Устройство для контроля консистенции теста в потоке

Номер патента: 669288

Авторы: Злобин, Червяков

ZIP архив

Текст

Союз Советских Соцналнстическии РеспубликО ее И С А Н И Е и 669288И 3 ОБРЕТЕН ИЯ АВТОРСКОМУ СВИДИ 7 ВЛЬС 7 ВУ т, свил ву1) 258491 1)М. К 01 Государстеемиый оьпете СССР по делам изобретеммй и еткрытмйубликовано 25, 06.79 бю Мц 2 Дата опубликован исання 28,06,7(7) Заявитель есоюзный заочный институт пищев мышленности 54) УСТРОЙСТВО ДЛТЕСТА 01 1 ТРОЛЯ К 011 СИСТЕНЦИ 1 ОТОКЕ Изоб ышлецние относится к пищевой проов тесты усэа именно к устройствамизико-механических свойстзволстве хлебсбулочных ст араме тр ти рабо измерени ия надеж ст ние то для конттеста ыц при ий ст набжено раз шенной;тройство дкой для нтирован- бразоконтроля конодержашее на трубопроосуда перегороачи теста, смти сосуда првленцым в нем ти я и в н еста в потоке, установленный теста сосуд с орный цилиндр счет статическ ован верхней ча м с устано сердеч мерным изчнолнет ател этомосуд и нем со штоко ого цапора у на одре рпечнику, а ны из антиа еп ается по сосуд ту и вытесняет )а, 11 еремешецнехарактеризует езиона выпо перего одч из мероды в мерконсистенцию ленную тя линд м цилин еста стройство, од да ако, об ю резу работе иання осуда ьтатов всл е ироя золимостце надежноительцого нал воен м измерений, ствие знач внутренней еста цвчто позп оверкн ос тишестлять тосличина из И, о и во ест в 1 о в Отс чет метр 11 звестцо систенции т вертикально воде подачи лнндром. М водой, и за тесто подцнк(23) Приоритет елью изобретения является увели го материалаВ качестве антиапгезионного материаможет быть использован фторопласт 4,11 а чертеже схематически изображеноеллагаемое устройсто,Устройство состоит из сосупа 1; вылненного в виде вертикальной измерильной трубы, мерного цилиндра 2, пегородки . для регулировация подачиа, размещенной и цижцей части сосупреобразователя 1, смонтированноверхней части сосуда, сердечника5, установленного в преобразователе, поршня 6 со штоком 7, закрепленного к сердечнику 5, и патрубка 8, подсоединенного к вакуум-насосу (на чертеже не показан), Сосуд 1 и перегородка 3 выполнены из антиадгезионного материала, например, фторопласта, а внутренняя поверхность сосуда - полированной.Работает устройство следующим обрезом, 0Б результате отсоса теста из трубопровода посредством вакуум-насоса, соединенного с патрубком 8, осуществляется подача теста в вертикальную трубу. Благодаря перегородке 3 происходит постоян ное обновление потока теста в измерительной трубе, В зависимости от физико- механических (упругих) свойств теста изменяется высота ее подъема в измерительной трубе, что и определяет его кон систенцию, На поверхности столба теста в измерительной трубе расположен фторопластовый поршень 6, перемещение которого через шток 7 передается сердечнику 5, расположенному в преобразовате ле 4. Это.перемещение преобразуется в стандартный сигнал переменного тока, который регистрируется вторичным прибором. Настройка начала шкалы прибора осуществляется при помощи катушки пре обраэователя посредством гайки 9 и пружины 10. Сведение к минимуму числа пнжушихся деталей устройства значительно упрощает конструкпию, а создание эоны постоянного разрежения и введение перегородки значительно повышает чувствительность и надежность устройства.Фор мула.из обре т е нияУстройство для контроля консистенции теста в потоке, содержащее вертикально установленный ца трубопроводе подачи теста сосуд с мерным цилиндром, отличающееся тем, что,с целью увеличения точности измерения пл раметров теста и повышения надежност работы устройства, оно снабжено размещенной в нижней части сосуда перегоропкой для регулирования подачи теста, смонтированным в верхней части сосуда преобразователем с установленным в нем сердечником и поршнем со штоком, при этом шток закреплен к сердечнику, а сосуд и перегородка выполнены и: антиадгезионн ого ма териала.2. Устройство п. 1, о т л и ч а ю - ш е е с я тем, что в качестве антиадгезионного материала использован фторопласт,;-:1 Г), М. Выражейки напфароаа Корректор О, К они и: к а н Г 1 одлиснотета СС(;Гкры тийнаб., д. 1/

Смотреть

Заявка

2584911, 27.02.1978

ВСЕСОЮЗНЫЙ ЗАОЧНЫЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

ЗЛОБИН ЛЕОНИД АЛЕКСЕЕВИЧ, ЧЕРВЯКОВ СЕРГЕЙ СЕРГЕЕВИЧ

МПК / Метки

МПК: G01N 33/10

Метки: консистенции, потоке, теста

Опубликовано: 25.06.1979

Код ссылки

<a href="https://patents.su/3-669288-ustrojjstvo-dlya-kontrolya-konsistencii-testa-v-potoke.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для контроля консистенции теста в потоке</a>

Похожие патенты