Способ определения влажности

(51) 4 С О 1 Я 25 УДАРСТВЕННЫЙ НОМИ ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ Т СССРТНРЬП:ИЙ РЕТЕНИ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТ 10и Д.П, Лебед иР 7 ПИСАНИЕ(54)(57) СПОСОБ ОПРЕДЕТИ термолабильных матчающийся в измерении льство СССР5/22, 1973.ство СССР5/22, 1972.ство СССР/00, 1975ЛЕНИЯ ВЛАЖНОСриалов, заклюеплового потока в процессе сублимации , о т л ич а ю щ и й , с я тем , что ,с целью повышения точности и непрерывности определения , заданную массу термолабиль но го материала замораживают при температуре ниже эв тектиче ской влажность непрерывно определяют по отношению количества тепла , по глощенного при заданной температуре , ни же начала физико-химических и биологических преобразований , к общему количеству тепла , поглощенного при е го сушке до конечной влажности при той же температуре .1296915 40 1Изобретение относится к измерительной технике и предназначено дляпроцессов сублимационного обезвожи-,вания под вакуумом в замороженномсостоянии термолабильных материалови веществ, строение которых подлежит физико-химическим преобразованиям.Известны способы определения влажности материалов, в которых в качестве управляющих импульсов используют электрические параметры, изменяющиеся в процессе сушки, характе"риэующие физико-химические свойствапродукта, главным образом электропроводность, удельное электрическое со- .противление, диэлектрическую проницаемость и др.Недостатком этих способов являет"ся необходимость введения в термолабильный материал соответствующихдатчиков. Известные способы непригодны для определения влажности термолабильных материалов в процессесублимационного обезвоживания под ва"куумом и не позволяют непрерывно определять количество оставшейся влаги непосредственно в сублимационнойсушильной установке.Наиболее близким к предлагаемомуявляется способ определения влажности термолабильных материалов, заключающийся в измерении теплового потока в процессе сублимации. В известном способе расход теплоносителя изменяют в зависимости от величины теп-,лового потока через разделительнуюстенку теплообменника,Недостатком указанного способа является невозможность его использования для определения влажности высушиваемого материала в процессе сублимационной сушки.Цель изобретения - повышение точности и непрерывности определениявлажности материала в сушильной установке под вакуумом.Цель достигается тем, что заданнуюмассу термолабильного материала замораживают при температуре ниже эвтектической и влажность непрерывноопределяют по отношению количествапоглощенного при заданной температуре тепла к общему количеству теплапоглощенного при его сушке до конечной влажности при той же температуре. 2На фиг.1 представлена схема устройства для осуществления предлагаемого способа,На двух датчиках 1 и 2 тепловогопотока устанавливают два сосуда 3 и4. В сосуде 4 находится материал,высушенный до нулевой влажности.Датчики 1 и 2 включены по дифференциальной схеме и дают сигнал на регистри 1 О рующий прибор 5 только о величинетеплоты фазового перехода замороженной или сублимированной влаги в продукте.На фиг,2 представлены характерные15, кривые поглощения тепла при субли"мационном обезвоживании под вакуумом,Влажность в процессе сублимационной сушки может быть определена как где гс - теплота сублимации,Я (с;) - количество тепла сублимации, поглощенного вмомент времени с притемпературе ниже началафизико"химических илибиологических преобразований в материале,Сс(Ф,) - количество влаги,сублимированной в материалев момент времени сЯ - количество тепла, погло щенное в материале присублимации до конечнойвлажности при температуре ниже начала физико-химических или биологических преобразованийв материале;С - общее количество влаги,сублимированной из материала при сушке до конечной влажности.Повышение точности при использовании предлагаемого способа обеспечивает повышение качества высушиваемого материала; получение материала с о заданными характеристиками по влажности, надежный контроль за влажностью продукта непосредственно в сушильной установке с учетом процессовфизико-химических преобразований ма териала при замораживании и,вакуумномобезвоживании.1296915 Составитель Т. Горчаковатулинец Техред И.Попович К ор Л. Пилипенко ор аз 769/4 Тираж 777 ПодписиВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий13035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4