Способ очистки сахаросодержащего раствора

Союз СоветскихСоциалистицескииРеспублик АВТОРСКОМУ 1" ВМДфтЕ-ь СИ"(21) о 101,1 о енот рисоединением заявкиосударстеенный Совета Министр па делам изоори открыти мнтет СССР(23) Прио (43) Опуб ритет 08,76.Б 1 олле; епь .6.;1 ликова исания 24.01,-, - ,(45) Дата опуолико ания о 2) Авторы изобретени О и В, 1 е , тмпковск 1,ковский оРДена ТРУДового .".Расного Здаме:1 техно"цческ 11 й институт пищевой промышленности 7 ) аявител ЧИСТКИ САХАР РЖАБя.1 т:1 РАСТЕ.ЗРА Изобретение опромышленности 1 носится к может бь аха но ть использоваащего растволя очистки с арсодерж зионного например дифф Известен снос о очистки ах м разделения поток о раство е на две части,ильтрации 11 . вестному спосо термоустойчив екация иу соть,о ки имеют невысоку то связ что дефэффект лько остаточнизвестиом адси кальци и,ку, при этгидрооки расходуемой на очистбционные свойствана дефекации испольример приеств, В этомты разложеорбируютсяк Образовкоторыедующей са шь частично зуютсяложении%2 сслуия реуцирующих вещ уточные продук ае про цуцир их веществ адс а н а это приводит красящих вещес ых плохо уда л ции. В случ пользования все олич ас и ва извести на дефекацию промежуточные дпродукты разложен;ея ред;цир;, 1 сй Г:, вешес ви б:- вшей степени гддсороир".",гся гкдроокисью кальция и ьследствие это; о образ -ется значительно меньше красящих вещее:".1.Полу:аемь 1 е осадки имеют невысокиефильтрационные свойства,С лельк 1 повышен"1 я термоусто 11 ччвост:тсоков, эффекта очистки и улуч 11 ени 1фильтрац.;Онных свойств осадка при пред лагаемом способе разделение пото" раствора на две части осуществляют и :лздефека 1 п 1"1, пои этом Одн. из частей подве";геют сатура.цьч и смешивают ее с ар"гой несатупированно 11 часть 1 о дефеко-анного осадка и затем смесь подвергаютс атуоац 1,и.При этом растзсо деляГ на две частиВ соотноц 1 енни 1: 1 3; 1. Кроме тогз,сатурированче равной или большей ча;тидефееованного сока ОстществлякуT дР р 119-11.Способ Осушествля 1 от след.,".",1;,: обраЗОМ,Сахарсодерждшнй Оаство, на 11 ги.-,.;:. днфрузио 11 нь 1 й сок, подвергают дет.,о:,ц 1 н 1По предлагаемому способу по сравн35 нию с известным эффект очистки ца 4%выше, цветцостьна 27% ниже, содержаниесолей кальция на 17% меньше, скоростьОсаждения ца 20% больше и объем осадкаца 10% меньше,ггспОчьзуя п 1)и этОм гга Основной дефекации)максимяльеюе количество извести (за исключецием части на преддефекяцик 1), расходуемой на Очистку, что позволяет полгчить термоустойчнвое менее окрашенныесоки зя счет использования на основнойдефехации адсорбционных свойств гидроокиси кальция,Затем очищаемый раствор делят на двечасти в соотношении 1:1 - 3:1 и одну из 10двух частей подвергают сатурации, смешивяют ее с другой несатурировациой частьюдефекованного осадка и смесь подвергаготсатурации.Сатурирование равной или большей части дефекованного сока осушествляют дорН 9-11,Ггаздельггая сятуряция дефековаццого сока позволяет .Олучпть осадок с хорошими 20 седимецтациоццыми и фильтряциоцныдси свойствами за счет того, что при сатурировании части дефековацного сока до оптимальной щелочности образуются частички СяСО,Л которые служат центрямй кристаллизации для. образования новых более крупных частиц осадка при сатурировании уже смеси из отсятурированной и несятурированной частей дефекованного сока. Кроме того, указанная смесь,.