Лабораторный ферментатор

80 И 59 СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСОУБЛИН 7 А 50 С 12 М 1/ ГОСУДАРСТВЕПОДЕЛАМ ННЫЙ НОМИТЕт ССОР ТЕНИЙ И ОТНРЬОЪЮ(71) Архангельский ордена ТрудовогоКрасного Знамени лесотехническийинститут им. В.В. Куйбышева(56) 1. Авторское свидетельство СССР.В 309945, кл. С 12 М 1/02, 1969.2 Авторское свидетельство СССРВ 323434, кл. С 12 И 1/08, 1968,3. Авторское свидетельство СССРВ 322360, кл. С 12 М 1/04, 1970.(54) (57) ЛАБОРАТОРНЫЙ ФЕРМЕНТАТОР,содержащий сосуд для культивирования микроорганизмов с воздухоотводящим патрубком, о т л .и ч а ю щ и йс я тем, что; с целью упрощения конструкции, он снабжен дополнительнойоткрытой емкостью, нри этом нижняячасть сосуда имеет по меньшей мереодно отверстие для подачи через открытую емкость воздуха и размещена впоследней с образованием гидрозатвора, а воздухоотводящий патрубокподсоединен к всасывающему патрубкупобудителя расхода воздуха.Изобретение относится к устрои . ствам для культивирования микроорганизмов и может быть исйользовано в лабораторной практике биотехнологии и микробиологической промышленности.Известно устройство для культивирования микроорганизмов, представляк щее качалку, на которой установлено несколько колб с культуральной средой 1 .Однако качалка является относи" тельно сложным и дорогим устройством. Кроме того, в данном устройстве не предусмотрен непрерывный подвод воздуха в культуральную Жидкость, что ограничивает его воэможности при культивировании аэробных микроорганизмов.Известен аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, выполненную в виде стеклянной колбы с размещенными внутри ее устройствами для аэрации и пеногашения 12.Однако этот аппарат сложен в изготовлении и эксплуатации и имеет ненадежное устройство непогашения.Наиболее близкий к предлагаемому является аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий сосуд для культивирования, снабженный в нижней части воздухораспределителембарботером, а в верхней - патрубком для отвода пены и отработанного воздуха, вынесенное устройство для пено гашения, соединенное с культиватором трубопроводами. Аппарат имеет также фильтры воздуха и устройство дополнительного аэролифта с отстойником для очистки воздуха и подвода в культиватор 3 .Недостатками аппарата являются сложность в изготовлении и обслужива нии, а также то, что вынесенное пеногасящее устройство., работающее как отстойник, неэффективно.Целью изобретения является упрощение конструкции лабораторного фер. ментатора.Указанная цель достигается тем, что лабораторный фермемтатор, содержащий сосуд для культивирования микроорганизмов с воздухоотводящим патрубком, снабжен дополнительной открытой емкостью, при этом нижняя часть сосуда имеет по меньшей иере одно отверстие для подачи через открытую емкость воздуха и размеще-,5 16 15 26 25 36 35 45 на в последней с образованиеМ гидрозатвора, а воздухоотводящий патрубок подсоединен к всасывающемупатрубку побудителя расхода воздуха.На фиг. 1 и 2 схематично изображен нредложенный лабораторный ферментатор, продольный разрез,Ферментатор содержит сосуд 1для культивирования микроорганизмов, который имеет в нижней частиодно или несколько отверстий 2,предназначенных для засасывания воз.духа. Одним из простейших вариантов является выполнение сосуда 1 вформе цилиндра с одним отверстием,т.е. цилиндр без дна. Сосуд 1 посредством воздухоотводящего патрубка3 соединен с всасывающим патрубком 4побудителя расхода воздуха, в качестве которого может быть использован любой аппарат, способный создавать раэряжение. вентилятор, компрессор, воздуходувка, струйныйэжектор, вакуум-насосНаиболеепросто в лабораторных условиях использовать водоструйный эжектор,так как он весьма прост, может бытьизготовлен в любых условиях и неимеет движущихся частей.На фиг.1 в качестве побудителя 4расхода воздуха показан водоструйный эжектор, а на фиг. 2 - вентилятор.Для упрощения конструкции сосуда 1 воздухоотводящий патрубок 3может быть выполнен в виде трубки,соединенной посредством пробки 5с верхней частью сосуда 1, В томслучае, когда необходимо термостабилизировать процесс, сосуд 1может быть снабжен рубашкой дляпротока теплоносителя.Сосуд 1 нижней частью погруженс образованием гидрозатвора в дополнительную открытую емкость б. Принеобходимости работы в непрерывномрежиме сосуд 1 может иметь патрубок7 для подачи питательной среды, адополнительная емкость б " патрубок8 для непрерывного отвода суспензии микроорганизмов. Лабораторный ферментатор работа" ет следующим образом.В дополнительную емкость б заливают питательную среду и вносят культуру микроорганизмов, затем включают побудитель 4 расхода воэ159947 3 1 духа. В сосуде 1 возникает раэряжение, под действием которого среда из емкости 6 через отверстия 2 засасывается в сосуд 1 и уровень жидкости в емкости 6 начинает понижаться. Как только уровень жндкос. ти в емкости 6 сравняется с отверстиями 2 сосуда 1, через эти отверстия в сосуд.1 начинает поступать под действием разряжения воздух иэ окружающей среды, проходя через столб. жидкости в сосуде 1. В результате в сосуде 1 устанавливается столб жидкости, через который постоянно барботирует воздух, поступааций в отверстия 2, обеспечивая не. прерывную азрацию и перемешивание кульгуральной жидкости в сосуде Высота столба жидкости 6 сосуда регулируется глубиной погружения отверстий 2 сосуда,4 в жидкость емкости 6. Количество подаваемого воздуха на аэрирование определяется создаваемыми разряжением в верхней части сосуда 1 и высотой столба жидкости в ням.Предлагаемый ферментатор работает по.иному. принципу, чем известные: воздух в нем не нагнетаетсяв культуральную среду,. а просасывается через нее. Это приводит ктому, что пенообразование в процес 5 се ферментации уменьшается, а образующаяся пена является крупно-,пузырчатой и легко гасится (особенно.в аппарате на фиг. 2) присоприкосновении пузырей с пат 10 рубком 3. Дпя этого целесообразнопатрубок 3 выполнять иэ несмачиваемого водой материала или нанести наего поверхность пеногасящеепокрытие,например смазввать рыбьим15 жиром.,Таким образом, предлагаемый ферментатор конструктивно прост, может быть изготовлен в любой лаборатории, даже в условиях школы.20 От других известных ферментаторов его выгодно отличает то, чтодля обеспечения аэрации среды можно использовать простейший водоструйный эжектор. Эти качества, а25 также надежное устранение.,проблемы пенообразования дают основания полагать, .что аппарат найдетширокое прйменевие.1359947 Составитель Ю. Уткинедактор П. Коссей Техред 3,Палий рректор А Зииокосов Закаэ 3 лисно д.4/5 Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 323 Ти ВИИИПИ Госуд по делам 113035, Иосква