Каскадный рыбоотделитель

(23)Приоритет до делан изабретеиий и открытий"зобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для отделе ния рыбы и морепродуктов от воды, и может применяться в машинах для мойки или гидро- транспортировки последних перед поступлением5 их на последующую обработку,Известны щелевые наклонные рыбоотделители, выполненные в виде решетки из планок или прутков.Установлено, что наиболее полное отделение воды происходит на решетках с продольным расположением металлических прутков или деревянных планок, с расстоянием между ними 10.12 мм, при длине отделения 1,4-1,5 м и при установке его под углом 30 11).15Недостатками данных рыбоотделителей является то, что при меньшей длине они не обеспечивают полного отделения воды, а увели. чение их длины влечет соответствующее увеличение габаритов машин.Известен каскадный отделитель рыбных отходов, содержащий решетки из прутков.Прутки решетки соединены между собой : одной стороны параллельно, а свободные их концы изогнуты под тупым утлом и имеют с нерабочей стороны ступенчатый срез с образованием в вершине угла выступа в виде зуба (2)Данное устройство является наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату,Промышленная эксплуатация этих устройств показала их устойчивую работу при отделении отходов от воды, однако их водоотделительная способность на рыбе недостаточна, так как интенсивный срыв водяной струи происходит в одном месте (в месте выступа в виде зуба). Большая часть воды увлекается вместе с рыбой. При работе на рыбе необходимо установить каскадно несколько таких решеток, увеличив зазор между прутками, что увеличит габариты устройства.Целью предлагаемого изобретения является повышение эффективности отделения воды и снижения при этом травмирования рыбы и морепродуктов.Цель достигается тем, что в предлагаемом устройстве решетки установлены последователь 3 7271но, их пруткивыполнены в виде скоб и скобысоседних решеток жестко соединены междусобой в шахматном порядке. Скобы изогнутыв средней части под тупым углом.На чертеже изображен каскадный рыбоотде.литель, общий вид,Рыбоотделитель содержит ряд последоватещ.но установленных решеток из набора прутков1, выполнешых в виде скоб, концы которыхотогнуты так, что в рабочем положении они 10перпендикулярны к горизонтальной плоскости.Скобы соседних решеток жестко соединенымежду собой в шахматном порядке. Крайиерешетки соединены поперечинами 2, являющимися одновременно и лотками, соответственно 5подающими смесь и отводящими рыбу и морепродукты. Рыбоотделитель устанавливают в рабочем положении под углом 30 к горизонтальной плоскости.Скобы в средней части изогнуты под тупым 20углом.Такая форма скоб и соединение их в шахматном порядке обеспечивают создание каскадной поверхности с гребнем волны в верпгинетупого угла. 25Смесь воды и рыбы поступает на рыбоотделитель под давлением со скоростью Чт, Навпадине волны первого каскада скорость рыбыменяется на Ч С Ч уменьшаясь постепенноот каскада к. каскаду. 30Ири этом каскадность поверхности, обусловленная формой скоб, соединенных и шахматномпорядке, способствует и максимальному отделегппо воды за счет разрыва водяного потока,Так обтекающая пруток вода под действием ЗБгравитационных сил перемещается на нерабочую 90поверхность прутков и на стыке скоб обрывается, встречая препятствие в виде сплошной стенки из отогнутых концов скоб, а подняться по скобе верх вода не может.Каждый последующий каскад уменыпает количество оставшейся на рыбе воды и на выходе из рыбоотделителя ее остается минимальное количество, Кроме того, волнообразная поверхность не вызывает ударов при перемещении рыбы и ее травмирования.Испытания показали, что предлагаемый рыбоотделитель отличается от известных повышееной водоотделительной способностью.Формула изобретения1. Каскаднъпт рыбоотделитель, содержащий решетки из прутков, о т л и ч а ю щ и й.с я тем, что, с целью повышения эффективности отделения воды и снижения при этом трав мирования рыбы, решетки установлены последовательно, их прутки выполнены в виде скоб и скобы соседних решеток жестко соединены между собой в шахматном порядке.2. Рыбоотделитель по п.1, о т л и ч а ющ и й с я тем, что скобы изогнуты в сред. ней части под тупым углом,Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1.Терентьев А, В, Основы комплексноймеханизации обработки рыбы. М"Пищеваяпромышленность" ,1969 с, 124-130.2. Авторское свидетельство СССР У 510211,кл. А 01 К. 79/00, 1974.