Способ управления процессом дозирования пищевых продуктов набивочными машинами

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК 05 В 15/О ГОСУДАРСТВЕННЫПО ИЗОБРЕТЕНИЯМПРИ ГКНТ СССР ОМИТЕТТНРЫТИЯМ ПИСАНИ БРЕТЕНИ ЛЬСТВУ 54) СПОСОБОЗИРОВАНИЯОЧНЫМИ МАШИН57) Иэобреению технопищевой п ИЯ ПРОЦЕССО ПРОДУКТОВ Н УПРАВ ИШЕВ АМИ Бюи, йдский хнич еский ности и х омышл удинс И. ко5 (08чев Ю, зирова скими и ог гролоч промиз пределы остижен озатор одит г дую кри Рету го о массе, подкаждой из допустимье, ределы и при ржит вычислительчета значения ВТОРСНОМУ СВИ(56) Граф В й промьппленности, М 1985, с, 99-100, Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам управления технологическим обору. - дованием пищевой иромьппленности, и предназначено для управления технологическими процессами дозирования рыбных консервов и пресервов рыбонабивочными машинами типа ИНА.Целью изобретения является повышение точности доэирования,Способ заключается в том, что рассчитывают среднее значение и дисие иксированного количества по овательно идущих доз ичитывают число выходовтих величин подряд зааранее установленные п 1515146 А 1 ение относится к управогическими процессамиомьппленности, Цель изоб ретения - повышение точности дозирования, Способ управления процессомдоэирования предусматривает контролирование массы доз продукта, подналадку дозатора и изменение частоты вибрации механизма подачи набивочноймашины, для чего определяют среднеезначение и дисперсию фиксированногоколичества последовательно поступающих доз ио массе сравнивают полученные значения с допустимыми.пределамии подсчитывают число выходов подрядкаждой из этих величин эа допустимые ии числа выходов средней мас ы определенного, заранее заданного начения, дают сигнал на подналадкуа, с помощью которого проис- рубая регулировка масс послещих доэ продукта; ири достижении тического числа выходов подряд редней дисперсии изменяют частоту ибрации механизма подачи набивочной машины, уменьшая разброс массы д приближая среднюю массу дозы к н минальному значению.На чертеже представлена струк ная схема устройства, реализующе данный способ.Устройство соденый блок 1 для расскользящей средней и скользящей дисперсии, элемент 2 сравнения скользящей средней с нижним и верхним пределами допустимого разброса массы доз, вычислительный блок 3 для подсчета количества выходов скользящей средней за допустимые пределы и выработки команды ца устранение систематической погрешности, исполнительный механизм 4, элемент 5 сравнения. скользящей дисперсии с предельным допустимым значением дисперсии массы дозы, вычислительный блок. 6 для подсчета количества выходов скользя щей дисперсии за допустимый предел и выработки команды на исправление случайной погрешности, исполнительный механизм 7, объект 8 управления,Входными сигналами являются номи нальцая масса дозы, значения верхнего и нижнего пределов допустимогоразброса массы доз, предельное значение допустимой дисперсии массы доз,сигндльное значение количества выходов подряд средней массы и дисперсии 1Хск З=г-Ь+1очередной дозы;ство доз, по ко горымя расчет;последней дозы; 3 где Х - масса1Ь 35 ведетс г - номер Скользящая дисперсия Б вычис-40соляется по формуле 2. (Х -Х ,)(Ь - 1),3=-Ь+1На пульте управления перед началом процесса дозиронания устанавливаются значения; номинальной массы дозы, массы пустой банки, верхнего и нижнего пределов допустимого разброса массы, предельного значения допустимой дисперсии и сигнального 45 50 значения количества выходов подряд за допустимые пределы. Пустая и очищенная тара подле гся в набивочную55 машину, которая дозирует рыбу и передает заполненные банки на взвешивающую карусель нысококонтрольного автомата ИНА 107. Формируемые этим авза допустимые пределы и масса очередной дозы продукта в банке. Скользящая средняя масса Х последнихдоз вычисляется по формуле 30 томатом сигналы, пропорциональныемассе каждой дозы, поступают в вычислительный блок 1, рассчитывающий значения скользящей средней и скользящей дисперсии, Вычисленные значения сравниваются с допустимыми пределами в элементах сравнения 2 и 5 соответственцо, и подсчитываетс.я количество выходов подряд каждого параметра за эти пределы в вычислительных блоках 3 и 6 соответственно, В случае выхода значения скользящей средней за допустимые пределы К и более раз подряд вырабатывается команда ца исполнительный механизм 4, изменяющий высоту подъема подвижного копира дозатора набивочной машины, что вызывает изменение массы следующих доз рыбы. При превышении скользящей дисперсией допустимого значения К и более рдз подряд значений, не превышающих допустимое, вырабатывается команда на исполнительный механизм 7, изменяющий передаточное отношение вариатора вибратора, управляющего частотой вибрации механизма подачи набивочной машины, Увеличение частоты нйбрации приИодит к уменьшению разброса массы доз рыбы, Уменьшение частоты вибрации после стабилизации значения скользящей дисперсии в допустимых пределах необходимо для улучшения условий работперсондлд и технологического оборудования, д также для предотвращения чрезмерного уплотнения дозы,Применение предлагаемого способа управления дозировацием позволит снизпть перерасход сырья и повысить точность дозировдцггя,Формула изобретенияСпособ управления процессом дозиронания пищевых продуктов ндбиночными машинами, предусматривающий контролирование массы дозы, определение сред - него значения массы дозы, его сравнение с заданным значением и подналадку дозатора набивочцой машины, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью повышения точности позирования, дополнительно определяют дисперсию фиксированного количества последовательно поступающих доз ио массе, устанавливают допустимые пределы указанных величин, осуществляют сравнение с этими допустимыми пределами и подсчитывают число выходов подряд1515146 каждой иэ этих величин эа допустимыепределы, а подналадку доэатора просы и по достижении заданного критического числа выходов средней дисперсии дополнительно осуществляютподналадку механизма подачи продукта,изводят по достижении эаданного критического числа выходов средней мас- . Составитель Ю, Сафонов Техред А, Кравчук Корректор О, Ципле Редактор Х. Циткина Закаэ 6276/45 Тираж 88 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 101