Способ подготовки конденсата сокового пара выпарной станции для экстракции сахара из свекловичной стружки

) Заявлено 13,1276 (21) 2428869/28-1 с присоединением заявки И -Государствеииый комит СССР ао йемая изобретений и открытий.Гривцева и Н.А,Архипов кий институт пищевонности евский технологиСПОСОБ ПОДГОТОВКИ КОНДЕНСАТА СОКОВОГО ПАРА ВЫПАРНОЙ СТАНЦИИ ДЛЯ ЭКСТРАКЦИИ САХАРА ИЗ СВЕКЛОВИЧНОЙ СТРУЖКИнию сахарозы на вергтате сахарногозавода.Для уменьщения содержаний аммиакв конденсате и улучшения качества ска, полученного при экстракции, прелагается после обработки конденсатаокисью кальция осуществлять его продувку сжатым воздухом или йаром при80-85 С в теченйе 8-10 мин, а сульфитации подвергать деаммонйзированный конденсат.Аммиачный конденсат обрабатываютокисью кальция путем ийтенсивного . перемешивания их.с известью в колио честве 0,015-0,025 веса воды в реакторе до рН 11,0-11,5. Затем черезконденсат пропускают сжатый воздухили пар в вертикальном аппарате свысоким барботажным слоем. Продувкуведут при 80-85 оС в течение 8-10 мин.Выделение аммиака из кЬнденсатовпри предварительной обработке известью происходит по реакции2 МН,А+Са(ОН)где А - анион ксвязан аммиак в Изобретение относится к сахарной промышленности, в частности к подго. товке конденсатов соковых паров вы парной станции для использования их в качестве питательной воды в процессе экстракцин сахара из свекло-. вичнойстружки.Известен способ обработки аммиачной воды путем электродиализного удаления аммиака, используемой для экстракцйи сахара из свекловичной стружки 11). Этот способ требует сложного оборудования для его осу-. ществления. Известен также способ подготовки конденсатов для экстракции сахара из свекловичной стружки, заключающийся в том, что барометрическую и аммиачную воду обрабатывают окисью кальция до рН 11,5, сульфитируют до рН 7,0 и затем вводят орто- О фосфорную кисЛоту 2). При этом образуются соединения, упрочняющие свекловичную стружку в йроцессе экстракции, Этот известный способ является наибрлее. близким к изобретению по технической сущности и достигаемому положительному эффекту, Он характеризуется неполным удалением аммиака из питательной воды. Наличие аммиака приводит к дополнительному разложе- ф аодДеаммонизифитируют серн рн 6-6,5 с обф Ав оРф В. С, Самойлен изобретении г =СаАг+2 НгО+2 ИЧ Д ислоты, с которой виде аммонийыой соли. ванный конденсат сультым ангидридом дозованием при этом652218 на экстракцию сахара из свекловичнойстружки.Аммиак удаляется на 93,Результаты применения конденсатов,подготовленных для процесса экстракции описываемым способом и типовымспособом, выполиенные в лабораториив сопоставимых условиях, приведенныев таблице, показали, что применениеописываемого способа позволяет значительно улучшить технологическиепоказатели сока; доброкачественностьдиффузионного сока на 2,2 единицывыше, содержание коллоиЬов в .сокена 1,11 меньше, доброкачественностьсока после очистки соответственнона 1,6 единицы больше. Сравнительные показателисостава диффузионного сока и сока второй сатурации, полученныепосле ведения процесса экстракции сахара из свекловичной стружкипитателЬной водой, известным и описываемым способами Сок второй сатурации Диффузионный сок Способ подготовки питательнойводы дляэкстракциисахара изсвекловичностружки разницар Дб ДБ ахар Коллоиды СВ сахар сухие вещества, В веса сока (СВ) разница Дб 3 на.сухиевещества разница всодержанииколлоидов,% Известный 10,2 12,1 84,3 - 5,07 11,7 13,4 87,2 Описываемый 10,2 11,9 86,5 2,2 " 3,96 1,11 12,0 . 13,6 88,8 1,6 40 ю щ и й с я тем, что, с целью уменьшения содержания аммиака в конденсате и улучшения качества сока, полученного при экстракции, после обработки "конденсата окисью кальция осуществляют его продувку сжатым воздухом или паром при 80-85 С в течение 8-10 мин, а сульфитации подвергают деаммонизированный конденсат. Формула изобретения ЦНИИПИ Заказ 986/27 Тираж 407 Подписное Филиал ППП Патент, г.ужгород, ул. Проектная, 4 растворимой соли сернистокислого ,."кальция которая способствует умень-."шенйю "перехода из свекловичнЬйстружки в сок. Подготовленный таким образом кбнденсат направляют в диф,фузионный аппарат.5 П р и м е р. Аммиачный конденсат с выпарной станции с содержанием 205 мг/л ИН 9 при 1=90 С в количестве 500 мЛ обрабатывают окисью кальция до рЯ 11,2. Окись кальция берут 10 в количестве 0,02 массы" конденсата. Затем через конденсат пропускают сжа- тый воздух при С=85 С в течение: 10 мин. Деаммонизированный конденсат сульфитируют до рН 6,5 и направляют 15 Технико-экономический эффект выражается в улучшении качества сока, полученного при экстракции сахара иэ свекловичной стружки в результате почти полного удаления аммиака иэ конденсата сокового пара выпарной ,станции, увеличении выхода сахара, значительном сокращении расхода свежей воды по заводу и в возможности использования теплоносителей низких потенциалов. Способ подготовки конденсата сокового. пара выпарной станции для экстракции сахара из свекловичной стружки, предусматривающий обработку конденсата окисью кальция до рН 11,0- 11,5 и его сульфитацию, о т л и ч аИсточники информации принятые вовнимание при экспертизе1. Кулинич Н.В. и др, О качествепитательной воды для диффузионногопроцесса. Сахарная промышленность1974, Р 8, с, 17-20.2. Головняк Ю.Д. и др. Влияниеспособа подготовки питательной водыдля процесса диффузии на качествосока. Сахарная промышленностьг,1976, Р 7, с. 16-19.