Котел
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 674743
Авторы: Вышелесский, Литвина, Луценко, Рябов
Текст
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз СоветскихСоциалистическихРеспублик ц 674743 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(51)М. Кл. с присоединением заявки Йо А 47 Я 27/00// 24 Н 1/18Государственный комитет СССР ио делам изобретений и о 1 крытий(У 2) Авторы изобретения А,Н, Вышелесский, Л.С. Литвина, С.Д. Луценко и В,ф, я 1 оц лдсМосковский институт народного хозяйства им.(54) КОТЕЛ Иэобретение относится к теплообменной технике и может быть использовано на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.Наиболее близким к предлагаемому изобретению по технической сущности и достигаемому результату является котел, содержащий сосуд для нагреваемой среды, снабженный плотно уложенными на его наружной поверхности лентами электронагревателя, причем днище сосуда имеет прямоугольную форму 1) . Однако применение котла в качестве пищеварочного не эффективно, так 15 как в сосуде с прямоугольным днищем образуются застойные зоны, где пища присыхает и пригорает даже при равно" мерном подводе тепла по всей нагреваемой поверхности, Этот недостаток 20 особенно ощутим при приготовлении консистентных блюд. целью изобретения является повышение эффективности,Это достигается тем, что днище сосуда имеет сферическую форму, а ленты электронагревателя выполнены многожильными и в зоне днища сужающимисякнизу путем сплетения жил между собой,аа фиг. 1 изображен котел, общий вид; на Фиг. 2 - лента электронагревателя.Котел содержит сосуд 1 для нагреваемой среды, снабженный плотно уложенными на его наружной поверхности лентами 2 электронагревателя. Днище сосуда 1 имеет сферическую Форму, а ленты 2 электронагревателя выполнены многожильными и в зоне днища суживающимися книзу путем сплетения жил между собой беэ изменения суммарного электрического, сопротивления. Ленты электронагревателя выполнены из нихромозой проволоки, сплетенной электроизолирующей стеклонитью.Благодаря тому, что днище сосуда 1 имеет сферическую Форму, исключается образование застойных зон, а значит, и присыхание и пригорание пищи. С помощью многожильных лент, меняя способ соединения жил, можно изменять мощность котла в широких пределах согласно требованиям технологии приготовления пищи, а их сужение книзу в зоне днища путем сплетения жил между собой позволяет равномерно подводить тепло по всей нагреваемой поверхности сосуда. Таким образом повышает:я эффективность котла,674743 сферическую форму, а ленты электронаг.ревателя выполнены многожильными и взоне днища Сужающимися книзу путемсплетения жил между собой. Формула изобретения Котел, преимущественно пищеварочный, содержащий сосуд для нагреваемои среды, снабженный плотно уложенными на его наружной поверхности лентами электронагревателя, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью повышеНия эффективности, днище сосуда имеет Источники информации, принятые во5 внимание при экспертизе1. Патент США М 2737571,кл. 219-326 1956. Составитель Л. Андреева техред О. Лндрейко Корр едактор Е. Полно тец Заказ 4 Тираж 540 Государственного елам изобретений Москва ЖР ное Патент, г. Ужгород, ул, Проектная илиал 3/3 ЦйИИП по 11303
СмотретьЗаявка
2122851, 08.04.1975
МОСКОВСКИЙ ИНСТИТУТ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. Г. В. ПЛЕХАНОВА
ВЫШЕЛЕССКИЙ АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕВИЧ, ЛИТВИНА ЛИДИЯ СЕМЕНОВНА, ЛУЦЕНКО СВЕТЛАНА ДМИТРИЕВНА, РЯБОВ ВАСИЛИЙ ИЛЬИЧ
МПК / Метки
МПК: A47J 27/00
Метки: котел
Опубликовано: 25.07.1979
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-674743-kotel.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Котел</a>
Предыдущий патент: Малярная кисть
Следующий патент: Пульсографический датчик
Случайный патент: Резервированный триггер