Устройство для переработки хлебобулочного брака
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 1187776
Автор: Браверман
Текст
(Я)4 А 21 С 15 00 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ САНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕПЬСТ 0361 2/28-13) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕРАБОТЛОЧНОГО БРАКА, содержащееразмещенный в нижней егоеханизм диспергирования и(21) 3 (22) 2 (46) 3 (72) И (53) 6 (56) Ав В 9919Авт В 2878 ортировки массы и рециркуляе трубы со щелевидными сопларепленными в верхней части а и направленными в одну сторо т л и ч а ю щ е е с я тем,целью повышения производисти путем ускорения погружеавающего хлебобулочного брака, рециркуляционных труб установод углом 40-45 к горизонтаОвыходные щели сопл расположеплоскостях наклонных под угоЭИзобретение относится к хлебопекарной промышленности.Цель изобретения - повышение про,изводительности путем ускорения погружения плавающего хлебобулочного 5 брака.На фиг.1 окаэано устройство, общий вид, на фиг.2 - разрез А-А на фиг 1,(расположение одного иэ сопел рециркуляционных труб ).Устройство для переработки хлебо булочного брака состоит из бункера 1, привода 2, вертикальйого вала 3, механизма 4 диспергирования и транспортировки массыкорпуса 5 для 15 размещения механизма 4, рециркуляционных труб 6 с соплами 7, камеры 8 давления.Устройство работает следующим образом. ЮВ бункер 1 эагружаетсяопределенное количество сухого хлеба или хлебобулочного брака и заливается вода. При включении привода 2 механизм . 4 диспергирования и транспортировки нагиетает жидкость в камеру 8 давления, от куда она поступает через рециркуляционные трубы 6 к соплам 7 и выбрасывается на боковую поверхность бункера . Сопла 7 установлены под углом 40 О45 к горизонтали, а их выходные щели расположены в плоскостях, наклоненныхОпод углом 10 - 15 к горизонтальной плоскости. Благодаря такому расположению сопел 7 вытекающая иэ них веерообразная струя жидкости придает жидкости вращательное движение. Находящаяся в бункере жидкость вместе с плавающими кусками хлеба вовлекается в вихревое движение, образуя воронку .в виде вращающегося конуса. Плавающие куски хлеба затягиваются в.этот конус и подаются к механизму 4, где они измельчаются и подаются к рециркуляционным трубам ,6, а по ним вновь в бункер 1. Работа устройства производится до тех пор, пока весь эагру женный продукт не превратится в однородную кашицеобразную массу. Применение устройства позволяет . повысить производительность переработки хлебобулочного брака путем . ускорения погружения плавающих кусков и подачи их к механизму диспергирования и транспортировки,1187776 ов Тираж 364арствеиного комитета СССРзобретений и открытийва, Ж, Раушская наб., д аказ 6 одписн ВНИИПИ Госуд по делам и 113035, Моск
СмотретьЗаявка
3503612, 22.10.1982
БРАВЕРМАН ИОСИФ МАРКОВИЧ
МПК / Метки
МПК: A21C 15/00
Метки: брака, переработки, хлебобулочного
Опубликовано: 30.10.1985
Код ссылки
<a href="https://patents.su/4-1187776-ustrojjstvo-dlya-pererabotki-khlebobulochnogo-braka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для переработки хлебобулочного брака</a>
Предыдущий патент: Устройство для изготовления пельменей
Следующий патент: Установка для сушки рыхлых материалов
Случайный патент: Дискретный электропривод