Способ выделения жира из жиросодер-жащих сточных вод

ОПИСАНИЕ ИЗОБР ЕТЕ Н ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУСоюз Соеетских Социалистических Республик(45) Дата опубликования описания 06.05,8 о делам изобретеии 28.34088.8)(71) Заявитель Казанский научно-исследовательский технолбгщескии проектный институт химико-фотографическои- промышленности ЕНИЯ ЖИР СТОЧНЫХ(54) СПОСОБ ВЫДИЗ ЖИРОСОДЕРЖАЩ акже способ выделения яира 25 ащих вод, заключающийся в подвергают кислотному гидившиеся фазы разделяют и вновь подвергают кислотно. 30 Известен т из жиросодер том, что водь ролизу, выдел жидкую фазу му гидролизуИзобретение относится к способам выделения жира из жиросодержаших сточных вод и может быть использовано при очистке жиросодержащих вод фотожелатинового, клеевого и мясного производств, а также в других отраслях, имеющих жиро- содержащие стони.Известен способ выделения жира из сточных вод .пищевой промышленности, заключающийся в том, что стоки контактируют с ионами железа и алюминия для связывания органических примесей, обрабатывают минеральной кислотой до рН(4 и перемешивают до образования комплекса органического вещества, обрабатывают окисью кальция или гидроокисью кальция до рН = 6 - 9 и отделяют выпавший осадок комплексных соединений флотацией 11,Недостатком этого способа является сложность технологического процесса выде ления жира, большой расход реагентов и трудность последующего разделения жира и белковых веществ. Указанный способ по технической сущности и достигаемому результату являетсянаиболее близким к изобретению.Недостатком этого апособа является то,что он не позволяет максимально полновыделить жир из жирооодержащих вод сповышенным содержанием белковых веществ. Способ применим только,для обработки жиромассы в большом количествегидролизующей среды. В белковых веществах, если не проводить полный гидролиз, содержится еще значительное количество жира. При полном пидролизе (вкислой среде) белковых веществ одновременно идет и гидролиз жира, что снижаетего качество и приводит к дополнительнымпотерям.,Целью изобретения является повышение степени выделения жира.Поставленная цель достигается тем, чтоминеральную, кислоту используют 10 -15% -ной .концентрацяи, а обработку нислотой ведут при температуре 70 - 75 С. Приэтом отношение веса минеральной кислотык жиросодержащей сточной воде составляет 1:1 - 2:1.При использовании предложенной концентрации минеральной кислоты происходит,не гидролиз, а промывка жвромассы от белковых веществКислота нару819072 Формула изобретения Составитель Г. Гаранина Техред И. Заболотнова Редактор Г. Бельская Корректор С. Файн Заказ 418/368 Изд.291 Тираж 1007 Подписное11 ПО Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Тип. Харьк. фил. пред. Патент шает физико-химическую овязь между жиром и белковыми веществами, последние легко отделяются от жира и переходят в жидкую фазу,При температуре 70 - 75 С ноир обладает меньшей вязкостью и эффект выделения жира составляет до 95%.Снижение температуры ниже 70 С уменьшает эффект выделения жира, а повышение выше 75 С приводит к повышению энергозатрат.Показатель соотношения минеральной кислоты и жиздра, равный 1;1 - 2:1, является существенным для повышения степени выделения жира. Снижение показателя ниже 1;1 приводит к значительному проценту загрязнения минеральной кислоты, а увеличение повышает степень разделения, но при этом увеличивается расход кислоты и соответственно габариты оборудования.П р и м е р. Жиросодержащие стоки с содержанием жуира 40 г обрабатывают минеральной кислотой (серной или соляной) 10 - 15/о-ной концентрации при отношении веса поступающего жиросодержащего стока к минеральной кислоте, равном 1;1 - 1:2.Обработку ведут при перемешивании и нагревании смеси до 70 - 75 С.Далее массу непрерывно подают на отстаивание, где отделяют жир, а водную фазу вновь обрабатывают минеральной кислотой при вышеуказанных условиях обработки и далее повторно отделяют жир отстаяванием и водную фазу подвергают обработке минеральной кислотой,Отработанная минеральная кислота имеет концентрацию 6 - 12% и белковых веществ 3,6 4,1 г/л.При концентрациями кислоты 5 о/, степень выделения жира составляет 70%, ври 7 о/о - 80/о, при 10/, и выше - 95%, При использовании 20%-ной кислоты результаты, как при 10 - 15/о-ной. В процессе обработки жиромассы кислотой на последующих стадиях обработки водных фаз используют отработанные растворы минеральной кислоты с предыду щих стадий, а на ,последней стадии обработки, которая определяется исходным содаржанием жира в,стоках, используют свежий раствор 10 - 15%-ной концентрации кислоты.10 Обработку осуществляют непрерывно впротивотоке.Степень выделения жира выше 95/о, Зкономический эффект от примененияспособа обусловлен высоким показателем 15 выделения жира, сокращением расходакислоты на обработку в результате повторного использования, а также возможности утилизации в результате разделения жира и взвешенных белковых веществ, 20 1. Способ выделения жира из жиросодержащих сточных вод, заключающийся в 25 многократной обработке их минеральнойкислотой и отделении жира от жидкой фазы после каждой стадии обработки, о т л ич аю щий ся тем, что, с целью повышения степени выделения, минеральную кислоту 30 используют 10 - 15 о/о-ной концентрации, апроцесс обработки ведут при температуре 70 - 75 С.2. Способ по п. 1, отличающийсятем, что отношение веса минеральной кис лоты к жиросодержащим стокам составляет 1:1 - 2:1. Источники иноформации, принятые вовнимание при экспертизе:401. Патент США Мв 4061568, кл, 21044,06.12.77.2. Заявка франции Мо 2175216, кл,.С 02 С 5/02, 19710,73.