Аппарат для контроля процесса ферментации табака

ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советски кСоциалистическикРеспублики 786971(53) УДК 663.97. .051.9:620. .181 (088.8) Опубликовано 15.12.80. Бюллетень 46Дата опубликования описания 25.12.80 по делам изобретений и открытий(54) АППАРАТ ДЛЯ КОНТРОЛЯ ПРОЦЕССА ФЕРМЕНТАЦИИ ТАБАКАИзобретение относится к контролю технологических процессов табачного производства, а именно процесса ферменации табака.Известен специальный аппарат, применяемый в табачной промышленности для определения активности ферментов и определяющий кислородный показатель, который по данным исследований характеризует степень сферментированности табака.Аппарат состоит из поглотительного сосуда и измерительного устройства, связанных между собой трубками с запорными ор ганами, и взбалтывающего устройства 1.Однако для отбора проб табака обслуживающему персоналу необходимо входить в горячую камеру и находиться в ней в течение продолжительного времени, необходимого для вытаскивания табачных листьев из тюков табака. Конструкция аппарата громоздка, он требует подводки силовой электросети и тщательного термостати рова ни я. Анализ трудоемок и продолжителен, он занимает более 2 ч, включая время на подготовку проб табака и выполнение вспомогательных операций (мытье сосудов и т.п.). Все это приводит к снижению оперативности контроля процесса ферментации, что в свою 2очередь вызывает технологически не оправданное увеличение его продолжительности.Цель изобретения - ускорение анализапробы газа в процессе ферментации табака.Указанная цель достигается тем, что аппарат дополнительно снабжен по меньшеймере одним полым штырем для отбора пробы газа из кипы табака, соединенным посредством трубок с запорными органами споглотительным сосудом, и уравнительнойемкостью, а измерительное устройство выполнено в виде гидравлического затвора,снабженного градуированной стекляннойтрубкой и связано с поглотительным сосудом, при этом последний и полые штырисоединены посредством бюретки с уравнительной емкостью,На чертеже схематично изображен аппарат для контроля процесса ферментации табака.Аппарат состоит из поглотительного сосуда 1, измерительного устройства 2, бюретки 3 для отбора проб газовой смеси, одногоили нескольких полых штырей 4, внедряемых в кипу табака, двух-трехходовых кранов 5 и 6 соответственно, Поглотительныйсосуд заполнен стеклянными трубками, служащими для увеличения поверхности кон.такта газа с поглотительной жидкостью, залитой в сосуд. Поглотительный сосуд установлен на двух опорах 8 и 9 с возможностью качательного движения относительно оси,5 проходящей через присоединенные к нему патрубки 10 и 11, и имеет пробку 12 на шлифе для удобства его заполнения. Пробку удерживают резиновые стяжки 13 и 14. Поглотительный сосуд может быть выполнен из непрозрачных материалов. Измерительное устройство выполнено в виде гидравлического затвора и представляет собой стеклянную пробирку 15, заполненную водой, в которую опушена градуированная стеклянная трубка 16. Последняя резиновой трубкой 17 присоединена к патрубку 10 поглотительного сосуда. Бюретка 3 для отбора проб газов выполнена из стекла и резиновой трубкой 18 присоединена к уравнительной емкости 19, заполненной жидкостью (водой). Другой патрубок бюретки резиновой трубкой 20 соединен с трехходовым краном 6, который резиновой трубкой 21 соединен с патрубком 11 поглотительного сосуда, а трубкой 22 - с двухходовым краном 5. Последний резиновой трубкой 23 соединен со штырями 4, имеющими отверстия.иАппарат работает следующим образом.Поглотительный сосуд заполняют раствором вещества, поглощающего углекислый газ, например, раствором КОН. В уравнительную емкость 19 и пробирку 15 наливают воду с небольшим содержанием поваренной соли, с тем, чтобы предупредить растворение в воде углекислого газа, заканчивая этим приготовление аппарата к работе. Штыри 4 внедряют в кипы табака, находящиеся в ферментационной камере, и приступают к 35 контролю хода процесса ферментации. Для этого сначала освобождают бюретку 3 от находяшегося в ней воздуха, поднимая вверх уравнительную емкость 19 и установив кран 5 в положение закрыто, а кран 6 в положение открыто, После того, как воздух будет полностью вытеснен из бюретки 3, кран 5 устанавливают в положение открыто, а кран 6 остается в прежнем положении.Уравнительную емкость 19 опускают и газ по шлангу, присоединенному к штырям 4, 45 поступает в бюретку. Как только бюретка полностью освободится от жидкости, что свидетельствует о наполнении ее пробой смеси газов, ее вновь поднимают, одновременно поворачивая кран 6 в положение закрыто. При этом газ из бюретки будет пос 5 ф тупать в подготовительный сосуд, а находящийся в нем воздух, а затем и избыток анализируемого газа по трубке 17 выдавливается через измерительное устройство 2, служашее одновременно своеобразным гидравлическим затвором, предотвращающим попадание в поглотительный сосуд внешнего воздуха, При подходе жидкости в бюретку 3 к верхнему ее патрубку кран 6 перекрывают установив его в положение открыто, и уравнительную емкость 19 опускают, обеспечивая тем самым поступление новой порции анализируемой газовой смеси в бюретку. Поглотительный сосуд 1 поворачивают вокруг его горизонтальной оси. Содержащийся в нем поглотительный раствор омывает находящиеся внутри сосуда стеклянные палочки, тем самым ускоряя химическую реакцию поглощения газа раствором. В результате давление в поглотительном сосуде падает, и жидкость в градуированной стеклянной трубке 16 поднимается до определенного уровня. Величина последнего пропорциональна количеству углекислого газа, находившегося в анализируемой пробе смеси газов.Таким же способом анализ повторяют несколько раз (2 - 3 раза), а затем вычисляют среднее значение этих измерений.В процессе ферментации табака пробы газовой смеси из табачных кип отбирают и анализируют с помощью предлагаемого аппарата через определенные промежутки времени (через 6 - 8 ч) . Процесс считают законченным, когда показания измерительного устройства предлагаемого аппарата достигнут максимума и начнут снижаться. Это указывает на затухание биохимических реакций, совершающихся при ферментации табака, следствием чего является снижение содержания углекислого газа в пробах, отбираемых и анализируемых предлагаемым аппаратом.Формула изобретенияАппарат для контроля процесса ферментации табака, содержащий поглотительныч сосуд и измерительное устройство, связанных между собой трубками, с запорными органами, отличающийся тем, что, с целью ускорения анализа пробы газа, он дополнительно снабжен по меньшей мере одним полым штырем для отбора пробы газа из кипы табака, соединенным посредством трубок с запорными органами с поглотительным сосудом, и уравнительной емкостью, а измерительное устройство выполнено в виде гидравлического затвора, снабженного градуированной стеклянной трубкой, и связано с поглотительным сосудом, при этом последний и полые штыри соединены посредством бюретки с уравнительной емкостью.Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Асмаев П, Г, Сортоведение и ферментация табака. М., Пишепромиздат, 1956,с. 387 - 391.786971 1Н,А йка Билак едактор Т. Веселоаказ 8395/75ВНИИПпо113035,Филиал ПП оста вител Техред А. Б Тираж 377 твенного бретений- 35, Рауш г. УжгоГосударе елам изосква, Ж Патент рцыба шеваКорректорПодписноеета СССРкрытийнаб., д. 4/5л. Проектная, 4 коми и от ская род у