Машина для изготовления теста

Номер патента: 74884

Автор: Гуляев

ZIP архив

Текст

151 АЦИНА ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕИИЯ ТЕСТА Заявлено 7 маи 97 года в Ми(5(стерство (ищ(в пр,мп(лспности СССР аа ЛЪ 4919 (355348) Опубликовано 31 марта 1949 годаПредмет изобретения Мацииця для зготовлеш;я теста с применением лля формовацця слоя двух бсскоцечцых лент, сходящихся под углом;Образующих проход для слоя тест,. О т л и ч я о щ а я с я тем, что для бесцечешя выпуска слоя теста прмецсца тестомесильная машцца, устаоленная цад лептами, снабженя 1 руоаикой для подогрева теста и выдвижным дном для перно. дической Выгрузки теста В про 5 ежуток между ветвями лент. 27 Изоорстецие представляет собой машину лля изготовления теста с послсчукПгей раскаткой его между двумя дзиткуци:(иси бескоцсчцымц лентами, которые сходятся под углом и образуот проход для слоя теста.Осоосццость предлагаемой конструкци закл(Яес 51 и ток что ля выпуска сло 51 тестя применена тестомес:Сц.ця 5 ацПиа. Она усгаповлеца иад лепта;ц и имеет руазанку для подогрева теста и выдвижное лно;1,5 ерцолц.,вской рязгрзкц.На чертеже изооражсц в вертикальном разрезе общий вид машицы для цзготовлсця слоя теста.;5 ЦИЦ; ССТОП ЦЗ ДПс Х КЯМСР: смссителыпй 1 и выпуской 6.Смеситслыая камера 1 машины ;лужг лля и род(ясского прцготоЛЕ;:я, гзта. Оца СОСтО:т ИЗ КОрцу и 2 с р 1, бац;, оц 5 д 5( по (огрева теста и сцяб;(еца двумя мешалка(ц 4, Вра(Я.ощихися В разные сторопы,Путем выдвижения дна 6 из смесительцой камеры приготовленная порци 51 теста поступает в выпускную камеру 6 машины. ИП 5 киие стенки выпускной камеры б ооразуются дьумя движущимися навстречу лруг другу и расположенными под углом стальцыми бесконечными лептами транспортеров 7, которые, за- Х 51 ТЫЯ 5 ПОСТ 1 гИиСС ТОСТ(, ЦРОПГС кякт его в виде слоя хежду двумя барабанами 8 этих транспортеров.Толщина приготовляемого слоя теста меняется прц пзмецеици регулируощими приспособлениями расстояция между барабанами 8 лецточных транспортеров 7.Объемы смссцтсльцой 1 и выпуск. цой камеры б прц заданной пр(зво. .1 тсгьцсст: манииь должн быть рассчитаны та:чтобы процесс замглиивация порц ги теста и смеситслинй камере 1 з;ял оы время, ранос или несколько мсцыиее времени, требуощегос 51 лля Выпуска те с те ц 3 в ы и (си 5 Ок а . е р ы 6.с.1, ас ПСООходиОсти могсбьТь стагОВ;еца пара ножей 9 От особого привода, разрезакццих ыходяшук ленту теста на части.

Смотреть

Заявка

4919, 07.05.1947

Гуляев М. Г

МПК / Метки

МПК: A21C 1/06, A21C 7/01, B01F 7/04

Метки: теста

Опубликовано: 01.01.1949

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-74884-mashina-dlya-izgotovleniya-testa.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Машина для изготовления теста</a>

Похожие патенты