Устройство для пеногашения

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК З(51 С 12 М 1/0ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ щ е е с я тем, что, с ния производительности, диском, прикрепленным г к обечайке со спирально щей и имеющим концентр женные ряды отверстий, отверстий внещнего ряда на одной прямой с образ конической тарелки, а о каждого внутреннего ряд ся с осями внешнего в т щих над диском, причем рхности последнего под прикреплены изогнутые п захвата пены. ечихи едовательий инстиво СССР76. етель(54)(57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕНОГИ 11 ЕНИЯпо авт. св. В 594169, о т л и ч а юцелью повыщеоно снабжено оризонтально й направляюично располопри этом оси расположены ующей. верхней си отверстий а пересекают- очках, лежак нижней повеотверстиями ластины для.Изобретение относится к устройствам для гашения пены в технологических процессах микробиологической, медицинской, пищевой и других отраслей промышленности.По основному авт. св. Р 594169 известно устройство для пеногашения, состоящее из укрепленных на вращающемся валу верхней конической и нижней тарелок с образованием между ними зазора для выхода культуральной 10 жидкости. Нижняя тарелка выполнена в виде усеченного конуса, обращенного большим основанием к верхней тарелке, а к нижнему основанию усеченного конуса прикреплена цилиндричес кая обечайка, внутри которой установлена спиральная направляющая для культуральной жидкости 1.Недостатками известного устройства являются низкая эффективность разрушения пены каплями жидкости, а также возможность нежелательного вспенивания последней. Первое обусловлено тем, что капли жидкости попадают только на определенный участок (кольцо) поверхности пены, а на остальной поверхности пеногашения не происходит. Вспенивание жидкости возникает в результате возможного пападания капель в слой жидкости. Все это приводит к снижению производительности устройства. 30Пель изобретения - повышение производительности.Поставленная цель достигается тем, что устройство снабжено диском, прикрепленным горизонтально к обечайке со спиральной направляющей и имеющим концентрично расположенные ряды отверстий, при этом оси отверстий внешнего ряда расположены на одной прямой с образующей верхней конической тарелки, а оси отверстий каждого внутреннего ряда пересекаются с осями внешнего в точках, лежащих над диском, причем к нижней поверхности последнего под отверстиями прикреплен. ны изогнутые пластины для захвата 45 пены.На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, раэрез 1 на фиг. 2- узел 1 на фиг. 1; на фиг. 3 -. вид А на фиг, 1, 50Устройство для пеногашения содер: - жит размещенные в аппарате 1 вал 2, на котором жестко укреплена верхняя коническая тарелка 3, являющаяся от- бойникомФ нижнюю тарелку 4. в олнен 55 ную в виде усеченного конуса, обращенного большим основанием к верхней тарелке 3, и прикрепленную к основанию нижней тарелки 4 цилиндрическую обечайку 5, внутри которой установле- . на спиральная направляющая б для 60 культуральной жидкости. Устройство для пеногашения снабжено диском 7, прикрепленным горизонтально к цилиндрической обечайке 5 со спщ 5 альной направляющей б. Диск 7 имеет концен трично расположенные ряды отверстий: внешний ряд отверстий 8 и внутренние ряды отверстий 9, при этом оси отверстий 8 внешнего ряда расположены на одной прямой с образующей верхней конической тарелки 3, а оси отверстий 9 каждого внутреннего ряда пересекаются с осями внешнего в точках, лежащих над диском 7К нижней поверхности диска 7 под отверстиями 8 и 9 прикреплены изогнутые наклонные пластины 30 для захвата пены.Устройство для пеногашения работает следующим образом. Под воздействием скоростного напора, образованного вращением вала 2, культуральная жидкость поднимается по спиральной направляющей б и центробежными силами отбрасывается на стенку нижней тарелки б. Благодаря преобладающему действию центробежных сил над силами тяжести жидкость транспортируется по нижней тарелке 4 вверх и в виде мелких капель отрывается от нее, попадая на верхнюю конусную тарелку 3. При этом капли приобретают дополнительное движение и сеще большей скоростью летят к диску 7.Одновременно с этим при вращении устройства пена находящаяся под диском 7, захватывается изогнутыми наклонными пластинами 10 и через отверстия 8 и 9 попадает на внешнюю поверхность диска. Проходя через отверстия 9, пена частично разрушается и под действием центробежной силы отбрасывается к внешней части диска 7, т.е. к отверстиями 8. В отверстиях 8 пена движется противоположно направлению действия центробежной силы, что вызывает ее подпирание в кольцевой области отверстий 8 и, следовательно, увеличение концентрации пены в этой области. Кроме подпора пены в отверстиях 8, увеличению ее концентрации способствует также пена, поступающая из отверстий 9. Таким образом, сконцентрированная в зоне отверстий 8 пена подвергается воздействию сразу трех разрушающих факторов: центробежных сил, в поле действия которых пена находится; пены и капель жидкости, образующихся в результате частичного разрушения пены в отверстиях 9; потока капелькультуральной жидкости, отрывающихся от верхней конусной тарелки 3Увеличение концентрации пены на внешней стороне диска 7 и организация комбинированного на нее воздействия приводят к ее более интенсивному разрушению и, следовательно,увеличению производительности устройства, т. е. способности того или иного пеногасителя разрушать пену различной стойкости (чем больше стойкость пены, которую полностью разрушает пеногаситель, тем выше его производительность)1097670 й 84 Фиг Составитель Г.Лошкареватор Л.Веселовская Техред Л.Микеш Корректор А.Иль 4 оект 149/23 Тираз 522 ВНИИПИ Государственного комит по делам изобретений и откр 113035, Москва, Ж, Раушская