Устройство для выгрузки хлеба из форм

-ХРМ с ук лполигра я к хлебопекартности к устройвыпеченных пекарных форм, о на хлебозавовышение надежформ. Для этого ение относитсенности, в чаудаленияых изделий изь использовабретения - поки хлеба из СУДАРСТВЕНЫЙ КОМИТЕТО ИЭОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИ И ГКНТ СССР ОПИСАНИЕ ИЗО(54) УСТРОЙ С ИЗ ФОРМ (57) Изобрет ной промышл ствам для хлебопекарн и может быт дах, Цель изо ности выгруз ТВО ДЛЯ ВЫГРУЗКИ ХЛЕБА 1620077 А 1 встряхиватель 3 выполнен в виде бесконечной тяговой цепи, с каждым звеном которой связаны две симметрично расположенные пластины 6, в верхней части этих пластин выполнены отверстия 7, а в них установлены оси 8 с роликами 9 для взаимодействия с люльками 2, на которых установлены формы 1. При перемещении люлек 2 из хлебопекарной печи они взаимодействуют с опрокидывающим копирным роликом 4, опрокидываются и консольными пальцами 19, перемещаясь по упору 5, подаются на встряхиватель 3. Встряхиватель 3 перемещается навстречу люлькам 2 и, взаимодействуя роликами 9 с консольными пальцами 19, встряхивает люльки 2, при этом хлеб удаляется из форм 1 и далее перемещается отводящим транспортером. 4 ил.Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, в частности к устройствам для удаления выпеченных изделий из пекарных форм, и может быть использовано на хлебозаводах. 5Цель изобретения - повышение надежности выгрузки хлеба из форм.На фиг.1 изображено предлагаемое устройство для выгрузки хлеба из форм; на фиг,2 - узел на фиг,1; на фиг.3 - разрез А - А 10 на фиг.2; на фиг,4 - расстойно-печной агрегат.Устройство для выгрузки хлеба из форм 1, установленных в люльках 2, содержит встряхиватель 3 и опрокидывающий копир ный ролик 4 с упором 5, Встряхиватель выполнен в виде бесконечной тяговой цепи, с каждым звеном которой связаны две симметрично расположенные пластины 6, в верхней части этих пластин выполнены от верстия 7, а в них установлены оси 8 с роликами 9 для взаимодействия с люльками 2.Рабочая ветвь встряхивателя 3 поддерживается направляющей 10. Бесконечная тяговая цепь одета на звездочки 11, 25 закрепленные к каждой направляющей 10 тягового органа расстойно-печного агрегата, На одной оси со звездочкой 11 встряхивателя установлена звездочка 12, соединенная бесконечной тяговой цепью 13 30 со звездочкой 14, прикрепленной к цепному блоку 15 тягового органа расстойно-печного агрегата. Направляющие 16 установлены в соединительной камере между печью 17 и расстойным агрегатом 18. На люльке 2 рас положены консольные пальцы 19. Под устройством для выгрузки хлеба из форм 1 установлен отводящий транспортер 20.Устройство для выгрузки хлеба иэ форм работает следующим образом. 40 При включенном расстойно-печном агрегате движется его тяговый орган, а вместе с ним и люльки 2 с хлебопекарными формами 1 выходят из печи 17. При этом люльки 2 консольными пальцами 19 взаимодействуют с копирным роликом 4, опрокидываются и далее консольными пальцами 19, перемещаясь по упору 5, попадают на встряхиватель 3, Одновременно при движении тягового органа через звездочки 12 и 14 бесконечная тяговая цепь 13 перемещает встряхиватель 3 навстречу люльке 2. Встряхиватель 3 взаимодействует посредством роликов 9 с консольными пальцами 19, при этом происходит встряхивание люлек 2, готовый хлеб выпадает из форм 1 на отводящий транспортер 20, При сходе консольных пальцев 19 с роликов 9 встряхивателя 3 люлька занимает обычное положение и уходит под загрузку тестом,Использование предлагаемого устройства для выгрузки хлеба из форм позволяет обеспечить полное удаление хлеба из форм, тем самым облегчая работу по обслуживанию расстойно-печного агрегата,Формула изобретения Устройство для выгрузки хлеба из форм, установленных в люльках, содержащее встряхиватель и опрокидывающий копирный ролик, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения надежности выгрузки хлеба из форм, встряхиватель выполнен в виде бесконечной тяговой цепи, с каждым звеном которой связаны две симметрично расположенные пластины, в верхней части этих пластин выполнены отверстия, а в них установлены оси с роликами для взаимодействия последних с люльками.162 С 077 оставитель О.Балакиревехред М,Моргентал орректор О.Кравцов Редактор Т,Парфенова Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 Заказ 4201 ТиражВНИИПИ Государственного комитета по изоб113035, Москва, Ж, Р Подписноетениям и открытиям при ГКНТ СССРкая наб., 4/5