Аппарат для выращивания микроорганизмов

(51) 5 ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕ кам е в икробиологическая ратурное оформлевых дрожжей. Сущппарат содержит ртикальными пере(57) Испольпромы ален ние выращи ность изоб емкость, раз зование: мость, аппания кормретения:деленную в и теплообмен бм ГОСУДАРСТВЕ) ЕЮЕ ПАТЕНТНОЕВЕДОМСТВО СССР(56) 1. Авторское свидетельство СССРМ 619505, кл. С 12 М 1/04, 1976.2, Виестур У.Э. и др. Системы ферментации, - Рига: иэ-во "Зинатне", 1986, с, 9195, рис.5.4,(54) АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности к массо- обменным аппаратам, применяемым в процессах выращивания кормовых дрожжей.Цель изобретения состоит в увеличении выпуска кормовых дрожжей за счет снижения простоев оборудования в ремонте и улучшения условий пеногашения, стабилизирующих процесс выращивания микроорганизмов.На фиг, 1 представлен разрез аппарата: на фиг.2 - разрезы теплообменников с О-образными трубами и типа "труба в трубе".Аппарат для выращивания микроорганизмов содержит вертикальную цилиндрическую емкость 1, разделенную вертикальными перегородками 2 на отдельные секции, и установленные в секциях самовсасывающие турбинные мешалки 3, приводимые во вращение электроприводами 4. В каждой секции, эа исключением центральной, выполняющей роль секции дозревания. расположены теплоо енники 5, представляющие собой пучки город и на отдельные секции, и установленны секциях самовсасывающие турбинные мешалки, вокруг которых расположены теплообменники. Теплообменники представляют собой пучки вертикальных или 0-образных труб, собранных в пакет и установленных с возможностью съема и извлечения из емкости на центрирующих нижних полках в виде усеченного полого конуса, обращенного большим основанием вверх, а на меньшем основании снабженного фиксирующей обечайкой, В верхней части теплообменники установлены на опорных полках, выполненных в виде кольцевых пластин с расположенными на них клиновидными кольцевыми выступами. 2 ил,вертикальных или ц-образных труб, собранных в пакет с возможностью сьема и извлечения из емкости и смонтированные на верхних опорных полках 6, выполненных в виде кольцевых пластин с расположенными на них клиновидными выступа;ли 7, и на центрирующих нижних полках в виде усеченного полого конуса 8, обращенного большим основанием вверх, к меньшему Э основанию которого приварена фиксирую щая обечайка 9 шириной 50-70 мм, огибающая периметр поперечного сечения пучка а труб.Быстросъемность теплообменников осуществляется откручиванием накидных гаек 10ааееЪ с трапецеидальной резьбой посредством ударного инструмента. Перед отбивкой нэкидных гаек на трубопроводе подачи воды в теплообменник перекрывается отсекающая запорная арматура 11.Сверху монтажные люк ников закрыты крышками 12.Питательная среда поступает в аппаратчерез патрубок 13 и при прокачивании турбинными самовсасывающими мешалкаминасыщается кислородом воздуха, всасываемого из атмосферы. Аэрированная среда 5при прохождении через теплообменники охлаждается водой, поступающей в трубчаткутеплообменников через вентили 11, посредством которых, в случаях возникновения необходимости замены теплообменника при 10образовании в его трубчатке течей воды,теплообменник отключается и заменяетсяна резервной без полной остановки аппарата,Центральная секция является секцией 16дозревания, иэ которой через патрубок 14откачивается готовая к дальнейшей переработке дрожжевая суспензия.Использование предлагаемого аппарата для выращивания микроорганизмов, в котором улучшаются условия пеногашения,оказывающие положительное влияние настабилизацию процесса выращивания микроорганизмов, и увеличиваются сроки межремонтного пробега, позволит повысить 25выпуск кормовых дрожжей беэ дополнительного ввода производственных мощностей,Аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, разделенную ЗОвертикальными перегородками на отдельные секции, и установленные в секциях самовсасывающие турбинные мешалки,вокруг которых расположены теплообменники, отличающийся тем, что, с целью уве- З 5личения ресурса непрерывной работы засчет повышения надежности теплообменников, стабильности условий пеногашения и повышения тем самым производительности эа цикл выращивания, теплообменники представляют собой пучки вертикальных или 0-образных труб, собранных в пакет и установленных с возможностью сьема и извлечения иэ емкости на центрирующих нижних полках в виде усеченного полого конуса, обращенного большим основанием вверх, а на меньшем основании снабженном фиксирующей обечайкой, и на верхних опорных полках, выполненных в виде кольцевых пластин с расположенными на них клиновидными выступами.формула изобретения Аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, разделенную вертикальными перегородками на отдельные секции и установленные в секциях самовсасывающие турбинные мешалки, вокруг которых расположены теплообменники, отличающийся тем,что,сцелью увеличения ресурса непрерывной работы за счет повышения надежности теплообменников, стабильности условий пеногашения и повышения тем самым производительности эа цикл выращивания, теплообменники представляют собой пучки вертикальных или О-образных труб, собранных в пакет и установленных с возможностью сьема и извлечения из емкости на центрирующих нижних полках в виде усеченного полого конуса, обращенного большим основанием вверх, а на меньшем основании снабженного фиксирующей обечайкой, и - .на верхних опорных полках, выполненных в виде кольцевых пластин с расположенными на них клиновидными кольцевыми выступами,1822871 Составитель И. Бор Техред М.Моргента рректор С, Пекар кто Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул ина, 10 акаэ 2173 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035. Москва, Ж, Раушская наб 4/5