Устройство для плавления блоков масла
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
рц 712063 ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических РеспубликДата опубликования описания 30,01.8 72) Авторы изобретения, Николаев и В. В. Орлов 71) Заявите гическии институт холодимышленности скии техно пр) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЛАВЛЕНИЯ БЛОКОВ МАСЛА Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к устройствам для переработки сливочного масла.Известно устройство для плавления блоков масла, состоящее из загрузочного бун кера, нагревательного элемента и накопителя.Однако в известном устройстве только часть нагревательного элемента непосредственно участвует в процессе плавления, 10 так как слой масла, отрезанный от блока, не полностью прилегает к барабану, а расплавленное масло не удаляется сразу по мере плавления. Отмеченное обстоятельство обуславливает перегрев масла в ходе 15 перемещения его вдоль барабана. Это приводит к перерасходу энергии теплоносителя, а перегрев масла ухудшает его качество. Кроме того, наличие сальниковых уплотнений вращающегося барабана снижает 20 надежность работы устройства.Целью изобретения является экономия теплоносителя и повышение качества получаемого продукта.Указанная цель достигается тем, что нагревательный элемент выполнен в виде двух полых пластин, одна из которых установлена с возможностью возвратно-поступательного движения, а нагревательный элемент снабжен теплоизоляцией, 30 На чертеже изображено предложенное устройство, общий вид.Устройство содержит фильтрующую сетку 1, нагревательный элемент, выполненный в виде двух полых пластин 2 и 3, имеющих теплоизоляцию 4. Передача же тепла осуществляется через рабочую поверхность 5, остальная поверхность окружена защитным кожухом 6. Подача блоков масла осуществляется через загрузочный бункер 7. Одна из пластин имеет возможность возвратно-поступательного движения, которое осуществляется при помощи пружины 8. Для этого пластина 3 установлена в направляющих уголках 9.Работает устройство следующими бразом.Блок масла устанавливается в пространство между пластинами 2 и 3, для чего подвижная пластина 3 предварительно отводится. Блок масла, находясь в непрерывном контакте с рабочей поверхностью 5 пластины 2 и рабочей поверхностью пластины 3, плавится. При этом под действием подпружинивающего усилия теплообменная поверхность в течение всего времени плавления остается постоянной, а расплавленное масло непрерывно выдавливается из зоны плавления и сразу стекает в накопитель.712063 Ф о р мул а изобретения 43 Составитель Т. Соколова Текред В. Серякова Корректор 3. Тарасова Редактор 3. Ходакова Заказ 2789/9 Изд.125 Тираж 729 Подписное НПО Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, )К, Раушская наб д, 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 Наличие подвижной пластины в плавителе позволяет осуществить надежный контакт всей рабочей поверхности нагревательного элемента и блока масла в процессе плавления. Принудительное выдавливание масла в процессе плавления обеспечивает получение топленого масла более высокого качества, обусловленного тем, что при этом не происходит вытапливания молочного яира, имеющего место в существующих устройствах для вытапливания масла. 1. Устройство для плавления блоков масла, состоящее из загрузочного бункера, нагревательного элемента и накопителя, отл и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью экономии теплоносителя и повышения качестваполучаемого продукта, нагревательный элемент выполнен в виде двух полых пластин,одна из которых установлена с возможностью возвратно-поступательного движения.2. Устройство по п, 1, отл и ч а ю ще ес я тем, что нагревательный элемент снаб 10 жен теплоизоляцией.Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Крупин Г. В. и др. Технологическоеоборудование предприятий молочной про 15 мышленности, М., Машиностроение, 1964,с, 222 - 223.
СмотретьЗаявка
2656641, 11.08.1978
ЛЕНИНГРАДСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ХОЛОДИЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
НИКОЛАЕВ ЛЕВ КОНСТАНТИНОВИЧ, ОРЛОВ ВИКТОР ВАСИЛЬЕВИЧ
МПК / Метки
МПК: A01J 17/00
Метки: блоков, масла, плавления
Опубликовано: 30.01.1980
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-712063-ustrojjstvo-dlya-plavleniya-blokov-masla.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для плавления блоков масла</a>
Предыдущий патент: Разбрасыватель сыпучих материалов
Следующий патент: Улей
Случайный патент: Закром для сыпучих материалов