Способ определения товарного сорта сферментированного табака

СОЮЗ СОВЕТСНИХСОЦИАЛИСТИЧЕСНИХРЕСПУЬЛИН 9) (И) Ц 114 А Ж 33/О 15/ОО,1" г. ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ ВИДЕТЕЛЬСТВУ АВТОРСК охначева и ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССРпо делАм изОБРетений и ОтнРытий(71) Краснодарский ордена ТрудовогоКрасного Знамени политехнический институт(56) Зуйкова Е. П, и др. Товарныйсорт табака и его химический состав"Табак", 1973, В 1, с. 41-44,Мбхначев И. Г. и др. Об информативности стандарта на ферментированное табачное сырье. - Рукопись Деп.в ЦНИИТЭИпищепроме, 18.04.84,9 857 84(54) СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТОВАРНОГОСОРТА СФЕРМЕНТИРОВАННОГО ТАБАКА(57) Изобретение позволяет простои точно осуществлять контроль качества табачного сырья в лабораторных и производственных условиях путем спектроФотометрирования отделенного от осадка водного экстрактатабака при различных значениях длинволн в диапазоне от 200 до 350 нм.В этой области через каждый 5 нмизмеряют значение величины светопропускания (Т) в процентах. Затемвычисляют дискриминантную Функциюминимальное значение которой указывает на принадлежность к товарномусорту по математической зависимости.50 12Изобретение относится к табачному производству и может быть использовано для контроля качества табачногоЬ сырья в лабораториях и производственных условиях.Цель изобретения - упрощение способа и повышение точности определения путем использования зависимости между спектральной характеристикой и сортом табака.Способ определения товарного сорта сферментированного табака предусматривает измельчение табака, экстракцию его водой, после чего табачный экстракт отделяют от осадка, определяют его светопропускание путем спектрофотометрирования при различных значениях длин волн в диапазоне от 200 до 350 нм, а товарный сорт определяют по минимальному значению 0 путем вычисления его по следующим зависимостям:для 1-го сорта2, = 0,069 (Т,212) +О,040(Т-ЗО,969) +0038(Трао- у+0,022 (Т -64,680)где , - дискриминантная Функция,указывающая на принадлежность к товарному сорту;Т - значения светопропусканияпри заданной длине волны,П р и м е р, Анализируемый ферментировакный сорт табака Самсун 155 высушивают при мягких условиях (около 40 С ), после чего его измельчают до размеров частиц менее 0,1 мм, 1,0 г измельченного табака для эк 53585 2стракции помещают в мерную колбуна 250 мп, вносят примерно половинуобъема кипящей дистиллированной водыи ставят на кипящую водяную баню5 На 30 мин. Затем содержимое колбыохлаждают под струей водопроводнойводы, доводят дистиллированной водойдо метки, хорошо перемешивают и отделяют от осадка; Фильтруют через10 бумажный фильтр (первые порции фильтра выбрасывают)После этого отбирают пипеткой 15 мп фильтрата, переносят его в мерную колбу на 250 мл,доводят дистиллированной водой15 до метки и хороша перемешивают.При таком разведении получается соотношение: 60 мг табака250 мл воды,20 Для водного экстракта табака, полученного при соотношении 60 мг табака - 250 мл воды, в ультрафиолетовой области от 200 до 350 нм через каждые 5 нм измеряют на спектрофо тометре значения величины светопропускания Т (в процентах).Получают спектральную характеристику:=38,0 , = 47,9Т =10,3 Ты=40,2 Т,=49,3Тэо=62 э 5Для определения товарного сортапользуются зависимостями, в которыеподставляют найденные значения светопропускания Т , для вычисления минимапьного значения 8 - дискрими нантной Функции, указывающей на принадлежность к товарному сорту. Получают следующие значения:К 0,069 х (21,9 - 18,212) +1253585упрощения способа и повьппения точОх ности определения, табачный экстрактотделяют от осадка с последующимопределением его светопропускачия5 путем спектрофотометрировання приразличных значениях длин волн в диапазоне от 200 до 350 нм, а товарныйсорт определяют по минимальному значению 1 путем вычисления его последующим зависимостям:для 1-го сорта Формула изобретения Составитель А. Горбачева Техред В, Кадар Корректор М, Максимишинец Редактор М. Дылын Заказ 4656/8 Тирвк 303 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, И) Раушская наб., д, 4/5+0,022 х (62,5 - 64)680)э202,314.Минимальное значение имеет Р =2,308. Таким образом, сферментированный табак Самсун 155 соответствует второму товарному сорту.25Изобретение обеспечивает простое и точное определение сорта сферментированного табака, поскольку спектральная характеристика является функцией химического состава для табака 30 первого, второго и третьего сортов. Способ определения товарного сор- З 5 та сферментированного табака, включающий измелъчение табака, экстракцию его водой и установление товарного сорта путем вычислений, о т л.и - ч а ю щ и й с я тем, что, с целью 0,069 (Т)22) +0,040 (Т, -+0,022 (Т, -64,680) ) где э; - дискриминантная функция,указывающая на принадлежность к товарному сорту;Т - значение светопропусканияпри заданной дпине волны.