Многоярусный лотковый аппарат для охлаждения карамели

Номер патента: 81087

Авторы: Бруштейн, Смоляницкий

ZIP архив

Текст

Класс 531, 12 ССС СДНИК ИЗОБРЕТЕН ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ М. С. Бруштейн и М, Х. Смоляницкий НОГОЯРУСНЪЙ ЛОТКОВЫЙ АППАРАТ ДЛЯ ОХЛАЖДЕН КАРАМ ЕЛ Ишоня 949 г. за398785 н Гостехнику ССС Заявле равляют на д, карамель конце ярусаодит по наа мель проорпу 1, но Известные многоярусные лотковые аппараты для охлаждениякарамели, выполненные в виде узких ленточных транспортеров, громоздки, занимают много места и не обеспечивают необходимогоохлаждения,В описываемом аппарате эти недостатки устранены, Для этогосотрясательные наклонные лотки аппарата расположены в несколькоярусов и укреплены группами на двух рамах. В аппарате примененывентилятор " распределением воздушного потока двумя регистрами,расположенными на торцовых сторонах аппарата.На фиг. 1 изображен аппарат, вид сбоку, на фиг. 2 - аппарат,вид вертикального разреза аппарата,Аппарат состоит из двух идентичных корпусов 1 и 2, в каждомиз которых в несколько ярусов расположены сотрясательные наклонные лотки 3, соединенные общей рамой 4; лотки в корпусе 1 установлены с подъемом к выходу аппарата, а лотки в корпу"е 2 с подъемоми входу аппарата.Корпус 1 установлен на пружинящих стойках 5, а корпус 2 - настойках б. Углы наклона стоек корпусов обеспечивают различное направление движения карамели по лоткам 3. Привод корпусов осуществлен от электродвигателя 7 через ременную передачу и эксцентрики, посредством тяги 8 на корпус 1 и тяги 9 на корпус 2.Отформованную карамель после сквозной резки напнижний лоток корпуса 1. Продвигая вдоль лотка впереподнимают на некоторую высоту, где она, отталкиваясь вот расположенной под тупым углом торцовой стенки, перехправляющему лоточку 10 на нижний лоток корпуса 2.Продвигаясь в корпусе 2 в обратном наравлении, кардолжает подниматься и в конце лотка снова переходит в куже на вышерасположенный лоток.Таким образом, карамель проходит последовательно по всем лоткам корпусов и, постепенно охлаждаясь воздухом, передается с верхнего лотка корпуса 1 на следующую технологическую операцию производства карамели.81087- уф Охлаждающий воздух подается из двух воздуховодов 11 и распределяется при помощи металлических рукавов по лоткам корпусов. Воздушные потоки проходят в направлении движения карамели по прямоугольным каналам, образуемым лотками и боковыми стенками, омывая карамель на нижележащем лотке и дне находящегося выше лотка, в результате чего создается двухстороннее охлаждение карамели,Корпу "ы 1 и 2 находятся в закрытой шкафной камере 12 с дверцами и смотровыми окнами, позволяющими следить за работой, производить очистку корпусов и периодически удалять скопившийся огсев из сборных лотков. Предмет изобретения 1. Многоярусный лотковый аппарат для охлаждения карамели, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью уменьшения его габаритов, сотрясательные наклонные лотки ра: положены в несколько ярусов и укреплены группами на двух рамах.2. В аппарате по и. 1 применение для лучшего охлаждения карамели, перемещаемой по лоткам, вентилятора с распределением воздушного потока двумя регистрами, располокеннычи на торцовых сторонах аппарата. ред Т. П. Курилко едактор С. А. Барсуков ректор И. Шпын ум, 70 Х220м изобреистровркасский к 4.Ч 111-61 г. 8 16 ъем 0,18 изд. л. Цена 4 кок Подп. Зак. 7 ФорматТира мнтете по дел при Совете М , Центр, М. Ч еиий и открытийССРпер д. 2/6 и оск Типографии ЦЕЛИ Комитета по делам изобретений н открытии при Совете Министров СССР, Москва, Петровка 14.

Смотреть

Заявка

396785, 09.06.1949

Бруштейн М. С, Смоляницкий М. Х

МПК / Метки

МПК: A23G 7/02

Метки: аппарат, карамели, лотковый, многоярусный, охлаждения

Опубликовано: 01.01.1949

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-81087-mnogoyarusnyjj-lotkovyjj-apparat-dlya-okhlazhdeniya-karameli.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Многоярусный лотковый аппарат для охлаждения карамели</a>

Похожие патенты