Устройство центрифугального типа для эмульгирования жиров

Номер патента: 57499

Автор: Лаува

ZIP архив

Текст

Зарегистрировано в Бюро изобретений Го г.го:МР.И. Л Устройство центрофуг ного типа для змульгирования жиро НКПП за Ы 2004. Заявлено 3 мая 1939 года в Опубликовано 31 июл 40 года,собой хом Б. станиепара. теиия е т из фугального типа жиров, снабжен ми крыльями что указанные в перфориро нтрофуги по обе ически устано кольцевой перродки 2. Устроист для эмульг ное перфо отличающе крылья рас ванном бар стороны от вленной в форированн во центроированиярированнеся тем,положеныабане 1 цеконцентрбарабанеой перего абаи 1 центрофуги выполнен орированным. Перфорированная ородка 2 разделяет барабан на асти: внутреннюю и наружную, нутр ение й части имеется ряд орированных крыльев о, кото- монтируются на трубе 3. Перфопередве чВо вперфрые В маргариновой промышленностидля получения маргариновой эмульсии применяются преимущественнодва типа эмульгирующих устройств:Керберовская кирнмашина и эмульгатор Силькеборга непрерывного дей.ствия. Хотя эмульгатор Силькеборгазначительно эффективнее кирнмашины, но и ему присущи определенныенедостатки.Предлагаемое устройство для эмуль.гирования жиров и т. п. продуктов,будучи по своей конструкции значительно п,още эмульгатора Силькеборга, оказалось весьма эффективнымв работе.На фиг, 3 чертежа представленэмульгатор в разрезе, на фиг, 2 -в плане.Эмульгатор представляетцентрофугу, окруженную кожуЦентрофуга монтируется наие В обычного молочного стора,Б рированными крыльями б, монтированными на наружной стороне перегородки 2, снабжена также наружная часть барабана.С целью повышения эффекта эмульгирования на внутренней стороне перегородки и барабана установлены бронзовые сетки 8 и 9.Эмульгируемая смесь из приемника 14, снабженного поплавковым регулятором 15, по трубе 3 через прорезы 4 в ней поступает в барабан центрофуги.Смесь подвергается предварительному эмульгированию во внутренней части барабана, затем, пройдя через кольцевую перегородку 2, смесь поступает в наружную полость барабана, где процесс эмульгиоования заканчивается,

Смотреть

Заявка

2004, 03.05.1939

Лаува И. И

МПК / Метки

МПК: A23D 7/02, B04B 1/06

Метки: жиров, типа, центрифугального, эмульгирования

Опубликовано: 01.01.1940

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-57499-ustrojjstvo-centrifugalnogo-tipa-dlya-ehmulgirovaniya-zhirov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство центрифугального типа для эмульгирования жиров</a>

Похожие патенты