Морозильная секция плиточногоаппарата
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 848923
Авторы: Боголюбский, Ионов, Моргунов
Текст
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических Реслублик(22) Заявлено 081079 (21) 2832706/28-13 (51) М. Кл. с присоединением заявки Йо(23) ПриоритетГ 25 0 17/02А 23 Б 4/06 Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий(088. 8) Дата опубликования описания 230781Ъ.,юЮОИИФКалиниградский технический институт рыбнойпромышленности и хозяйства(54) МОРОЗИЛЬНАЯ СЕКЦИЯ ПЛИТОЧНОГО АППАРАТА Изобретение относится к холодильному технологическому оборудованию,а именно к йорозильным секциям плиточных аппаратов.5Известно покрытие лотков пленкойиз антиадгезионного материала 11.Однако замораживать продукт в морозильных лотках с антиадгеэионнымпокрытием нецелесообразно, так как не 10устраняется полностью примерзаниепродукта и затрудняется сохранениеего товарного вида.Известно предварительное упакОвывание продуктов перед замораживаниемв парафинированную бумагу, пергамент, 15пленку и т. д. Г 2.Недостаток .этого решения - большой. расход упаковочных материалови значительные трудозатраты при упаковке продукта.20Наиболее близкой по техническойсущности и достигаемому результатук предлагаемой является морозильнаясекция плиточного аппарата, включающая плиты с каналами для,хладагента Г 31,Цель изобретения - предотвращение примерзания блоков пищевых продуктов к морозильным плитам при загрузке и выгрузке. Поставленная цель достигается тем,что в морозильной секции плиточногоаппарата, включающей плиты с каналами для хладагента, каждая иэ плитснабжена бесконечной лентой из антиадгезионного материала, размещеннойна плите с возможностью перемещенияпо ее поверхности. Б качестве антиадгезионного материала использованаполимерная пленка,На фиг. 1 схематически изображенплита предлагаемой морозильной секции (момент загрузки блока продукта);на фиг. 2 - то же, (момент разгрузки:).Морозильная секция включает плиту1, снабженную защитной оболочкой 2,которая может быть выполнена из полиэтиленовой пленки, охватывающейплиту 1 по всей ее ширине. Оболочка2 оборачивается вокруг периметра плиты 1, при этом кромки сварнваются одна с другой с таким расчетом, чтобыобразовалась бесконечная лента, имеющая возможность перемещаться вокругплиты 1.,При движении блока 3 в межплиточноепространство в процессе загрузки неэамороженный продукт соприкасаетсяс оболочкой 2, увлекая ее за собой,и блок 3 свободно перемещается по84 8923 формула изобретения Составитель В. ЧантРедактор В. Еремеева Техред А.Ач Корректор лак аказ 60 Подпис 49 Тираж.566 ВНИИПИ Государствеииого комитета С по делам изобретений и сукрытий 113035, Москва, Ж, Раушскай наб., 4 иал ППП "Патент", г. ужгород, ул. Проектная, 4 поверкяости плиты 2 вместе с пленкой, сохраняя свою правильную геометрическую форму (фиг. 1), При выдвижении замороженного блока 3 иэ межплиточного пространства в момент выгрузки оболочка 2 движется вместе с блоком 3 и легко от него отслаивается (фиг.2).Использование предлагаемой моро .вильной секции с плитами, снабженными подвижной защитной оболочкой, обеспечивает воэможность беспрепятственного перемещения блоков продукта по поверхности плит без нарушения их первоначальной формы, что в конеч ном итоге предотвратит потери пищевых продуктов. 1. Мороэильная секция плиточногоаппарата, включающая плиты с каналамидля хладагента, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью предотвращения примерзания блоков продуктов к плитам при загрузке и выгрузке, каждая из плит снабжена бесконечной лентой иэ антиадгезионного материала, размещенной на плите с воэможностью перемещения по ее поверхности.2. Секция по п.1, о т л и ч а ю - щ а я с я тем, что, в качестве антнадгеэионного материала использована полимерная пленка.Источники информации, принятые во внимание при экспертизе1. Авторское свидетельство СССР Ф 428733, кл. А 23 В 4/06, 1970.2. Кан А;В. и Матвеев В.И. Установки и аппараты для замораживания рыбы и рыбопродуктов. М., "Пищевая промышленность", 1967, с, 1403. Авторское свидетельство СССР Р 269940, кл. Е 25 О 17/08, 1966 (прототип).
СмотретьЗаявка
2832706, 08.10.1979
КАЛИНИНГРАДСКИЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТРЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ХОЗЯЙСТВА
ИОНОВ АЛЕКСЕЙ ГРИГОРЬЕВИЧ, МОРГУНОВ СЕРГЕЙ МИХАЙЛОВИЧ, БОГОЛЮБСКИЙ ОЛЕГ КОНСТАНТИНОВИЧ
МПК / Метки
МПК: F25D 17/02
Метки: морозильная, плиточногоаппарата, секция
Опубликовано: 23.07.1981
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-848923-morozilnaya-sekciya-plitochnogoapparata.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Морозильная секция плиточногоаппарата</a>
Предыдущий патент: Скороморозильный аппарат длямелкоштучных пищевых продуктов
Следующий патент: Раздвижная дверь морозильной камеры
Случайный патент: Устройство индикации наличия металла в валках прокатного стана