Регулятор тепловой обработки

Номер патента: 118147

Авторы: Вышелесский, Неугодов

ZIP архив

Текст

ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ ОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ А, Н. Выщелесский и Е. В. Неугодов ЕГУЛЯТОР ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТК Заявлено 15 апреля 1958 г. за597338/28 в Комитет по делам изобретений и отнрыти при Совете Министров СССРРегуляторы тепловой обработки различных материалов, снабженные термопарой, включенной в цепь измерительного прибора, осуществляющего замыкание и размыкание контактов в цепи электронагревательного элемента, известны,Такие регуляторы не приспособлены для автоматического регулирования тепловой обработки продуктов в жидкой среде,В описываемом регуляторе этот недостаток устранен тем, что в пем применены две термопары, одна из которых погружена в нагреваемую жидкую среду и предназначена для ступенчатого регулирования потребляемой электронагревательным элементом мощности, а другая - в нагреваемый продукт и предназначена для отключения электронагревательного элемента при нагреве продукта до заданной температуры.На чертеже изображена схема регулятора. В регуляторе применены две термопары 1 и 2. Термопара 1 погружена в жидкую среду 3, например, в бульон или жир. Термопара 2 погружена в нагреваемый продукт 4.Термопара 1 предназначена для ступенчатого регулирования мощности, потребляемой электронагревательным элементом б, а термопара 2 - для отключения эоо злеенса при нагреве родука до заданной температуры.Термопара роводниками с электроизмерительным элементом (прибор пара 2 - с электроизмерительным элементом 7.Ток из сети через штепсели 8, 9, 10 проходит через ртутные контакты 11, 12 и 13 верхнего и нижнего индуктивных контуров, взаимодействующих с сердечниками индуктивных первоначальных элементов (в данном случае - электроизмерительных) .При нагревании жидкой среды 3 электронагревательный элемент б включен на полную мощность. При закипании жидкой среды один из ртутных контактов 11, 12 разрывает цепь одной фазы питания электро 1 соединена п ом) б, а термо118147нагревательного элемента 5; потребляемая им мощность снижается, но питание жидкой среды продолжается, что улучшает качество продукта. Когда температура продукта, в центре его, достигнет заданной величины, ртутный контакт 13 разрывает цепь еще одной фазы питания элемента Б, давая сигнал на лампу 14 о готовности продукта.Для отключения электронагревательного элемента б с выдержкой заданного времени (например, при варке костных бульонов) могут быть применены обычные контактные часы 15.Регулятор собирается из стандартных деталей,Предмет изобретения1. Регулятор тепловой обработки, снабженный термопарой, включенной в цепь измерительного прибора, осуществляющего замыкание и размыкание контактов в цепи электронагревательного элемента, отл ич а ющийся тем, что, с целью автоматического регулирования тепловой обработки, например, продуктов в жидкой среде, в нем применены две термопары, одна из которых погружена в нагреваемую жидкую среду и предназначена для ступенчатого регулирования потребляемой мощности электронагревательным элементом, а другая - в нагреваемый продукт и предназначена для отключения электронагревательного элемента при нагреве продукта до заданной температуры.2. Форма выполнения регулятора по п. 1, отличаю щаяс я тем, что каждый из двух измерительных элементов взаимодействует с сердечником индуктивного контура первоначального элемента.3. В регуляторе по пп. 1 и 2 применение контактных часов для отключения электронагревательного элемента с выдержкой заданного времени.

Смотреть

Заявка

597338, 15.04.1958

Вышелесский А. Н, Неугодов Е. В

МПК / Метки

МПК: G05D 23/22

Метки: регулятор, тепловой

Опубликовано: 01.01.1958

Код ссылки

<a href="https://patents.su/3-118147-regulyator-teplovojj-obrabotki.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Регулятор тепловой обработки</a>

Похожие патенты