью, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, в качестве исходного растительного сырья используют верховой торф, а в качестве аммонийной соли - диаммонийфосфат, причем перед запариванием в измельченный верховой, торф вводят раствор из мочевины и диаммоний фосфата и поваренную соль, а запаривание проводят при температуре 360-390 К в течение 30-50 мин, после запаривания массу продувают газовой смесью и поддерживают ее влажность до 30 - 40 апри температуре 315 - 325 К в течение 40 - 60 мин, из указанных ферментов готовят гелеобраэный раствор с относительной плотностью 30 - 35 ои вводят его в запаренный верховой торф, продуваемый газовой смесью в течение 90 - 120 мин до влажности 45 - 55 ас доведением температуры массы до 300-305 К, а дрожжевание кормовой массы проводят также с продуванием ее газовой смесью в течение 90 - 120 мин до влажности готового корма 65 - 70.1836031 Таблица 2 Ва иант и име ов заявленного способа. га Параметр ЬЬ пlп внутри заявленныхпределов внутри и награнице за.явленныхпределов ниже нижней границы заявленных пред.метов выне верхней границы эаяв. леннык и е елов нижняяграница за.явленныхпределое верхняя граница диапазона з явленных и елов оптимальные значвния внутри и заграницейзаявленных пределов Составитель М,ПапохинТехред М.Морг "тал Корректор С,Патрушева Редактор Заказ 2988 Тираж Подписное ВНИИПО Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж. Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 1 2 Э 8 6 7 8 9 1 О 11 12 13 14 ТпКи, минВпТ 2, Ктз, минР 1,тз, минВг,%Рг,%ТКг 4, минВз,%Тл, КОтношение у времениприготовления кормапо прототипуи времениприготовления его позаявленном способ 370 40 35 320 53 32 105 51 22 302 105 68 299 3.5 350 ЗО 30 Э 15 40 30 90 45 20 300 90 65 298 1,8 390 50 40 325 60 35 120 55 25 305 120 70 300 1,5 340 29 29 314 39 29 89 44 19 299 69 64 298 0,9 391 51 41 326 61 36 : 121 56 26 306 121 71 301 0.8 358 43 34 38 52 31 103 50 21 301 104 666 299 2.3 362 46 36 318 54 35 106 52 25 303 106 69 300 15 364 47 37 317 55 Э 6 107 53 28 304 107 70 301 0,9