меет меньцгую гцелочность по сравнению с дефековяцным соком, что важно для укрупнеФ ния частиц осадка, тяк как в этом случае кристаллизация СаСОз будет осушествляться из менее пересышенных растворов,Кроме того, при сатурации смеси образуется более чистый СаСОз, в результате чего повьцияется его адсорбциоцная способность и, тем самым, увеличивается40 эффект очистки и достигается более высокое качество очигцеццых растворов,нефильгровянцого секя пе 1 гвой сатуряпии3,4 см/миц, объсм осадка после 25 мицосагкдения 18,1%; ДБ очищенного сока -9.1,2%; содержание редуцируюцшх вецгестгО, 068%; цветцость - 12,3 111 Т/100 СВ;соли кальция - 0,183% СаО/100 СВ,П ф и м е р 2. К 500 мл диффузиононого сока, нагретого до 85 С, добавляют 500 мл " сока первой сатурации, отсатурированного до шелочности 0,025% СеО, известковое молоко в количестве 1,25% к массе свеклы, и полученную смесь сатурируют до шелочцости 0,025% СаО,К сатурированному соку вновь добавляют известковое молоко в количестве 1,25% СаО к массе свеклы, т, е. проводят дефекацию в течение 10 мин. Дефекованный сок сатурируют до шелочности 0,08% СаО и проводят анализ сока первой сатурации, получая при этом следующие результаты: скорость осаждения нефильтровапного сока первой сатурации - 2,0 см/мин; объем осадка после 25 миц осаждения - 20,2%ДБ очишенного сока - 90,8%; содержание редуциру. юших вегцеств - 0,123% на 100 СВ; соли кальция - 0,.1.51% СаО/100 СВ; цвет- ность - 15,6 1 ПТ/100 СВ,Ф ормула изобретенияДЕфоКОВанный сок затем деЛЯТ на Две чисти по 500 мл, Одну из них сатурцрукт до шелочцости 0,08% СаО. Отсятурировацнукг и цесятурирова 1111 ую части смешивягот и затем снова сг 1 гу 111 ру 1 ст до 1 целочцости (.1,08" СВО, 11 ц 1 этом съор 1 х;ть Осйжле 1 цЯ 60 П р и м е р 1. К. 500 мл диффузион,ного сока, нагретого до 85 С, добавлягот 45оизвестковое молоко в количестве 0,25% СаО к массе свеклы и 500 мл сока первой сатурацци, отсятурщюванного до шелочности 0,08% СаО. Полученную смесь выдерживают при 80-85 С 7 мин, Затем ко50 эт 1 й смеси добавлягот известковое молоко В количестве 2,25% СаО к массе свеклы и эту смесь выдержг 1 вают в течение 10 мин. 1, Способ очистки сахарсодержашего раствора, например диффузионного сока, путем разделения потока очигцеемого раст вора на две части, дефекации, сатурации и фильтрации, о т л и ч а ю ш и й с я тем, что, с целью повьпцения термоустойчивосги соков и эффекта очистки и улучшения фильтрациоггных свойств осадке, разделение потока раствора на две части осуществляют после дефекации, при этом одну из частей подвергак)т сатурации и смешивают ее с другой несатурировацной частью дефековаццого осадка и затем сатурации подвергают полученную смесь.2. Способ по и. 1, о т л и ч а ю - ш и й с я тем, что раствор делят ца две части в соотношении От 1: до 3;1.Ос".1 ествля 1 От до 3. Способ по шийся тем, ной или большей и. 1, о т л и ч ы к -что сатурирование равчасти дефекованного сокарЕ 1 9-11. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе;1. Авторское свидетельство СССР % 309044, М. Кл. С 13.Р 3/04(прототип), Составитель Л. БратчиковаРедактор А. Бер Техреп М. Ликович Корректор С, ЬолпнжарЗаказ 5654/288 Тираж 471 Подписное ШИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по цепам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ИПП фПатентф, г. Ужгород, ул, Проектная, 4