Гомогенизирующая головка

Номер патента: 1337007

Авторы: Журавлева, Колодкин, Щедушнов

ZIP архив

Текст

(50 4 ОСУДАРС Г 10 ДЕЛА ИСАНИЕ ИЗОБРЕТ Я У л татея веческойпатико тся воэбуж 2 ил. ЕНКЫЙ КОМИТЕТ СССРЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬС(71) Иркутский государственный университет им. А.А, Жданова (72) А.М. Колодкин, Е.В. Щедушнов, З.И, Журавлева и Ю.А. Колодкин (53) 637.134(088,8)(56) Авторское свидетельство СССР . 544400, кл. А 01 .У 11/16, 1977.Лукьянов Н.Я., Барановский Н.В. Оборудование предприятий молочной промышленности, М. Пищевая промышленность, 1968, с. 160. (54) ГОМОГЕНИЗИРУЮЩАЯ ГОЛОВКА (57) Изобретение относится к области гомогенизации жидкостей, а именно к устройствам для переработки молока и молочных продуктов. Целью изобретения является снижение энергоемкости и металлоемкости. Цля корпус головки выполнен цилинд нической формы. Внутри него ус лен с возможностью перемещения пан аналогичной формы. В резул перемещения клапана регулирует личина зазора между конической стью корпуса и конической част клапана. Продукт под давлением дается по патрубку, укрепленно тангенциально к основанию кони части корпуса, а отводится по рубку у вершины конической час В результате трения параллельн завихряющихся с ускорением стр продукта в зазоре между кониче частью корпуса и клапана, созда гомогенизирующий эффект, усили щийся в результате воэникновен ультразвуковых колебаний, дающих явление кавитации.1 133Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к устройствам для переработки молока и молочных продуктов.Целью изобретения является снижение энергоемкости и металлоемкости.На фиг. 1 схематично изображена гомогенизирующая головка," нафиг. 2 - схема движения продукта в гомогенизирующей головке.Гомогенизирующая головка состоит из корпуса 1, выполненного цилиндрической формы с подводящим 2 и отводящим 3 продукт патрубками, причем подводящий патрубок 2 укреплен тангенциально к основанию конической части корпуса. Внутри корпуса 1 установлен клапан 4 также цилиндрической формы, который с помощью хвостовика 5 с резьбой удерживается на крышке 6 корпуса 1. Для герметизации корпуса предусмотрено два уплотнения: паранитовая прокладка 7 и сальниковая набивка 8. Сальниковая набивка 8 уплотняется и удерживаетс- с помощью нажимной втулки 9 и гайки 10. Для крепления корпуса гидродинамической .головки с насосом предусмотрен Фланец 11, Изменение зазора 12 между клапаном 4 и корпусом 1 в конической его части осуществляется с помощью рукоятки 13.Гомогенизирующая головка работает следующим образом.Продукт под давлением поступает во внутрь корпуса 1 по подводяшему 7007патрубку 2 укрепленному тангенциально основанию конической части корпуса 1, В зазоре 12 между коничес. кими частями корпуса 1 и клапана 4 продукт совершает завихряющееся движение, увеличивая скорость к отводящему патрубку 3,В результате трения параллельно10 завихряющихся с ускорением струй взазоре 12 создается гомогенизирующийэффект, который усиливается в результате возникновения ультразвуковых колебаний, возбуждающих явление15 кавитации,При кавитации жидкость переходитв парообразное состояние, образуяпузырьки, при мгновенном разрушениикоторых создзются сверхвысокие дав 20 ления, которые и являются причинойраздробления жировых шариков.Формула изобретения2 Ь Гомогенизирующая головка, состоящая из корпуса с подводящим и отводящим патрубками и клапана, о т л ич а ю щ а я с я тем, что, с цельюснижения в ,нергоемкости и металлоем кости, корпус выполнен цилинцрической формы с устайовленным в нем свозможностью образования регулируемого зазора в конической части клапаном аналогичной формы, подводящийпатрубок укреплен тангенциально коснованию конической части корпуса,а отводяпрпл - у ее вершины по осиконуса.1337007 оставительехред. М.Хо ор С, Чер Редактор Ю. Сере оцзводственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проек каз 40 б 3/3Тираж ВНИИПИ Государственног по делам изобретен 113035, Москва, Ж, фЫЕ ЕГнедовскийич торре 7 Подписнкомитета СССРи открытийушская наб д. 4/5

Смотреть

Заявка

3978721, 20.11.1985

ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. А. А. ЖДАНОВА

КОЛОДКИН АЛЕКСАНДР МИХАЙЛОВИЧ, ЩЕДУШНОВ ЕФИМ ВАСИЛЬЕВИЧ, ЖУРАВЛЕВА ЗОЯ ИЛЬИНИЧНА, КОЛОДКИН ЮРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A01J 11/16

Метки: головка, гомогенизирующая

Опубликовано: 15.09.1987

Код ссылки

<a href="https://patents.su/3-1337007-gomogeniziruyushhaya-golovka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Гомогенизирующая головка</a>

Похожие патенты