Способ непрерывного сбраживания паточных заторов
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 77150
Автор: Малченко
Текст
771% Класс 6 Ь, 16,Е ИЗОБРЕТЕНИ КОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ОПИСАНИ К АВТОРС"Т " ф 1ТИР 1 РфЬПАН1,;Я 0:,ЪНЫХ ЗАТОРОВ Малчен ПАТОЧ ОСОБ НЕПРЕРЫВНОГО СБРАЖИВАН Мо 389598 Заявлено 5 января 1949 г в Гостсхнику СССР Предметом изобретения является непрерывный способ сбраживания заторов из патоки. Установлено, что дрожжи относительно легко размножаются в средах с высоким осмотическпм давлением, при условии продувания их воздухом. В тожс время известно, что бактерии уничтожаются в средах с высоким осмотическим давлением.Согласно изобретению предлагается устанавливать в дрожжегенераторе концентрацию солевого состава паточного затора такой, чтобы осмотическое давление находилось на пределе для дрожжевых клеток и являлось бы губительным для бактерий,Описываемый спосоо образования паточных заторов заключается в следующем; патока разбавляется водой до 35 - 40 о содержания в растворе сухих веществ. Затем в раствор добавляют серную кислоту для получения кислотности 0,3 - 0,6",О, Полученный раствор выдерживают в течение двух часов для проявления оактерицидного действия осмотиче ского давления и для осветления патоки.Осветленный раствор непрерывно вводится в дрожжегенератор, где сбраживается до содержания видимых сухих веществ 27 - 32 "о, в результате чего в дрожжегенераторе образуется до 3,5 - 4,5" спирта, Размножение дрожжей в дрокжегенераторе ведется при непрерывном продувании воздуха,Ьродягцая масса, имея указанные выше параметры, непрерывно вы. водится нз дрожжегенератора и подводится к бродильным чанам.На входе в бродильный чан в бродящую массу задается вода в коли. честве, обеспечивающем снижение общего содержания сухих веществ в бродящей массе до 23 - 24 ф 0, считая на содержание сухих веществ в ис. ходной патоке.Преимушество озволяет вести отстаи писываемого способа заключается в том, что Ои ПО ванне паточного раствора на холоду и размнбжение77150 Пр едм ет изобретения 1, Способ непрерывного сбраживания паточных заторов с применением серной кислоты и суперфосфата, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что серную кислоту и вытяжку из суперфосфата добавляют в патоку, разбавленную водой содержания 35 - 40",о сухих веществ и раствор при кислотности 0,3 - 0,6 выдерживают на холоду в течение одного-двух часов для освет. ления и ликвидации бактерий.2, Прием выполнения способа по п. 1, о тл и ч а ю щ и й с я тем, что подготовленный по п, 1 раствор непрерывно подают в дрожжегенератор с продуванием воздухом, где брожение ведут до снижения видимого содержания сухих веществ 27 - 32 "о, после чего раствор распределяют по бродильным чанам, на входе в которые разбавляют водой до 23 - 24 оо содержания сухих веществ, считая на исходную патоку,Редактор В, В. Уазова, Техред. А А. Кудрявипкая. Корректор В Полякова. Поди. к печ 9 Х 1 61 г. Формат бум, 70(108/цТираж 220ЦБТИ при Комитете по делам изобретений ипри Совете Министров СССРМосква, Центр, М, Черкасский пер., д. Ооъем 0,18 изд. л, Цена 4 копак. (660 открытий 2/6. Орловская областная типография Труд, ул. Ленина, 1,дрожжей в дрожжегенераторе при незначительном подкислении среды, так как для ликвидации роста бактерий вредителей производства, в данном случае используется высокое осмотическое давление среды.
СмотретьЗаявка
389598, 05.01.1949
МАЛЧЕНКО А. Л
МПК / Метки
МПК: C12C 11/14
Метки: заторов, непрерывного, паточных, сбраживания
Опубликовано: 15.04.1975
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-77150-sposob-nepreryvnogo-sbrazhivaniya-patochnykh-zatorov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ непрерывного сбраживания паточных заторов</a>
Способ определения содержания пектиновых веществ в растворах сахарного производства
Номер патента: 348943
Опубликовано: 01.01.1972
МПК: C13D 3/14, G01N 33/02
Метки: веществ, пектиновых, производства, растворах, сахарного, содержания
...Затем анионит промывают водой и замеряют объем раствора, содержащий пектиновые вещества, и его оптическую плотность на ФЭК. Далее по заранее построенной калибровочной кривой определяют концентрацию пектиновых веществ.5 График зависимости оптической плотностиот концентрации пектиновых веществ строится следующим образом.Известные объемы очищенного растворапектиновых веществ, выделенные из мелассы 10 путем диализа и пропуска через анионит,например 2, 4, 10, 20, 30, 40 лтл и т. д., вносят в колбу емкостью 100 лтл и добавляют воду до метки, затем измеряют оптическую плотность Д на ФЭК.15 Параллельно в этих колбах определяютконцентрацию С пектиновых веществ путем осаждения спиртом, фильтрования, высушивания осадка и взвешивания последнего....
