Нетрализатор для производства лимонной кислоты

Союз СоветскихСоциалистическихРеспублик ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(11) 530800 51) М, Ел. С 123 1/04 соединением заявкисударственный комет оаета Министров ССС па делан изобретенийи открытий(45) Дата опубликования описания 15,02.7(53) УДК 661,734,1 (088.8) А рибиниченко, Б. А. Шапошник и М. Н. Максименю 2) Авторы изобретения 71) Заявител 4) НЕЙТРАЛИЗАТОР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЛИМОНН КИСЛОТЫанной верху; пр о 2 для1 4 дляриспособ Емкость 1 раздел перегородками 5 и соответственно служ на вертикальными на секции 7, 8 и 9ашие для смешивания ации емкость разделен ородками на три секроцесса неитрал е вертикальным ции, соответс В секциях 7 1, а в секци В секции 8 8 имеются мешалки 10 9 - разгрузочный шнек ашие для смешивас известковымслуж вен воря и ия сброженного держивания имеется3, а в секции 9 отста 14 для слива суспензииодка 15 с отверстием отстаивания, прих по ходу процес- а в последней -жи молоком, выд сливнои патрубок ивания - патрубок и отбойная перего 16 для выхода су чем в первых двса установлены шалки азгрузочный шне При этом угол пензии в се ю отста наклона днища секц вляет 60 - 70 С к тстаивани изонтали,На фиг оста ематично изображен и Изобретение относится к пищевой мышленности и может быть использован при производстве лимонной кислоты,Известен нейтрализатор для производства лимонной кислоты, содержаший емкость для сброженного раствора, патрубк для подвода сброженного раствора и известкового молока и приспособление для слива декантата 111.Недостатком такого нейтрализатора яв ляется периодичность действия и малая производительность.С целью обеспечения непрерывности нейтрализатор для производства ликислоты, продольный разрез и видна фиг, 3 - разрез по А-А на фиг.Нейтрализатор содержит емкостьсброженного раствора, патрубокпоцвода последнего, патрубки 3подвода известкового молока и иление для слива декантата. раствора с известковым молоком, выперживания и отстаивания. ивания.Угол наклона днища 17 секции 9 отсо5 ивания 60 - 70 к горизонтали.Приспособление для слива декантатавлючает перегородку 18, желоб 19 и вентиль 20,Секции 7 и 8 сообщены между собойпосредством переходной щели 21.Нейтрализатор работает следующим образо л.Сброженный раствор, содержащий лимонную, щавелевую и глюконовую кислоты,предварительно подогретый до 60 - 80 Спри включенной в работу мешалке 10 подается по патрубку 2 в секцию 7 смешивания раствора с известковым молоком, приэтом раствор через переходную щель 21одновременно поступает и в секцию 8 выдерживания при работающей мешалке 11.После заполнения 2/3 объема секций 7и 8 вентиль на патрубке 2 закрывается иоткрываются вентили на патрубках 3 . 4для подвода известкового молока для проведения нейтрализации раствора,При доведении раствора до рН 7 закрывают вентиль на патрубке 4 для подвода известкового молока при одновременно открытом вентиле патрубка 3, открывают вентиль на патрубке 2 для подвода сброженного раствора и в дальнейшем процесс нейтрализации ведут непрерывно.Нейтрализованный раствор, .представляющий собой суспензию, состоящую из нерастворимых осалата и цитрата кальция и растворимой в воде кальциевой соли глк- оновой кислоты, поднимается и переливается через перегородку 6 в секцию 9 отстаивания через отверстие 16, где цитрат и оксалат оседают и по наклонному днищу 17 сползают в разгрузочный шнек 12, который транспортирует их к патрубку 14 для слива суспензии и далее на фильтры (не показаны),Водный раствор глюконовой кислоты проходит через взвешенный слой осадка цитрата и осалата, полностью освобождается от твердой фазы и, поднимаясь, переливается через перегородку 18 в желоб1 9, а затем удаляется из нейтрализатора.При рН раствора ниже 7 открываетсявентиль на патрубке 4 для подвода известкового молока с целью возможности доводки значения рН до заданного.При остановке нейтрализатора закрываются вентили на патрубках 2, 3, 4 и 14,нейтрализованный раствор из секций 7 и 8 6сливается на фильтрацию по патрубку 13,а из секции 9 через вентиль 20 сливается декантат, а сгущенная суспензия по патрубкам 14 сливается также на фильтрацию.Предлагаемый нейтрализатор по сравнению с известным имеет в 2-3 раза боль шую производительность.Формула изобретения26 1. Нейтрализатор для производствалимонной кислоты, содержащий емкость для сброженного раствора, патрубки для подвода сброженного раствора и известкового молока и приспособление для слива М декантата, отличающийся тем,что, с целью обеспечения непрерывности процесса нейтрализации, емкость разделена вертикальными перегородками на трисекции, соответственно служащие для смеЗф шивания сброженного раствора с известковым молоком, выдзрживания и отстаиванияпри этом в первых двух секциях по ходупроцесса установлены мешалки, а в последней - разгрузочный шнек.ЭЭ 2, Нейтрализатор по и, 1, о т л и -ч а ю щ и й с я тем, что угол наклона. сднища секции отстаивания составляет 60-70 Ск горизонтали.Источники информации, принятые во вни лание при экспертизе:1, Технологическая инструкция по производству лимонной кислоты ЛНИИПП, 1970 г.53 ОЭОО Уиг. 2 Составитель А. БражниковаТехред Н. Андрейчук Корректо едактор Л. Гонча уприянов Подпи Совета Миказ 5402/12 Тираж 575 ударственного комит по делам изобретени 35, Москва, Жоенистров ССС и открытийРаушская наб.,Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4