Вертикальный вакуум-аппарат

Номер патента: 107482

Автор: Щеголев

ZIP архив

Текст

В, Н. Щеголев ВЕРТИКАЛЬНЫЙ ВАКУУМ-АП ПАРАТ Заявлено 1 б апреля 1955 г, за Мо 550357 в Комитет по делам изобретений и открытийпри Совете Министров СССРПредметом изобретения является вертикальный вакуум-аппарат с подвесной обогревательной камерой, состоящей из верхних и нижних решеток, соединенных между собою трубами для циркуляции увариваемой массы.Предлагаемый вакуум-аппарат, по сравнению с известным аналогич ным вакуум-аппаратом для уваривания, например утфеля, обеспечивает большую циркуляцию увариваемой массы, размещение большей поверхности нагрева при меньшей ее высоте и направление увариваемой массы к центру и к периферии.Для этой цели обогревательная камера выполнена в виде двух концентрически расположенных кольцеобразных секций, имеющих в верхней части общую двухскатную решетку, а в нижней части отдельные решет- кМ, расположенные под углом к оси обогревательной камеры.На фиг. 1 изображена схема вакуум-аппарата; на фиг. 2 - в левой ее части вид на аппарат сверху, а в правой части - вид по АА на фиг. 1.Вертикальный корпус 1 вакуум-аппарата вверху снабжен шлем-ловушкой 2 и отражательным зонтом 3, а в нижней части имеет штуцер 4 для подвода сиропа, расположенный около шибера 5Вакуум-аппарат имеет подвесную обогревательную камеру, состоящую из двух концентрически расположенных кольцеобразных секций 1 и 11.Через внутреннюю секцию 1 проходит центральная циркуляционная труба б. Высота секции 1 больше высоты наружной секции 11. Обе секции состоят из вертикальных труб 7, которые в верхней части укреплены в общей двухскатной решетке 8. Нижние концы труб 7 укреплены для секции П в решетке 9, а для секции 1 в решетке 10. Решетки расположены под углом к оси обогревательной камеры.Для подвода в обогревательную камеру пара двух или одного потенциалов секция 1 снабжена штуцером 11, а секция П - штуцером 12,107482спуск конденсата из секции производится через отводы 13 и 14, отдельные для каждой секции.Процесс варки утфеля делится на 4 периода: первоначальное сгущение сиропа до пробы, образование кристаллов сахара, наращивание кристаллов и уваривание утфеля до содержания 92,5 - 95% сухих веществ.Сначала вакуум-аппарат наполняется сиропом из расчета покрытия всей поверхности нагрева сиропом, уваренным до пробы, после чего включается греющий парСироп сгущается до пробы при максимальном разряжении 630 - 640 мм рт ст, и температуре 70 - 72,Второй период варки характеризуется зарождением в сиропе кристаллов при помощи, например, сахарной пудры.В третий период варка производится при пересыщении путем подкачки сиропа.В четвертом периоде подкачки белой патоки утфель сгущается до заданной плотности 92,5 - 95% сухих веществ.Готовый утфель при открытом шибере б спускается в мешалку.Предмет изобретения1. Вертикальный вакуум-аппарат с подвесной обогревательной камерой, состоящей из верхних и нижних решеток, соединенных 1 чежду собою трубами для циркуляции увариваемой массы, отличающийся тем, что, с целью достижения большой циркуляции увариваемой массы, размещения большей поверхности нагрева при меньшей ее высоте и направления увариваемой массы в процессе варки к центру и к периферии, обогревательная камера выполнена в виде двух концентрически расположенных кольцеобразных секций, имеющих в верхней части общую двухскатную решетку, а в нижней части отдельные решетки, расположенные под углом к оси обогревательной камеры,2, Форма выполнения вакуум-аппарата по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью подачи в секции камеры пара разной заданной температуры, каждая секция снабжена стальными штуцерами для подвода па ра и отдельными отводами для спуска конденсата3. Форма выполнения вакуум-аппарата по пп, 1, 2, о т л и ч а ющ а я с я тем, что внешняя секция выполнена с меньшей высотой относительной внутренней секции.

Смотреть

Заявка

550357, 16.04.1956

Щеголев В. Н

МПК / Метки

МПК: B01B 1/00, C13G 1/00

Метки: вакуум-аппарат, вертикальный

Опубликовано: 01.01.1957

Код ссылки

<a href="https://patents.su/3-107482-vertikalnyjj-vakuum-apparat.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Вертикальный вакуум-аппарат</a>

Похожие патенты