Устройство для исследования процессов кристаллизации растворов

латен 1.,:" д библи оены 1;1", ОП ИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик(23) Приоритет осударстеениый иомитеСовета Министров СССРпо делам иэооретеиийи открытий 53) УДК 664,1, ,054 (088 8).77 Бюллетеиь 17 та опубликов описания 18,06.7 Авторы изобретенВ, А, Миро В. ов рег Киевский технологический институт пищевой промышленност 1) Заявите) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕСС КРИСТАЛЛИЗАЦИИ РАСТВОРОВ Изобретение относитмышленности и касаетсяследования процессов кр к сахарной простройства для италлиэации раст етения являетпроцесса крис- ста- рубку воров, например сахарных.Наиболее близким ретоением к описывае мому изобретению из числа известных по технической сушности и достигаемому резуль тату является известное устройство для исследования процессов кристаллизации раствороввключающее вертикально установленный О замкнутый трубчатый контур один вертикальный участок которого имеет теплообменную рубашку, устройство для циркуляпии раствора, укрепленное в нижнем горизонтальном участке контура, рефрактометр и микро-й скоп,Недостатком его является то, что устройство не позволяет регулировать процесс кристаллообразования, потому, что образовавшиеся в результате охлаждения раствора 20 кристаллы, циркулируя по контуру, возвращаются в вертикальный участок с теплообменной рубашкой, истощая раствор, уменьшая тем самым скорость христаллообразования и, смешиваясь с новообраэовавши мися кристаллами, ухудшая онтрольза кристаллообразованием,Целью настоящего изобрся возможность регулированияталлообразования.Поставленная цель достигается тем, чтов предлагаемом устройстве теплообменнаярубашка укреплена с образованием камеры,расположенной над вертикальным участком:контура, при этом внутри этого участка ив камере установлен ряд труб для хладагента, а в другой вертикальный участок контура вмонтировано электронагревательное устройство, состоящее из концентрично расположенных труб, электроиэолированных другот друга и от контура при помощи диэлектрических шайб, отверстия которых служатдля прохода раствора в пространство междутрубами и выхода из него,Устройство содержит вертикально уновленный замкнутый циркуляционный тчатый контур 1 с патрубками 2 и 3, одинвертикальный участок которого состоит иэряда труб 4 для хладагента и имеет тепло.обменную рубашку 5; устройство для цирляпин раствора, выполненное в виде шнеке вого насоса 6 рефрактометр 7 со счетным устройством (на чертеже не показано)," ммроскоп 8 с фото- и кинокамерой и электронагревательное устройство. 5Теплообменная рубашха э расположена над трубами 4 и образует над ними камеру. ЕПнековый насос 6 укреплен в нижнем горизонтальном участке циркуляпионного трубчатого контура 1. 10Участки 9 и 10 контура выполнены из прозрачного материала.Электронагревательное устройство состо ит из концентрично расположенных труб 11 и 12, электроизолированпых одна от другой 111 при помощи диэлектрических найб 13 ог- верстия 1 хоторых служат для прохода рпствора в пространство межпу трубами и выхода из него.Лля отбора проб устройстьчэ снабжено 31 пробоотборником 15.С помощью термопар 16 1 егупируэлпсго устройства 17 и исполнительного к ханиз. ма 18 регулируется степень охлаждения раствораа с помоппкэ тсэркэпа 1 э19 и ре- Яб гулируклпего устройства0 рс туг 1 эуетс и величина нагрева рпствоа, СксЕээсть цир. куляции раствора регулируется пат 1 ом 2 ЕУстройство работает сэдуэнкээЕэ.юк.ЕЕосле заполнения ксэцт ээа 1 н;роз натру бок 2 подогретым Еэаст 1 л с ээкэиию патра 21 и насоса 6 в контуре ус эппвдивают необходимую скоросч ь ипЕэкудящцг раствора, При .1 сэт кппии 1 ээ нора иэре,".в участок охлаждения происходит топпсэ 1 ээпас 85 от раствора к хппдпг.иту через стенки труб 4 и раствор о"лажпасэся. В результате охлаждения коээ 1 пниэт поресьппения раствора возрастает ло критической вэлидтны, при которой пачиноэт;л критпппообразо ванне. Глубина охэээпи пствора и зависимая От Охпиждня с:сэст к;истйплообщ разования изс эят.я и рэгуэиЕуются регулирующим уст 1 ойстээк 17, которое с помо щью исполнительного механизма 18, изме- Ю няет расход охлэжэаэлпэй жидкости в тепло- обменную рубаку э. Жипсость, в свою оче редь, отбирает теплоту от хладагента через стенки верхних частей труб 1.Возникшие кристаллы регистрируются и ф фиксируются с псэмопью рефрактометра 7 со счетным устройством, микроскопа 8 с фото- и кинокамерой и отбором проб через пробоотборник 15.При протекании раствора с новообразо- фф вавшимися кристаллами через электронагревательное устройство в результате пропусхания электрического тока через раствор между трубами 11 и 12 в растворе новы. шается температура,. снижается пересышение и кристаллы. растворяются. Скорость раство рения кристаллов регулируется устройством 20, изменяющим силу тоха, проходящего через раствор. В результате растворения кристаллов доброкачественность раствсра, снизившаяся при кристаллообразоваиии, снова повысится и раствор будет поступать в. участок охлаждения таким же, хах при заполнении контура.Аналогичным образом процесс кристадлообразования будет происходить и при палю- чин в растворе больших кристаллов, например возникновение муки": в сахарных утфе ЛЯХеВ результате охлаждения в растворе между большими кристаллами будут возникать мелкие, вторичные кристаллы, процесс во- никновения которых будет исследоваться. При нагревании вторичные кристаллы раство ря ются.Использование данного устройства позво лит широко исследовать процессъ первичного и вторичного кристаллообразования при различной их скорости и интенсивности,Ф о р м у д а изобретенияУстройство для исследования процессов кристаллизации растворов, включавшее вертикально установленный замкнутый циркуляционный трубчатый контур, один вертикальный участок хоторого имеет теплообменную рубашку устройство для циркуляции раствора, укрепг энное в нижнем горизонтальном участке контура, рефрактометр и микроскоп, о тл и ч а ю ш е е с я тем, что, с целью возможности регулирования процесса кр с таллообразования теплообменная рубашка укреплена с образованием камеры, расположенной над вертихальным участком контура, при этом внутри этого участка и в камере установлен ряд труб для хладагента, а в другой вертикальный участок контура вмотировано электронагревательное устройство, состоящее из концентрично расположенных труб, электроизолированных друг от друга и от контура при помощи диэлектрических шайб, отверстия которых служат для прохода раствора в пространство между трубами и выхода из него.587320 Тираж 1101 Подписное осуцврственного комитета Совета Р 4 инистров СССР но делам иэобретений и открытий Москва, Ж, Раушскаа набд. 4/5