Роторный аппарат для получения сухих веществ из растворов
Номер патента: 1546090
Опубликовано: 28.02.1990
Авторы: Анохин, Витер, Воронов, Погорелова, Тютюнников
МПК: B01D 1/22
Метки: аппарат, веществ, растворов, роторный, сухих
...На роторе шарнирно закреплены скребки, выполненные в виде П-образных ра мок с заостренной кромкой, контактирующей с внутренней поверхностью корпуса. Угол между касатель ной к корпусу и режущей кромкой скребка не должен превышать 8. 2 ил. ОРНЫЙ АППАРАТ ДЛЯ ПОЛУУХИХ ВЕЩЕСТВ ИЗ РАСТВОАппарат работает следуюгцич образом.Продукт подается в аппарат через штуцер 3 при вращающемся роторе, П-образНые рамки под действием центробежных сил прижимаются к внутренней поверхности корпуса и распределяют продукт тонкой пленкой. Образовавшиеся вторичные пары в аппарате при испарении отводятся через штуцер 5 отвода вторичных паров, а корка сухих веществ, образовавшаяся на поверхности теплообмена с помощью царнирных срезающих элементов, подрезается и под...
Способ определения содержания нелетучих веществ в растворе
Номер патента: 1693457
Опубликовано: 23.11.1991
МПК: G01N 25/02, G01N 7/00
Метки: веществ, нелетучих, растворе, содержания
...емк личины, лярных ие допо чала по той емки пока сти час елетучег ют иска ества,апилляра;ость раствора, яют вакуумирован ти до давления, при ульсация давления ости, По калибровоч ости частоты пульс определяемого растСоставитель А.Богдановехред У,ЬОргентал Корректор И.Муска Редактор О.Хрипта Заказ 4071 Тиоаж ПодписноеБНИИПИ Государс. Венного комитета по изобре 1 ям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Ыосква, Ж, Раушс м наб 4/5 Производственно-издательский комбинат "Па 1 нт", г, Ужгород, УЛ.Гагарина, 101 го труднолетучего вещества в растворе определяют концентрацио при заданной частОте пульсаций.Определяли концентрацию судана в кладане(судан-б)ензолазобензол-/4- 5 азо/2-окси-нафталин-азокраситель), Рабочую и дополнительную емкос ги...
Аппарат непрерывного действия для выделения жидкого вещества из раствора
Номер патента: 219561
Опубликовано: 01.01.1968
Авторы: Берх, Гусев, Куйбышевский, Цивинский
МПК: B01D 53/00
Метки: аппарат, вещества, выделения, действия, жидкого, непрерывного, раствора
...продукта - продувка горячим воздухом. Для этого аппарат снабжен воздухонагревателем, паровым маточником, установленным в нижней части сепаратора, и отбойником, в верхней части корпуса которого расположен клапан постоянного перепада давления, а нижняя часть его выполнена в виде поплавковой камеры с регулятором уровня.На чертеже изображен описываемый аппарат, общий вид в разрезе.Аппарат состоит из корпуса-паровой рубашки 1, на верхней крышке 2 которого крепятся змеевик-испаритель 3 и сепаратор 4. Последний соединен через тройник б смешения со змеевиком б воздухонагревателя и отбой- ником, в верхней части корпуса 7 которого расположен клапан 8 постоянного перепада давления, а нижняя часть его выполнена в виде поплавковой камеры 9 с...
Устройство для контроля содержания сухих веществ в сахарных сиропах
Номер патента: 737460
Опубликовано: 30.05.1980
Авторы: Армер, Валер, Либерман, Петруняк, Шлафер
МПК: C13G 1/06
Метки: веществ, сахарных, сиропах, содержания, сухих
...непрерывный подогрев сиропа и его кипение.Уровень раствора в ейкости регупи руется с помощью регулятора Ь, кбторый воздействует на автоматический клапан 9.При кипении сиропа давпение в емкости будет расти. При достижении заданного значения давления осуществляется за мер величины разности температур кипения раствора и водыЭта разность определяется с помощью термометра 7 сопротиапения и задатчика 5, связанного с вторичным прибором 16.При откпонении давпения от заданного значения бпок 13 переключения осуществит подключение к вторичному . прибору 16 задатчика 14,7460Объем емкости 1 и скорость подачираствора выбираются так, чтобы обеспечит-ь требуемое время измерения,Габариты сосуда, объем парового пространства выбираются таким...
Предыдущий патент: Экспрессный способ просеивания продуктов помола зерна
Следующий патент: Секционный пластинчатый теплообменник
Случайный патент: Способ изготовления бромили бромйодсеребряной фотографической эмульсии