Система автоматического регулирования температуры процесса дрожжегенерации

ОПИСИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Сова Советских Социалистических Республик(61) Дополнительное к авт. свид-ву 9.73 (21) 1962385/28-13 Кл С 12 С 11/00 2) Заявле рисоединением заявк Приоритет Государственный комите Совета Министров СССР ллетень М(088,8) Опубликовано 05, Дата опубликова делам изобретен описания 06,04.7 крыт 72) Авторыизобретения71) Заявитель и Е. А, Кулеш Л. Яровенко, В. А, Наливайсесоюзный науч но-исследовательскидуктов брожения нст(54) СИСТЕМА АВТОМАТИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ПРОЦЕССА ДРОЖЖЕГЕНЕРАЦИИ2 носится к прна отходах сп Изобретение от оизводству кормовых дрожжей иртового производства.Известна система автоматического регулирования температуры, процесса дрожжегенерации, состоящая из двух контуров регулирования температуры; в теплообменнике предварительного охлаждения и в чане, содержащих соответственно датчики температуры, регуляторы и исполнительный механизм, установленный на линия подачи холодной воды соответственно в теплообменник и в чан,Однако такая система не обеспечивает рационального распределения воды между теплообменниками аппаратов, так как она выполнена в виде двух самостоятельных контуров автоматической стабилизации температуры во взаимосвязанных по потоку аппаратах с различными условиями теплообмена, а следовательно, и с различным коэффициентом полезного использования воды как хладатента.Цель изобретения - уменьшение расхода воды и повышение качества регулирования. Для этого предлагаемая система снабжена расходомером, установленным на линии подачи холодной воды в чан и функциональным блоком, при этом вход последнего подключен к расходомеру, а выход - к регулятору температуры контура регулирования температуры в теплообменнике предварительного охлаждения. На чертеже изображена функциональная схема системы автоматического регулирования температуры процесса дрожжегенерации.Система содержит теплообменник 1 труба в трубе, дрожжерастильный чан 2 со встроенным змеевиковым теплообменником 3, датчики температуры 4, 5, электронный мост б с пневматическим выходным сигналом, регуляторы температуры 7 и 8, расходомер 9, установленный на линии подачи холодной воды в чан, дифманометр 10, исполнительные механизмы 11 и 12, установленные соответственно на линии подачи холодной воды в теплообменник и дрожжерастильный чан, функциональный блок 13,Система работает следующим образом.Контур автоматического регулирования температуры в дрожжерастильном чане, состоящий из датчика 5 температуры, регу. лятора 8 и исполнительного механизма 12, обеспечивает стабилизацию температуры в дрожжерастильном чане 2 путем изменения расхода воды в змеевиковый теплообменник 3.Изменение расхода воды, соответствующее приращению температуры в чане, измеряют расходомером 9 с дифманометром 10, выходной сигнал которого посредством функционального блока 13 корректирует задание контуру автоматического регулирования температуры в теплообменнике 1, состоящему из датчика 4 температуры, электронного моста 6,502017 Формула изобретения Составитель Г. ГеоргиевскийРедактор Л. Гончарова Техред А. Камышникова Корректор Н. Ау Изд.206 Тираж 551 ИПИ Государственного комитета Совета Министро по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб д. 4/5ПодписноССР аказ ипография, пр. Сапунова,регулятора 7 и исполнителн о;.о механизма 11, установленного на линии подачи холодной воды в таплообменник, обеспечивая ускоренную компенсацию отклонения температуры в чане за счет увеличения расхода холодной воды, подаваемой в теплообменник 1.При этом функциональный блок 13 определяет величину отклонения текущего расхода воды в чан 3 от оптимального значения для конкретных условий и в соответствии с этим, а также с учетом динамики обоих контуров вырабатывает корректирующий сигнал, чтобы расход воды в чане 3 после нанесения возмущения восстанавливался в пределах оптимальното за счет измененного расхода воды в теплообменнике 1.Приращение температуры в чане 3 компенсируется в переходном режиме увеличением расхода воды в чан 3 и в теплообменник 1, а в установившемся режиме - только расходом воды в теплообменник 1.Экономия холодной, воды достигается за счет того, что в теплообменнике 1, где охлаждаемая среда является более плотной (не содержит включений воздуха), хладагент имеет более высокий коэффициент полезного использования, чем в дрожжерастильном чане, где охлаждаем ая среда представляет пеножидкостную эмульсию.5 Система автоматического регулированиятемпературы процесса дрожжегенерации, со стоящая из двух контуров регулирования температуры: в теплообменнике предварительного охлаждения и в чане, содержащих соответственно датчик температуры, регулятор и исполнительный механизм, установленный,на ли нии подачи холодной воды соответственно втеплообменник и в чан, отличающаяся тем, что, с целью уменьшения расхода воды и повышения качества регулирования, она снабжена расходомером, установленным на линии 20 подачи холодной воды,в чан, и функциональным блоком, при этом вход последнего подключен к расходомеру, а выход - к регулятору темпера 1 уры контура регулирования температуры в теплообменнике предварительного 25 охлаждения.