Устройство для регулирования уровня пены в аппаратах для аэробного культивирования микроорганизмов

(22) Заявлено 100479 (21) 2755849/28-13 с присоединением заявки Йо С 12 В 1/18В 01 О 19/02 Государствевнмй комитет СССР но делам изобретений и открытий(088.8) Дата опубликования опмсания 2 И 080(72) Авторы изобретения Е.С.Левитан, Г.В.Крикис, В.В.Крнкис и У.Э.Виестур титут микробиологии им. А.Кирхенштейн ффффф АН Латвийской ССР й оМ.р Щ те 54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ УРОВНЯ П В АППАРАТАХ ДЛЯ АЭРОБНОГО КУЛЬТИВИРОВ МИКРООРГАНИЗМОВени Изобретение относится к микроб ологической промышленности, а имен ок устройствам для регулирования уровня пены, образующейся в процессеаэробного культивирования микрооргани змов,Известно устройство для регулиро- .вания уровня пены в аппаратах дляаэробного культивирования микроорганизмов, включающее механический пеногаситель;в цепи привода которогоустановлен датчик тока нагрузки, связанный с регулятором уровня пены, имеханизм регулирования расхода воздуха Ц. 35Недостатком д ного устройства является то, что в эробном процессекультивирования при неравномернойили импульсной подаче воздуха образуются большие пузыри, которые лопаются, а это приводитк неравномернойлинейной скорости потока газа в сечЕнии ацпарата, появлению выбросовпены и соответственно к потерямкультуральной жидкости. 25Цель изобретения - предотвращ еотдельных выбросов пены.Указанная цель достигается тем,что устройство снабжено соединеннымимежду собой импульсными преобразова 30 телем и частотомером-синхронизатором причем выход последнего соединен с механизмом регулирования расхода воздуха, а вход импульсного. преобразователя с датчиком тока нагрузки.На чертеже представленафункциональная схема устройства.Устройство для регулирования уровня пены включает установленный в ферментаторе 1 механический пеногаси" тель 2, приводимый двигателем 3. В одной иэ Фаз питания установлен датчик тока нагрузки, состоящий иэ трансформатора 4 тока, связанного со входом линейного выпрямителя 5. Выходы последнего соединены с импульсным преобразователем 6 и регулятором уровня пены, подающим химический пеногаситель. Регулятор уровня пены состоит из схемы 7 сравнения, вход которой через потенциометр 8 связан с источником 9 постоянного тока, выход через усилитель 10 мощности и реле 11 с последовательно включенными реле 12"14 времени. Выход реле 14 времени связан с исполнительным меманиэмом 15 подачи химического пеногасителя . иэ меринка 16. Выход импульсного преобразователя 6 соединен с частотомером-синхронизатором 17, согласую"щим скорость вращения электродвигателя 18 прерывателя 19 подачи воздуха с частотой изменения величинынагрузки, На валу электродвигателя 18 установлен тахометр 20. Емкостный электрод 21, установленный на мини" мальном уровне пены, через преобразователь 22 подключен к пускателю 23, связанному с двигателем 3 пеногасителя 2. Емкостный датчик 24 через преобразователь 25 подключен к реле 12 времени.Система регулирования уровня пе-. ны работает следующим образом.При возрастании уровня пены в процессе ферментации до минимального уровня, соответствующего положению емкостного электрода 21, сигнал с преобразователя 22 поступает на пускатель 23 и автоматически включает электродвигатель 3 механического пеногасителя 2. При снижении уровня пены пускатель 23 отключает двигатель 3.В сйучае нарастания уровня пены и после включения механического пеногасителя 2 возрастает нагрузка на ротор пеногасителя 2 и соответственно ток нагрузки электродвигателя 3. Соответствующий току нагрузки электродвигателя 3 сигнал через трансформатор 4 тока и выпрямитель 5 посту- пает на схему 7 сравнения. При возрастании тока нагрузки выше устанавливаемого с помощью выпрямителя и потенциометра 8 уровня схема сравнения 7 подает через усилитель 10 мощности и реле 11 сигнал реле 12-14 времени. Реле 12 времени создает задержку срабатывания исполнительного механизма 15 подачи химического пеногасителя из мерника 16. Реле 13 и 14 времени служат для установления дозы химического пеногасителя и интервала времени между подачей доз. Задержка срабатывания исполнительного механизма 15 подачи химического пеногасителя необходима для исключения его ложных срабатываний при кратковременных перегрузках электродвигателя 3. Кроме того, сигнал, пропорциональный изменению нагрузки электродвигателя 3, с выхода выпрямителя 5 поступаетна импульсный преобразователь 6,. свыхода которого подается на вход частотомера-синхронизатора 17, согласующего скорость вращения электродвигателя 3 прерывателя подачи воздухас частотой изменения величины нагрузки. Зависимость между величиной нагрузки на вал пеногасителя и частотойподачи воздуха определяется эмпирически для культур различного вида. о Частоту импульсов подачи воздуха выбирают в 4-20 раз меньше частоты изменения величины нагрузки на вал пеногасителя.Подача воздуха уменьшается до сни жения нагрузки на вал ниже установленного уровняЕмкостный датчик 24и преобразователь 25 служат для запуска подачи химического пеногасителя при аварийных выбросах пены. щ Использование предлагаемой систе"мы позволило на 30-40 сократить расход пеногасителя, а также значительно снизить выбросы пены, благодарячему уменьшить потери культуральнойжидкости на 201Формула изобретенияУстройство для регулирования уров 30 ня пены в аппаратах для аэробногокультивирования микроорганизмов,включающее механический пеногаситель,в гепи привода которого установлендатчик тока нагрузки, связанный сЗ 5 регулятором уровня пены, и механизмрегулирования расхода воздуха, о тл и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью предотвращения отдельных выбросов .пены, оно снабжено соединенными4 О между собой импульсным преобразователем и частотомером-синхронизатором,при этом выход последнего соединенс механизмом регулирования расходавоздуха, а вход импульсного преобразователя с датчиком тока нагрузки.Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Акцептованная заявка ФРГР 1911038, кл. С 12 В 1/10, 1967.773068 Составитель Г.БогачеваКолесникова ТехредМ. Еуэьма . ЕОррект едакт тяг к оеаВШлиал ППП фПатентф, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 429/31 БЯИИПИ по д 13035, Моосударст ам иэобр ва, Жаж 522нного комитеений и открытРаушская на Подпиа СССРийд. 4/5