Способ получения саломаса

СОЮЗ СОВЕТСКИХсоциАястичеснихРЕСПУБЛИК 801634700 А 1 Ц 1) С 11 С 3/12 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ таты сравнения с известным способомгидрирования приведены в таблице.Как видно иэ таблицы, показатель Сселективности процесса по известномуи предлагаемому способам высок и равен 0,98 (по глицеринам линолевойМщкислоты),ФЪИспользование предлагаемого способа гидрирования растительных маселпо сравнению с известныи способом позволяет повысить производительностьбатареи с 6,0 до 8,5 т/ч и снизитьудельный расход водорода с 181,67 до Ю67,05 нм з/т жира,В качестве обоснования использования переменного давления от 0,35 МПав первои реакторе до 0,20 ИПа в последнем и предлагаемого способа по- ЗЭКдачи водорода отметим следующее. Поскольку прн повьепении давления водорода ускоряется нежелательная реакция превращения иононенасыщених кислот в насыщенные, то при эавершеГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТГю изОБРетениям и ОтнРь 1 тиямПРИ ГКНТ СССР(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ САЛОИЛСА Изобретение относится к масложировой промывпенности и может быть использовано при каталитическом гидрировании растительных масел.Целью является интенсификация процесса гидрирования и снижение удельного расхода водорода. Растительные масла гидрируют на суспендироваином никель-киэельгуровом катализаторе при 90-230 С в батарее непрерывного действия из трех реакторов. При этом давление водорода ступенчато уменьшается по реактораи от 0,35 ИПа в первом реакторе до 0,20 ИПа в последнем, а подают его сначала в первый реактор и затем последовательно направляют через второй и третий реакторы и выводят на очистку только из третьего реактора,Способ иллюстрируется примером гидрирования подсолнечного масла. Параметры процесса гидрирования и ре уль -2(57) Изобретение относится к масло- жировой промышленности и может быть использовано при каталитическом гидрировании растительных масел, Целью изобретения является интенсификация процесса,и снижение удельного расхода водорода, которая достигается эа счет того, что гидрирование проводят при ступенчато уменьшающемся давлении водорода от 0,35 МПа в первом реакторе до 0,20 ИПа в последнем при подаче водорода через все реакторы ба-, тареи последовательно 1 табл.1634700 нви процесса.чем выше давление водорода, тем ниже селектнвность. При этом для каждого типа катализатора (медный, никелевый, платиновый) существует такое оптимальное значение давления водорода, после которого резко снижается селективность процесса, Это обусловливается различной гидрирующей активностью каталиэато О ров. Для используемого никелевого катализатора оптимальное значение давления водорода равно 0,35 МПа. Свыше этого значения селективность процесса резко падает. Поэтому оп тимальное рабочее давление водорода в используемых ныне автоклавах равно 0,35 ИПа. При давлении выше данного оптимального значения получаемые продукты содержат повышенное количе ство стеариновой кислоты, что снижает их пищевую ценность.С другой стороны, при повышении давления водорода увеличивается производительность установки гидрирова ния . Прн этом линейный характер зависимости производительности установки от давления водорода наблюдается после значения 0,20 ИПа. Ниже указанного значения производительность установки увеличивается недостаточно, т.е. не достигается стабильность эффекта.Таким образом, гидрирование прн переменном давлении водорода от 0,35 МПа в первом реакторе (автоклаСпособ получения саломаса Известный Предлагаемый 6,0 8,5 2,1Последователь-, но через реак- торы 3,0 Параллельно в каждый иэ реак- торов 0,35 0,25 0,20 0,20 0,2 О 0,20 570 315 160 530 320 240 1090 570 Условия гидрнровання Производительность батареи, т/чПродолжительность гидрирования, чМетод подачи водорода Давление водорода, МПэв первом реакторево втором реакторев третьем реактореРасход водорода, нм З/чв первом реакторево втором реакторев третьем реактореОбщий расход водорода вбатарее, нм /ч ве) до 0,20 МПа в последнем и припоследовательной передаче водородаиэ автоклава в автоклав гарантируетувеличение производительности установки при сохранении высокой селективностн процесса, а также снижениеудельного расхода водорода,Снижение удельного расхода водорода можно объяснить тем, что приповышении давления водорода повышаются его растворимость и массопередачак поверхности катализатора, а следовательно, он используется болееэффективно в процессе, кроме того,при подаче водорода последовательночерез все реакторы батареи используется непрореагировавший водород пре-.дыдуцего реактора н последующий. Формула изобретения Способ получения саломаса, включающий гидрирование растительных масел в батарее реакторов на суспендированном катализаторе при температуре 190-230 С и подаче водорода под давлением, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью интенсификации процесса и снижения удельного расхода водорода, гидрирование проводят при ступенчато уменьшающемся давлении водорода от 0,35 МПа в первом реакторе до 0,20 МПа в последнем, при этом водород направляют через все реакторы батареи последовательно,63470 Ь бПродолжение таблицы1 Способ получекия Еалонаса Условия гищрироваиия Известный Предпагаеюаюй Удельный расход водорода,нм/т жираПоказатель селективностн 67,06 81,67 процесса по глицеринам лннолевой кислотыТемпература плавления сало- маса, СоТвердость саломаса, г/см 0,98 0,98 32,8280 32,2270 Составитель И.,СкорбовТехред М.Дидык Корректор А.Обручар Редактор Т.Лазоренко Заказ 732 Тираж 283 ПодписноеВИИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, %-35, Раувская наб., д, 4/5 Производственно-издательский комбинат фПатент", г.ужгород, ул. Гагарина 01