Аппарат барабанного типа для закалки мороженого
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 74865
Автор: Мигдал
Текст
М 74865 Класс 17 О, бо 5 СССР САНИЕ ЕТЕНИ игдал ОРОЖЕНОГО Я ЗАКА явлено 22 марта 947 года в Министерство молочной иСОСР за77 Е(354459)Опуоликовано 30 апреля 949 год ясной промышленности тоит из П ОЛО ГО прием- регулиножа 7, ка 9 и я оПредмет1. Аппаратакалки морояотовленногоочному устршнека, отлто мундштук изоб тени барабаненого смор ожеойствуичающчерез ого типа для подачей подого к фасопри помощи ийся тем, который шнеи барабан 1 через и б с одной сторо 1 АППАРАТ БАРАБАННОГО ТИП Аппарат барабанного типа для закалки мороженого с подачей подготовленного мороженого к фасовочному устройству с помощью шнека известен,Предлагаемый аппарат для закалки мороженого отличается от известных тем, что мундштук, через который продавливается закаленное мороженое, выполнен с регулируемой поперечной щелью, через которую во внутреннюю полость мундштука поступают добавки жидкой смеси для придания монолитности фасуемой порции мороженого, и тем, что распределительный лоток, н который мороженое поступает из фризера, снабжен вибратором, сообщающим колебательное движение лотку. Предлагаемыи аппарат сосследующих основных частей:металлического барабана 1,ного лотка 2, вибратора 3,руюшего ножа 6, съемногоприемной коробки 8, шнемундштучного устройства дл ф рмовки,На фиг. 1 изображен продольныйразрез аппарата; на фиг. 2 - егопоперечный разрез.Аппарат работает следуюшим образом.В металлическиполые полуоси а ны подаетс 5 хладоагент, а с другой стороны отводится. Лоток 2, на который подается жидкая смесь, с помощью виоратора 3 распределяет эту смесь по барабану, причем толшина слоя регулируется ножом б, Нож 7 снимает мороженое с поверхности барабана; оно попадает в приемную коробку 8 и с помощью шнека 9 продавливается через мундштук устройства, опрессовывается и принимает определеннун форму. Мундштучное устройство состоит из трубок 11, 12, 13, причем между наружной трубкой и внутренней труокой имеется кольцевая полость (рубашка),а в месте соприкосновения трубок 11 и 13 имеется кольцевая цель, соединяющая внутреннюю полость мундштука с его рубашкой.Таксе устройство мундштука необходимо для ввода жидкого мороженогс н момент формования.У насадки мундштука 14 имеется отсекатель 15, который Отсекает определенные порции,74865 Фиг. 1 ктор В. И. Кунджу ком продавливается закаленное мороженое, выполнен с регулируемой поперечной щелью, через которую во внутреннюю полость мундшту ка поступает добавка жидкой смеси для придания монолитности фасуемой порции мороженого. тв. редактор М. М. Акиш 2, Форма выполнения аппарата по п, 1, отличающаяся тем, что распределительный лоток, в который мороженое поступает из фризер а, снабжен вибратором, сообщающим колебательное движение лотку.
СмотретьЗаявка
778, 22.03.1947
Мигдал И. Д
МПК / Метки
МПК: A23G 9/16
Метки: аппарат, барабанного, закалки, мороженого, типа
Опубликовано: 01.01.1949
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-74865-apparat-barabannogo-tipa-dlya-zakalki-morozhenogo.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Аппарат барабанного типа для закалки мороженого</a>
Предыдущий патент: Устройство для автоматической регулировки работы протирочной машины
Следующий патент: Способ изготовления резиновых бот
Случайный патент: Устройство для встряхивания электродов электрофильтра