Способ рафинации растительных масел
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 486038
Авторы: Волотовская, Койфман, Стерлин
Текст
Союз Советских Социалистических Республик(22) Заявлено 07.01,74 (21) 1985062/28-13 1) М. Кл, С 11 Ь 3/04 ем заявки М с присоедине Государственнын комитв Совета Министров СССР по делам изобретенийи открытий 3) Приорит УДК 665,1,036(72) Авторы изобретения лотовская, Т. Ш. Койфман и Б. Я. Стерл есоюзный научн 1) Заявите ледовательскии институт жиро И РАСТИТЕЛЬНЫХ МА(54) СПОСОБ РАФИ до 95 - 100 С водой в количестве 2 - 45, от веса масла с одновременным добавлением 0,5 - 1,00/О-ного раствора полпакриламида, способствующего лучшему агрегированию и быстрому осаждению сопутствующих веществ, При этом колпчсство вводимого раствора полиакриламида составляет 0,3 - 0.5 вес. О/О от веса масла. Температуру среды в процессе увлажнения поддерживают в пределах 60 - 90 С.После отд водного слоя масло отбсливают.Результаты обработки льняного масла по предлагаемому способу приведены в табл. 1.Выход нерафинированного масла с кислотным числом 5 мг/КОН при рафинацпп по различным схемам следующий:Способ Выход масла, % Известныйпериодическое исполн 91,70 непрерывное исполне 92,95 Предлагаемый 96.0и обработке по предлагаемому способу го масла качество готового масла соотвовало данным, приведенным в табл. 2,тительных юй кислоеления енпстпе Пр 25 соево ветстИзобретение относится к масложировой промышленности.Известен способ рафинации расмасел путем обработки минералытой, увлажнения и отбелки.С целью предотвращения омыления нейтрального масла и его потерь, а также улучшения агрегирования и осаждения гидрофильных веществ увлажнение масла по предлагаемому способу проводят с одновременным добавлением раствора полиакриламида с последующим разделением фаз. При этом концентрация раствора полиакриламида сос. тавляет 0,5 - 1,0 вес. %, а количество - 0,3 - 0,5 вес. % от веса масла, температуру процесса увлажнения поддерживают в пределах 60 - 90 С.Сущность способа заключается в следующем.Масло смешивают на холоде с концентрированной минеральной кислотой (серной или фосфорной), взятой в количестве 1,0 - 1,5 вес. % от веса масла. Смешивание продолжают в течение 30 - 60 мин. После отстаивания образовавшийся осадок отделяют, а масло нагревают до 85 - 90 С и увлажняют нагретон пи 486 ОЗВ486038 Таблица 1 Суммарное содержание пигментов группы хлорофила, мг/кг Кислотное число,мг/КОНИсходноеОбработанное 0,7% фосфорной кислоты, увлажненное и отбеленное 1 % адсороента 75 15 Предмет изобретения Составитель Е. Страшненко Техред 3. Тараненко Корректор Т. Добровольская Редактор М. Дмитриева Заказ 3251/3 Изд.1846 Тираж 496 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, К, Раушская паб., д. 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 ИсходноеОбработанное 1,5% фосфорной кислоты, увлажненное и отбеленное 2% адсорбентаОбработанное 1,2% серной кислоты, увлажненное и отбеленное 2% адсорбента 1. Способ рафинации растительных масел путем обработки минеральной кислотой, увлажнения и отбелки, отличающийся тем, что, с целью предотвращения омыления нейтрального масла и его потерь, а также улучшения агрегирования и осаждения гидрофильных веществ, увлажнение масла проводят с одновременным добавлением раствора полиакриламида с последующим разделением фаз.2, Способ по п. 1, отличающийся тем,что концентрация раствора полиакриламида 5 составляет 0,5 - 1,0 вес, %, а количество -0,3 - 0,5 вес. % от веса масла, при этом температуру процесса увлажнения поддерживают в пределах 60 - 90 С.
СмотретьЗаявка
1985062, 07.01.1974
ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИРОВ
ВОЛОТОВСКАЯ САЙЯРА НАСЫРОВНА, КОЙФМАН ТАМАРА ШУЛИМОВНА, СТЕРЛИН БАСЯ ЯКОВЛЕВНА
МПК / Метки
МПК: C11B 3/04
Метки: масел, растительных, рафинации
Опубликовано: 30.09.1975
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-486038-sposob-rafinacii-rastitelnykh-masel.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ рафинации растительных масел</a>
Предыдущий патент: Многофункциональная присадка к смазочным маслам
Следующий патент: Моющий препарат для очистки металлической поверхности
Случайный патент: Датчик механических величин