Способ автоматического управления процессом экстракции сахара из свекловичной стружки и устройство для его осуществления

,13 01/ нием заявк прпсоедп Государственный комитет 23) При ет -664.035.1.6удового Красного Знаменит пищевой промышленностипо проектированию предприятийромышленности орденаий инстии инститахарной УПРАВЛСАУАРАУСТРОЙСНИЯ Я) СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГ ПРОЦЕССОМ ЭКСТРАКЦИ 3 СВЕКЛОВИЧИОЙ СТРУЖКИ ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛ(22) Заявлено 17 10,78 ( Изобретение относится к области производства сахара, а именно к процессу экстракции сахара из свекловичной стружки и других сахаросодержащих материалов, особенно к экстракции сахара из свекловичной стружки в диффузионных аппаратах непрерывного действия.Известен способ автоматического управления процессом экстракцни в шнековом диффузионном аппарате, предусматривающий регулирование нагрузки путем изменения скорости вращения шнеков аппарата и расхода стружки путем изменения числа оборотов свеклорезки 111.Йедостатком данного способа является 15 то, что он не обеспечивает требуемого соответствия между степенью обессахаривания свекловичной стружки и количеством подаваемой экстрагпрующей жидкости - сульфитированчой воды.20Наиболее близким к описываемому изобретению по технической сущности и достигаемому результату является способ автоматического регулирования процесса экстракции сахара из свекловичной стружки, 25 предусматривающий, изменение подачи сульфитированной воды в зависимости от содержания сухих веществ в диффузионном соке и жидкой фазе сокостружечной смееи и измерение расхода свекловичной стружки 121, ЗО Известно устройство для реализации данного способа, содержащее расходомер свекловичной стружки и контур регулирования подачи сульфитированной воды, включающ.й рефрактометры для измерения содержания сухих веществ в диффузионном соке и жидкой фазе, регулятор и исполнительный механизм, установленный на линни подачи сульфитированной воды 12.Недостатком данного способа является невозможность его применения в условиях дискретной подачи свеклы, когда мгновенные значения расхода свекловичной стружки скачкообразно изменяются в пределах от О до 130% номинального значения, а недостатком устройства для его осуществления является то, что оно сложно по структуре, содержит измерители расходов сульфптированной и жомопрессовой воды, сумматор, блок соотношения, элемент отсечки, вследствие чего имеет невысокую надежность и пе обесп:чпвает необходимого качества регулирования содержания сухих веществ в л.,фсвуз 1 онном соке.Целью изобретения является снижение потерь сахара в жоме при дискретности потока свекловичной стружки, не превышающей заданного значения.Поставленная цель достигается тем, чт изменение подачи сульфитированной водосуществляют с коррекцией по расходу свекловичной стружки,Отличие устройства, позволяющее осу :цсствить новый способ, состоит в том, что оно снабжено идентификатором, блоками задания дискретности и сравнения, вход послед его связан с идентификатором и бло;огя задания дискретности, а выход соеди.гси С РЕГУЛЯТОРОМ,1 гР 4 ПОЪОн 1 ЭЕ.ггЕИНОГО ;:.гока, связанного с расходомером свекло:;и пой стружки,1 чертеже изображена схема устройства, сализующего предлагаемый способ авгоматического регулирования процесса экстргкциг сахара и свекловичной стружки.На чертеже приняты следующие обознаения параметров материальных потоков; Х - расход свекловичной стружки, ., -- расход сульфитированной воды, Х - содержание сухих веществ в жидкойфазе сокостружечной смеси,Х - содержание сухих веществ в диффузионном согке.Свекловичную стружку, расход которой измеряют расходомером 1, загружают в голов;гуго часть диффузионного аппарата 2. Содержание сухих веществ в диффузионном соке и жидкой фазе сокостружечной смеси пзмерягот рефрактометром 3 и по крайней мере одним рефрактометром 4 соответственно. Дискретность потока свекловичной стружки определяют при помощи идентифиатора 5 и сравнивают при помощи элемента 6 управления с заданием, полученным от задатчика 7 дискретности. Если текущсе значение дискретности не превышает заданного значения, то релейный элемент 8 по команде элемента 6 управления соезигняег выходную линию расходомера 1 свеклович.гой стружки с соответствующим входом рсгулятора 9. В этом случае регулятор 9 выгзабтггвает регулирующий сигнал в зависимости от содержания сухих веществ в диффузионном соке и жидкой фазе сокоструже ной смеси с коррекцией по расходу свекловичной стружки. Если дискретность потока свекловичной стружки превышает заданное значение, то регулятор 9 вырабаывает регулирующий сигнал в зависимос;и от содержания сухих веществ в диффу- зионном соке ги жидкой фазе сокостружечггой смеси, Регулиругощее воздействие - из.,генение расхода сульфитированной воды - вводят регулирующим клапаном 10.Использование предлагаемого способа автоматического регулирования процесса 15 20 25 Зо о 5 40 50 55 згкстракцпи сахара из свекловичной стружки и устройства для осуществления этого способа обеспечивает по сравнению с прототипом следующие преимущества:сниженге потерь сахара в жоме при дискретности потока свекловичной стружки, не превышающей заданного значения, зследствис повышения качества регулироваши содержания сухих веществ в диффузионном соке;повышение надежности устройства, реализующего способ автоматического регули;,ования процесса экстракцип сахара из свекловичной стружки, вследствие уменьшег:ия кол гества измеряемых параметровсвязей в системе регулирования. Формугга изобретения 1. Способ автоматического управления процессом экстракции сахара из свекловичной стружки, предусматривающий изменение подачи сульфитированной воды в зависимости от содержания сухих веществ в диффузионном соке и жидкой фазе сокостружечной смеси и измерение расхода свекловичной стружки, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью снижения потерь сахара в жоме при дискретности потока свекловичной стружки, не превышающей заданного значения, изменение подачи сульфитированной воды осуществляют с корреицией по 1 засхозу свекловичной стружки.2. Устройство для осуществления способа по п. 1, содержащее расходомер свеклоич ной стружки и контур регулирования подачи сульфитированной воды, включающий рефрактометры для измерения содержания сухих веществ в диффузионггом соке и жидкой фазе, регулятор и ггсполн 1 гтельный механизм, установленный на линии годачи сульфитированной водыо т л и ч а ющ е е с я тем, что оно снабжено ид.нтификатором, блоками задания дискретности и сравнения, вход последнего связан с идентификатором и блоком задания дискретности, а выход соединен с регулятором при помощи релейного блока, связанного с расходомером свекловичной стружки. Источггики информации, принятые во внимание при экспертизе:1. Авторское свидетельство СССР Х 521313, кл. С 13 Р 1/10, 1976.2, Авторское свидетельство СССР564335, кл. С 13 Р 3/10, 1977.751832Составитель Г. Богачева Редактор Н. Спиридонова Техред А. Кагиышникова Корректор С, файн Заказ 889/1017 Изд. Мв 397 Тираж 399 Подписное НПО Поиск Государственного комитета ССС 1 по делам и обретений н открытий 113035, Москва, Ж, Ра,шск;н плб, д. 4,5Тип. Харьк, фил. пред. Патент