Устройство для получения сусла при прямом комбайнировании винограда

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСНРЕСПУБЛИК ПИСАНИ РЕТЕНИ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ К А ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬС(71) Одесский технологический институт пищевой промышленности им. М. В. Ломоносова(54) УСТРОИСТВО ДЛЯ ПОЛ УЧЕНИЯ СУСЛА ПРИ ПРЯМОМ КОМБАЙНИРОВАНИИ ВИНОГРАДА(57) Изобретение относится к винодельческой промышленности, а именно к устройствам для получения сусла при механической уборке винограда, Целью изобретения является повышение качества сусла. Устройство включает загрузочныи бункер, корЯ 0127143 4 А 01 0 46/28/С2 б 1/02 пус которого имеет установленные с зазором относительно друг друга сплошные наруж. ные н перфорированные внутренние стенки, Две расположенные напротив друг друга боковые стенки корпуса установлены наклонно друг к другу под сходящимся книзу углом. Вдоль продольной оси корпуса расположен полый вал с закрепленным на нем сверху с возможностью качания в сторону наклонно установленных боковых стенок прессующим элементом. При повороте перфорированной стенки 9, жестко закрепленной на валу, под действием гидроцилиндра виноград, находящийся в одной из полостей бункера, подвергается сжатию. При достижении максимального давления золотник гидросистемы изменяет направление подачи масла в гидроцилиндр 15, и подвижная стенка изменяет направление движения. Отжатый. виноград накапливается в бункере,а перфорированная стенка 9 совершает колебания с уменьшающейся амплитудой;1 з,п. ф-лы, 3 ил.1Изобретение относится к винодельческой промышленности, точнее к способам и устройствам лля получения сусла при механи ческой уборке винограда.Целью изобретения является повышение качества сусла.На фиг. 1 представлено устройство, общий вид в аксонометрии; на фиг, 2 устройство, разрез; на фиг. 3 - то же, вид сбоку,Устройство состоит из корпуса, образованного двумя вертикальными 1 и двумя наклонными 2 стенками, соединенными в нижней части цилиндрическим днищем 3, двух вертикальных 4 и двух наклонных 5 перфорированных пластин, цилиндрического ненного с гидростанциеи, содержащеи золотник и контактный манометр, упоров 16 и 17, суслосборника 8, патрубка 19.Устройство работает следующим образом.Ягоды винограда подают в бункер и за 25 полняют им рабочее пространство по обе стороны от неподвижной стенки 7, Г 1 ри повороте подвижной стенки 9, жестко закрепленной на валу, под действием гидроцилиндра 15 виноград, находящийся в одной из полостей бункера, подвергается сжатию. При достижении максимального давления золот. ник гилросистемы изменяет направление подачи масла в цилиндр 15 и подвижная стенка изменяет направление движения.Происходит сжатие винограда во второй по, лости бункера. Отжатый виноград постепен но накапливается в бункере, а подвижная перфорированная стенка 9 совершает колебания с уменьшающейся амплитудой, Сусло через перфорированные стенки попадает в 30 35 40 перфорированного днища 6, полой перфори рованной стенки 7, свободно сидящей на валу 8, полой перфорированной стенки 9, соединенной с перфорированным дискомО, жестко закрепленным на валу 8, расположенном в подшипниках1, прикрепленных к центральной части вертикальных стенок 1, звездочки 12, жестко сидящей на валу 8, звездочки 13, свободно посаженной на цапфе 14, прикрепленной к стенке 1, гидроцилиндра 15, прикрепленного к стенке 1, соели- н суслосборник 18, откуда стекает через пат. рубок 19. После того как отжатый виноград заполнит бункер его опрокидывают. При опрокидывании бункера через систему тяг убираются упоры 16 и 17, что приводит к вращению стенок 7 и 9, помогающих выгрузить бункер.После удаления отжатой массы бункер возвращают в исходное положение. Перфорированная стенка 7 занимает начальное положение, упоры возвращаются в рабочее положение. Подвижная стенка 9 совершает рабочие ходы, поворачиваясь совместно с валом 8 под действием гидроцилиндра 15.Формула изобретения1. Устройство для получения сусла при прямом комбайнировании винограда, содержащее загрузочный бункер, корпус которого имеет установленные с зазором относительно друг друга сплошные наружные и перфорирован ные внутренние стенки, причем по крайней мере две расположенные напротив друг лруга боковые стенки корпуса бункера установлены наклонно друг к другу под сходящимся книзу углом, а вдоль продольной оси корпуса расположен полый вал с закрепленным на нем сверху с возможностью качания в сторону наклонно установленных боковых стенок и имеющим привод прессу ющи м элементом, полость которого сообщена с полостью вала, и суслосборник, отличающееся тем, что, с целью повышения качества сусла, на валу снизу шарнирно установлена пустотелая перфорированная стенка, имеющая упоры для ее фиксации в момент послойного прижатия к ней винограда, а дно корпуса бункера из сплошной и перфорированной стенок выполнено в форме полуцилиндра, обращенного выпуклостью вниз.2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что, с целью рыхления виноградной массы при ее прессовании и облегчения процесса выгрузки, на валу прессующего элемента жестко закреплен перфорированный диск.Составитель С. ТынянаяТехред И. Верес К Тираж 679 П И Государственного комитета делам изобретений н открытн Москва, Ж - 35, Раушская наб. П Патент, г. Ужгород, ул, П едактор В. аказ 6264/3 д. 4/Ь ектная,Иванова ВНИИ по 13035,филиал ПП