Устройство для контроля и регулирования работы установки для непрерывного культивирования микроорганизмов

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИКии) 80 ии а 1 с С 12 Я 3(00 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ 3 юл, 948 довательский офизики при Т ниверситете ин и Е. В. Ев стииском ии др. Анализ килюции микробных ло-. ск, 1975, с. 56(54) (57 РЕГУЛИРО НЕПРЕРЫВ ОРГАНИЗ лирован мов, в трацни регулир АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТ,тут биологии и б государственном (72) М. П. Печер мов (,53) 663,1(088.8 (56).Печуркин Н. нетики роста и эпуляций. Новосиб УСТРОЙСТВО ДЛЯ КОНТРОЛЯ И ВАНИЯ РАБОТЫ УСТАНОВКИ ДЛЯ НОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ИИКРОМОВ, содержащее контур регуя концентрации микроорганизключающий измеритель конценмикроорганизмов в установке, ующий блок, исполнительный блок, служащий для изменения подачипитательной среды, и регистраторскорости подачи питательной среды,о т л и ч а ю щ е е с я тем, что,с целью оптимизации технологическихпоказателей процесса непрерывногокультивирования микроорганизмов,оно снабжено дополнительным контуромрегулирования скорости роста культуры микроорганизмов, состоящим иэрегулирующего блока, подключенного крегистратору скорости, подачи питательной среды, исполнительного блокаслужащего для изменения величиныподачи фактора, ингибирующего росткультуры микроорганизмов, и регистратора этой величины, при этом регистратор скорости подачи среды связан с регулирующим блоком контурарегулирования концентрации микроорганизмов.1 1201Изобретение относится к пищевой промышленности и предназначено для использования в микробиологии и биотехнологии.Цель изобретения - оптимизация технологических показателей процесса непрерывного культивирования микроорганизмов.На чертеже представлена схема устройства для контроля и регулирова ния работы установки для непрерывного культивирования микроорганизмов.Устройство содержит контур регулирования концентрации микроорганиз мов, состоящий из измерителя -1 концентрации микроорганизмов, регулирующего блока 2, исполнительного блока 3, служащего для изменения ,подачи питательной среды, регистрато ра 4 скорости подачи питательной среды и контур регулирования скорости роста культуры микроорганизмов, состоящий из регулирующего блока 5, исполнительного блока 6, служащего для 25 изменения величины подачи фактора, ннгибирующего рост культуры микроорганизмов, и регистратора 7 величин фактора, ингибирующего рост культуры микроорганизмов. При этом измеритель 301 концентрации микроорганизмов в ферментере 8, подключен к регулирующемублоку 2 контура регулирования концентрации микроорганизмов, управляющему подачей питательной среды в фер- З 5 ментер 8 с помощью исполнительного блока 3. Регистратор 4 скорости подачи питательной среды подключен к выхо" ду регулирующего блока 2. Регулирующий блок .5 контура регулирования скорости роста культуры микроорганизмов подключен к регистратору 4 скорости подачи питательной среды, Исполнительный блок 6, подключенный к выходу регулирующего блока 5, управля ет величиной фактора, ингибирующего рост культуры микроорганизмов, в ферментере 8. К выходу регулирующего блока 5 таске йодключеи регистратор .; 7 величины фактора, ингибирующего 50 рост культуры микроорганизмов.Устройство работает следующим. образом.Измеритель 1 определяет значениевеличины, соотве 1 ствуввцей концентрации микроорганизмов в ферментере 8. Регулирующий блок 2 формирует снг нал оыибки между поступающим с иэ 304 1мерителя 1 и заданным значением и . преобразует его в управляющий электрический сигнал, поступающийна исполнительный блок 3. Последний осуществляет подачу питательной среды в ферментер 8 в соответствии с поступившим управлявзцим электрическим сигналом. Электрический сигнал с регулирующего блока 2 регистрируется и интерпретируется как скорость роста культуры микроорганизмов регистратором 4. Регулирукиций блок 5 формирует сигнал ошибки между поступающим с регистратора 4 и заданным значениями и преобразует его в управляющее напряжение, поступающее на исполнительный блок 6, при этом последний измеряет величину ингибирующего рост: культуры микроорганизмов фактора в ферментере 8. Электрический сигнал с регулирующего блока 5 регистрируется и интерпретируется как величина ингибирующего рост культурымикроорганизмов фактора регистратором 7, При увеличении уменьшении) скорости рос-та,культуры микроорганизмов относительно заданного значения дополнительный .контур регулирования по скорости роста культуры микроорганизмовувеличит уменьшит) величину ингиби рующего рост культуры микроорганизмов фактора, стабилизируя тем самымскорость роста культуры микроорганизмов на заданном уровне.Использование дополнительного контура регулирования по скорости ростакультуры микроорганизмов позволяетзадавать и концентрацию микроорганизмов в установке и скорость ростакультуры микроорганизмов,что важнодля оптимизации технологических показателей процессов микробного синтеза. Кроме того, данное устройствопозволяет осуществлять непрерывноекультивирование в течение неопределенно большого отрезка времени припостоянной концентрации микроорганизмов в установке, так как нейтрализует непрерывное увеличение скоростироста культуры микроорганизмов, ведущее к срыву регулирования по концентрации микроорганизмов в ферментере, Это позволяет сократить расходы времени и средств, связанные смногократными остановами, подготовками и пусками установки непрерывного культивирования микроорганизмов,Испытания показали, что данное устройство для контроля и регулированияСоставитель Г. БогачеваРедактор М. Недощрженко,Техред А.Кнкемезей Корректор,И, Эрдейи Заказ 7962/23 Тираж 524 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и .открытий113035Москва, Ж Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП "Патент", г, Ужгород, ул. Проектная, 4 3 12 работы установки для непрерывного культивирования микроорганизмов поддерживает скорость роста и концентрацию культуры микроорганизмов в.уста-. новке на заданных,уровнях в течение 01304 4всего процесса культивирования и,тем самым, обеспечивает оптимизациютехнологических показателей процессанепрерывного культивирования микроорганизмов.