Перемешивающее устройство

Союз Советских Социалистических Рвслублии(51)М. К . с присоединвнием заявки Йо -(23) Приоритет В О 1 Г 11/ОО Государственный комитет СССР но аелам изобретений н открытий(54) ПЕРЕМЕИИВАКЮ(ЕЕ УСТРОЙСТВО Изобретение относится к области ,перемешивания и может найти применение в пищевой, текстильной и химической отраслях промышленности.Известно перемешивающее устройство, выполненное в виде турбинноймешалки, установленной на центральном.валу в реакторе и состоящее иэступицы, разделительного диска слопастями на верхней и нижней поверхностях его, покровных дисков, лежащих на лопастях, и кольцевого направляющего аппарата, жестко связанного с разделительным диском. Нап- з равляющий аппарат выполнен в виде двух сопряженных вершинами усеченныхконусов, между наружными боковыми поверхностями которых установленылопатки 1) .20Однако конструкция рабочих органов устройства не обеспечивает получения однородного продукта и ограничивает возможность интенсификации процесса. 25Наиболее близКо к изобретению йо технической сущности и достигаемому результату перемешивающее устройство, содержащее подключенный к источнику сжатого воздуха сердечник, 3 выполненный в виде усеченного конуса с осевым и радиальными каналами, на котором свободно установлена втулка с турбинками на торцовых и боковой поверхностях 2.Недостатком данного устройства является сложность регулирования скорости качественного перемешивания и ограниченная тем саум интенсивность процесса. Цель изобретения - повышение эффективности процесса эа счет регулирования скорости и качества перемешивани я.Поставленная цель достигается тем, что перемешивающее устройство, содержащее подключенный к источнику сжатого воздуха сердечник с осевым и радиальными каналами, на котором свободно установлена втулка с турбинками на торцовых поверхностях, снабжено закрепленной на втулке камерой смешения, выполненной в виде перевернутой тарели, на внутренней поверхности которой закреплены турбиики, и отводящим перфорированным коллектором, установленным в камере смещения.На чертеже представлено перемешивающее устройство, разрез.Перемешивающее устройство содержит камеру смешения 1, выполненнуюв виде перевернутой тарели с турбинками 2, смонтированной на втулке 35с турбинками 4 на торцовых поверхностях. Втулка свободно установленана серденнике 5, имеющем опорныйфланец 6, закрепленный на станине 7перемешивающего устройства. Сердечник 5 имеет осевой 8 и радиальные9 каналы, сообщающиеся посредствомпатрубка 10 с источником сжатоговоздуха 11.Сердечник имеет форму усеченногоконуса, причем диаметр конуса увеличивается в направлении распространения сжатого воздуха, благодаря чему между втулкой 3 и сердечником 5 образован сужающийся кольцевойзазор 12. 20В осевом канале 8 вмонтированаотсасывающая труба 13, к нижнемуконцу которой прикреплен отнодящийперфорированный коллектор 14, размещенный в камере смешения 1.Перемешивающее устройстно помещено в резервуар 15.Перемешивающее устройство рабо-тает следующим образом.После фиксации перемешивающегоустройства в требуемом положении повысоте резервуара 15 нклочают источник сжатого воздуха 11. При подачесжатого воздуха по патрубку 1 О в сердечник 5 втулка 3 всплывает над сердеч 35ником з с образованием зазора между верхней торцовой поверхностьюкамеры смешения 1 и нижней торцовойповерхностью сердечника 5. Сжатый8воздух проходит через осевой каналв укаэанный зазор, а ч реэ каналы 40 9 - в зазор 12, где создается ноэ. - душная подушка, являющаяся опорой для втулки 3. Благодаря сужениюзазора 12 давление сжатого воздухапостепенно увеличивается, в зазоре12 образуется ламинарное течение воздуха, что способстнует повышению жесткостной характеристики опоры втулки 3.Воздух через кан"ы 8 и 9 а ак же через зазор между сердечником и камерой смешения поступает на турбинки 4 втулки 3 и на турбинки 2 камеры 1 и вращает ее. Одновременно, происходит перемешинание компонентов шоколадной массы турбинками 55 2 и 4.Часть воздуха направляется прямо в перемешиваемую массу и таким о "браэом втулка 3 самоцентрируется в определенном положении. Расход сжа- О того воздуха и соответственно скорость вращения камеры 1 регулируется пут ем и змен ени я размерон к ан алов 9 и зазора 12, а также изменени- ем величины давления подаваемого воздуха. В результате этого обес" печинается воэможность плавной настройки камеры смешения 1 на заданный режим работы, поскольку в начале ее пуска нет необходимости создавать сравнительно высокое давление сжатого воздуха н зазоре 12, а затем его снижать.Сжатый воздух, поступающий и зону вращающейся камеры смешения 1, разрушает пленку дисперсной среды перемешиваемой массы, способствуя перемешинанию ее компонентов. Таким образом, воздух постепенно и интенсивно выталкивает рецептурную смесь шоколадной массы из нижней части резервуара 15, так как пузырьки сжатого воздухапостоянно проникают через нее.Готовую смесь отсасывают отводящим перфорированным коллектором 14,В предлагаемом устройстве нет необходимости перемешивать массу но всем объеме резервуара, так как достаточно повысить интенсивность перемешивания в зоне камеры смешения.Испытания показали, что расход сжатого воздуха снижается, а интенсивность смешивания на 50-60 повышается по сравнению с известными перемешинающими устройствами.Формула изобретени яПеремешивающее устройство для жидких и вязких сред, содержащее подключенный к источнику сжатого воздуха сердечник, выполненный н виде усеченного конуса с осевым и радиальными каналами, на котором свободно установлена втулка с турбинками на торцовых поверхностях, отличающееся тем, что, с целью повышения эффективности процесса за счет регулирования скорости и качества перемешинания, оно снабжено закрепленной на втулке камерой смешения, ныполненной и виде перевернутой тарели, на внутренней поверхности которой закреплены турбинки, и отводящим перфорированным коллектором, установленным н камере смешени я .Источники информации,Принятые во внимание при экспертизе1. Авторское свидетельство СССРР 526377, кл. В 01 Р 5/16,29.11.74.2. Заявка Р 2470308/26кл В 01 Р 11/00 05.0177, покоторой принято решение о выдачеавторского свидетельства (прототип)..Редактор А,Соловьева Техред М. Петко Кор В Синицк Подписн 5 филиал ППП ф Патент , г. Увгород, ул. ктная,аказ 5783/2 Ти ЦНИИПИ Государст ло делам иэобр 113035, Москва, аж 809нного комитета ССений и открытий35, Раушская наб.