Способ получения коньячного спирта
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
133846ся до 70 теплом отводимой барды, а затем по трубе направляется в колонну 1 на одну из питательных тарелок в зависимости от крепости исходного вина, Пары с питательной тарелки направляются в дефлегматор 4, далее в конденсатор 5 и холодильник б, из иоторога коньячный спирт выводится через спиртовой фонарь в приемник, Часть паров с питательной тарелки поднимается по колонне,Головная фракция, в количестве регулируемом вентилем, установленным на трубе, в определяеиом режимом дефлегматора 3 составевыводится через конденсатор-холодильник 7 и спиртовой фонарь в приемник головной фракции. Верхние тарелки колонны 1 орошаются флегмой из дефлегматора 3.Флегма из дефлегматора 4 направляется на тарелку с концентрацией этилового спирта, обеспечивающей максимальную отпарку высокоиипящих примесей. Пары с указанной тарелки крепостью около 30%об обогащенные этими примесями, направляются в дополнительнуоколонну 2, их количество регулируется вентилем. В результате укрепления спирта на тарелках колонны 2 высококипящие примеси концентрируются в ней и выводятся с хвостовой фракцией через коиденсатор-холодильник 10 и спиртовой фонарь в приемник хвостовой фракции,Низкоградуснгя жидкость из низа колонны 2, освобожденная отосновной массы высококипящих примесей, ввозвращается в основанную. колонну ча тарелку с соответствующей концентрацией спирта вжидкости.Для усиления отбора высококипящих примесей нидкость из конденсатора 5 может быть полностью или частично возвращена в колонну 1, Наоборот, прои переработке виноматериалов с,низким содержанием высококипящих компонентов отбор хвостовой фракциями можетбыть уменьшен или совсем прекращен отключением колонны 2.Пары спирта из верха дополнительной колонны 2 крепостью около80% об. конденсируются в конденсаторе 9 и жидкость направляетсячастью на орошение колонны 2, частью в колонну 1. Распределение конденсата регулируется вентилями,.Ооогрев колонны 1 осуществляется острым паром, поступающимчерез барботер в аккумулятор, Обогрев колсины 2 производится паромиз аккумулятора, вводимым также через барботер,Охлаждение теплообменной, аппаратуры осущесовляется водой, чтообеспечивает более широкую регулировку состаэа коньячного спиртабез изменения производительности установки,Ход процесса контролируется с помощью регистрируюших термометров и спиртомеров.Предмет изобретенияСпособ получения коньячного спирта путем перегонки вина на ректификационном аппарате непрерывного действия, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью получения характерных вкусовых свойств путем обогащения коньячного спирта высококипящей фракцией отгонов, часть высококипящей фракции отгонов, отобранной 1 из зоны ее накопления в ректификационной колонне и затем истощенной в дополнительной колонне, возвращают в ректификацисиную колонну 1 на тарелки, расположенные выше золы отбора коньячного спирта.
СмотретьЗаявка
661181, 20.04.1960
Андреев В. В, Мантабар В. М, Ульянкин М. Г
МПК / Метки
Метки: коньячного, спирта
Опубликовано: 01.01.1960
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-133846-sposob-polucheniya-konyachnogo-spirta.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения коньячного спирта</a>
Предыдущий патент: Устройство для непрерывного брожения пива
Следующий патент: Способ ректификации этилового спирта
Случайный патент: Испарительная установка промышленной теплоэлектроцентрали