Устройство для шлифования крупы

Союз Соаетсник Социалистическими Республик(22) Заявлено 02.12.75 (21) 2195224/13с присоединением заявки51) М. Кл,з В 02 В 3/06 Государственный комитет Совета министров СССР(088,8) Бюллетень13 по делаю изобретений н открытий(72) Авторы изобретени ньшенин, В. П, Зайцев, Т, Д. Борисова,лица и М. А. ЩегловТрудового Красного Знаменититут зерна и продуктов его переработк Н, Лопатинский, А, И. Ме Н. Л. Свет Всесоюзный ордена чно-исследовательский инс(71 тел 4) УСТРОЙСТВО ДЛ ИФОВАН ПЫ ной массой, что для шлифования пшена совершенно непригодно, так как ядро проса вотличие от ядер других крупяных культур,обладает высоким содержанием жира, в ко 5 тором много нснасыщенных жирных кислот.Причем основная часть жира сосредоточенав зародыше и периферийных слоях, отделяемых прп шлифовании в вндс мучкп, котораяналипает на абразивные поверхности. Нали 10 панне последующих слоев этой жирной илипкой мучки сначала снижает производительность машины, а чсрсз нссколько часовработы совсем выводит ее из строя.Целью изобретения является повышениепроизводительности и улучшения качествашлифования,Поставленная цель достигается тем, чторабочая камера выполнена цилиндрической,отношение наибольшего диаметра конусноговинта к внутреннему диаметру рабочей камеры составляет 1: 1 - 1,2, а также тем, чторабочие поверхности камеры и конусноговинта выполнены гладкими.Это обеспечивает многократную циркуляцию продукта под определенным давлением(порядка 1,1 б - 1,24 10" н/м"), достаточнымдля обеспечения качественного самошлифования крупы.На чертеже пзоб30 роиство для шлифопшена. Изобретение относится к машинам для обработки зерна, в частности к устройствам для шлифования крупы, например пшена.Известно устройство для шлифования крупы, содеракащее вертикальную рабочую камеру, выполненную в форме эллипсоида вращения, по центру которой установлен вращающийся рабочий орган, выполненный в виде конусного винта, обращенного большим основанием вверх 1,Недостатком известного устройства является то, что между стенками рабочей камеры и шнеком имеется весьма значительный зазор, позволяющий продукту свободно циркулировать по камере.При такой циркуляции продукта можно только обрушить просо - удалить цветочные пленки, охватывающие ядро, не сросшиеся с ним лишь в одной точке. ойство не обеспечи - снятие плодовых, удаление зародыша, иркуляция продукта ем, так как плодои тесно связаны снеобходимо приклаусилие, чем для поверхности камеры ве покрыты наждачОднако известное устрвает шлифг;ванне пшенасеменных оболочек идля чего необходима цснизу вверх под давленивые и семенные оболочкядром и для их удалениядывать гораздо большееобрушивания.Кроме того, рабочиеи винта в этом устройст ражено предлагаемое уствания крупы, напримерУстройство содержит цилиндрическую рабочую камеру 1, выполненную, например, из стали, в верхней части которой размещен приемный патрубок 2, а в нижней - выпускное отверстие, закрытое заслонкой 3, Внутри рабочей камеры 1, имеющей гладкую поверхность, установлен конуспый винт 4, имеющий также гладкую поверхность, при этом большее основание конусного винта обращено вверх, а отношение наибольшего диаметра конусного винта к внутреннему диаметру рабочей камеры составляет 1; 1,1 - 1,2.Работает устройство следующим образом, Крупа, подлекащая шлифованию, поступает через приемный патрубок 2 в вертикальную цилиндрическую камеру 1, В рабочей камере крупа подхватывается вращающимся конусным винтом 4 и нагнетается им в нижнюю часть рабочей камеры, откуда она вытесняется по стенкам вверх под давлением нагнетаемых следующих порций продукта, Вверху продукт вновь попадает под воздействие большого основания конусного винта и вновь нагнетается вниз,Таким образом создается многократная циркуляция продукта в рабочей камере, в процессе которой ядра крупы подвергаются интенсивной обработке трением под давлением как друг о друга, так и о поверхности рабочих органов. В процессе такой обработки в течение 2 мин с ядер крупы (пшена) сошлифовываются полностью плодовые, семенные оболочки, удаляются зародыши и частично алейроновый слой,5 Шлифованный продукт удаляется из рабочей камеры через выпускное отверстие. Заслонка 3 открывается по окончании процесса шлифования. 10 Формула изобретения1, Устройство для шлифования крупы, например пшена, содержащее вертикальную рабочую камеру, по центру которой установ лен вращающийся рабочий орган, выполненный в виде конусного винта, обращенного большим основанием вверх, отличающее с я тем, что, с целью повышения производительности и улучшения качества шлифова О ння, рабочая камера выполнена цилиндрической, а отношение наибольшего диаметра конусного винта к внутреннему диаметру рабочей камеры составляет 1:1,1 - 1,2.2. Устройство по п. 1, о т л и ч а ю щ е е с ятем, что рабочие поверхности камеры и конусного винта выполнены гладкими.Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:1. Авторское свидетельство17988, В 02 В 39 7/02, 1928 г.