Номер патента: 80341

Авторы: Лифенцев, Маклюков

ZIP архив

Текст

Щ 80341 Класс 2 а, 4 СССР ОПИСАНИЕ ИОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОУУ СВИДЕТЕЛЬСТВУИ. Г, Лифенцев и И. И. Маклюк ХЛЕЕОПЕКАРНАЯ ПЕЧЬ Заявлено 11 марта 1949 г. за ЛЪ 393477 в Комитет по открытиям при Совете Линистров СССР Опубликовано в Б 1 оллетене изобретений Лз 3 за 1950 г,Предметом изобретения является хлебопекарная печь для выпечки различных хлебо-булочных изделий.Известные того же назначения печи с применением конвейерны., подов, обогреваемых от системы каналов, имеют последовательное дви. жение дымовых газов, обычно вначале под подовыми, а затем переходят в надподовые каналы, чем осложняется регулирование температуры выпечки по зонам пекарной камеры.В предлагаемой печи этот недостаток устранен тем, что выходя 1 цие из топки потоки газов проходят в направлении, параллельном двикению рабочей ветви конвейера, причем олин поток проходит по каналам над рабочей ветвью конвейера, а другой го каналам под нею.На фиг. 1 изображен план печи; на фиг. 2 - продольный разрез печи по АА; на фиг. 3 - поперечный разрез по ББВВ, на фиг. 4 -- схема движения газов по каналам.Печь состоит из топливника .7, примыкающего сбоку к двум параллельно расположенным пекарным камерам 2 и 3, разделенным между собою смежной стенкой 4. Внутри ка той камеры смонтирован ленто 11:ый под 6. Над каждым ленто 1- нь 1 м подом 6 размещаются над рабочей ветвью каналы 6 и под нею каналы 7. Топочные газы, образованные в топливнике 1, обогревают каждую пекарную камеру от двух самостоятельных потоков, прохоляцих один по каналу 6, а другой по каналу 7, причем оба в направлении, параллельном движению рабочей ветви конвепера пола;7,Греча движения дымовых потоков от общего топливчцка лля обогрева лвух пекарных камер привслена на фиг. 4. Предмет изобретения Хлебопекарная печь с подовым копвейероз и с обогрсзом посадочного и разгрузочного концов пекарной камеры двумя разде:1 ьным 1. выходяцими из топки, потоками га. зов, отл ича кща яся тем. 1 тов 1; холящис из топки потоки газов проходят в направлени 1, параллел 1,ном движению рабочей ветви конвейера, причем один поток проходит по каналам над рабочей ветвью конвейера, а лругой по каналам под ней.

Смотреть

Заявка

363477, 11.03.1949

Лифенцев И. Г, Маклюков И. И

МПК / Метки

МПК: A21B 1/28, A21B 1/48

Метки: печь, хлебопекарная

Опубликовано: 01.01.1949

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-80341-khlebopekarnaya-pech.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Хлебопекарная печь</a>

Похожие патенты