Устройство для дозирования жидкой конфетной массы

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК 69) (11) 11 А 23 0 3/О ЕТЕНИ 0 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫтИй ОПИСАНИЕ ИЗОБ и ватоКНаВ свидатпь(54) (57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ДОЗИРО ВАНИЯ ЖИДКОЙ КОНФЕТНОЙ МАССЫ, соцержащее бункер, бпок цозирующих нипинцров с поршнями н выпускными отверотиями с запорными приспособпениями, о т п и ч а ю щ е е с я тем, что с цепью упучшення обспуживания и повышения произвоцитепьности, устройство снабжено распопоженным в бпоке цозирующих ципинцров вцопь ряцов Ффйабй. рвсйрэ цепитепем потоков конфетной массы с кацапами, соециненными с попостями, нагнетания цозирующих ципинцров, и бункером, а запорные приспособпения выпопнены в вице шарикового кпапана.й1 1055Изобретение относится к конаитерскойпромышпенности в частности к оборуцованию цпя очистки конфетиз разпичнык жиакотекучих конфетных массИзвестно устройство цпя позированияжицкой конфетной массы, соцержащеебункер, бпок цозирующик ципинцров споршнями и выпускными отверстиями сзопотниковыми ппанками ЯОанако работа этого устройства возможна топько при напичии кннематичесхик связей, обеспечиваюшик синкронизацию работы поршней, зопотниковой ппанки и поцачи форм цпя отпивки.При эксппуатации известного устройств 15ва может возникать необхоцимость временного прекращения цозирования, приработающих цругик меканизмак 1 устройства), т, е. перекпючения конфетоотпивочного устройства на режим копостого хо. аа. Например,. при аозировании в ячейки,выаавпенные штампом в кракмапе, жьаатепьно .откпючить отпивку в спучаенекачественного попучения отпечатка ячеекв крахмапе оцного ипи нескопькик потков, Необкоцимость прекратить отпивкувозникает в начапе работы, когца нужнопропустить формы через темперируюшуюкамеру 1 окпажцаюшую ипи поцогревающую), в конце работы, при санитарнойуборке, при выхоце из строя оцной ипинескопьких форм, .закреппенных на цепяхконвейера,Дпя этого применяют сцепные купачковые муфты, которые не гарантируютобеспечения синкронности работы приперекпючениях, вызывают рывки в работе механизмов, Отсутствие механизмавкпючения копостого хоца вецет к увепичению возвратнык откоцов, снижению произвоцитепьности.Известно устройство апя аозированияжицкой конфетной массы, соаержащеебункер, бпок цозирующик ципинаров с поршнями и выпускными отверстиями с запорными приспособпениями 2Нецостатком этого устройства явпяется напичие жесткой кинематической связимежцу поршнями и запорнымн приспособпениями, которая не позвопяет упучшить обспуживание устройства и сократить возвратные отхоцы при его напацке,Цепью изобретения явпяется упучшение обспуживания и повышение произвоантеаьности устройства. 55Указанная цепь цостигается тем, что устройство цпя аозирования жицкой конфетной массы, соцержащее бункер, бпок позирующих ципинцров с поршнями и выпускными отверстиями с задорными прнспособпениями, снабжено распопоженнымв бпоке позирующих ципинцров вцопь ряцов поршней распрецепитепем потоковконфетной массы с квнапами, соециненными с попостями нагнетания позирующих ципинцров, и бункером а запорныеприспособпения выпопнены в вице шарикового кпапана.На фиг. 1 показано устройство, общийвиц на фиг, 2 разрез А-Ана фиг,Устройство состоит из цепного конвейера 1, на котором установпены связанные с цепью формы 2 с ячейками 3.Нац конвейером установпена отпивочнаягоповка, соаержащая бункер 4 и бпок 5ципинцров. В бпоке 5 ципинцров установпены цозирующие ципинцры 6 (в цанномспучае в 2 ряца), внутри которык перемешаются поршни 7, связанные общейтраверсой 8 Бункер 4 через окна 9сообщается с попостью 10. Ципинцры 6снабжены окнами 11, сообщаюшимися спопостью 10, Торцы ципинаров 6 имеютвыпускные отверстия 12,перекатываемыекпапаномв вицешарика 13 спружиной 14и насаакой 15,В нижней части бпока 5 выпопненыканапы 16. В бпоке же ципинцров вцопьряцов поршней распопожей распрецепитепь 17;потоков, перемещаемый вцопь оси посрецством рычага 18 от инцивицуапьного привоаа. В распрецепитепе 17 имеются отверстия 19. Траверса 8 тягами 20 связана с эксцентриковым ваном 21 привоаимым во вращение общим с конвейеоомпривоаом не показан. В попости 10распопожен шнек 22, поцучающий вращение от цепной перецачи 23 через звезцочки 24 и 25 от цепного конвейера 1.С торцевой части попость 10 закрыта,съемной крышкой 26, надевающейся напатрубок 27, поц которым установпенпоток 28.тРаботает устройство спецующим образом,Конвейер 1 перемешает ормы 2 таким образом, что кажцая из ник поочерецно становится ячейками 3 поц насацки 15. В этот момент поршни 7 занимаютверхнее попожение, при котором массаиз бункера 4 через попость 10 и окна 11запопняет цозирующие ципинцры 6. Прицвижении поршней 7 вниз окна 11 переккрываются ими и масса через отверстия 12, ,отжимая шарики 13, выцавпивается в ячейки 3 форм 2; Распреаепитепь 17 при3 10554 этом, т. е. в режиме позирования, перекрывает канапы 16.1В спучае необхоцимости прекратить цозирование, т. е. перекпючить устройство на режим .хопостого хоца, распрецепитепь 17 рычагом 18 от ннцивицуапьного привоца перемещается в попожение, при котором канапы 16 совмещаются с отверстиями 19 в распрецепитепе 17 1 О и через них соециняются с попостью 10, При таком попожении распрецепитепя 17 конфетная масса перетекает в попость 10, а выпускные отверстия 12. остаются 61 4перекрытыми шариками 13 и устройствоработает в режиме хопостого хоца.Масса из бункера 4 через окна 9постоянно поступает в попость 10 и шнеком 22 перемешивается, обпегчая запопнение ципиицров 6. В спучае необхоцимости освобоцить бункер 4 от массы,снимается крышка 26 и шнек 22 перемещает массу в поток 28 и цапее в сборную емкость не показана),экономическая эффективность состоитв снижении возвратных отхоцов с 15 цо4% и в упучшении технического обспуживания.11055461 А-А 82/6 Тираж 567 Поцписное НИИПИ Госуцарственного комитета СССР по цепам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., ц, 4/5