Номер патента: 465218

Авторы: Георги, Кравченко, Солдатенко

ZIP архив

Текст

ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕ,ПЬСТВУ" 465218 Союз Советских СОцивлч стических Респблик(61) Зависимое от авт (22) Заявлено 26.02.7 пдетельств) 1889146/28-13 51) М. Кл. В 02 рисоединением заявки Ъе -осударственныи комит Совета Министров ССС по делам изобретенийи открытий. В. Георги, Г. К. Кравченко и Л. С. Солдатенко есский технологический институт пищевой промышленност им, М. В. Ломоносова1) Заявител 4) СПОСОБ МОЙКИ ЗЕ Изобретение относится к методам подготовки зерна к помолу и может быть использовано, например, в мукомольной промышленности при переработке пшеницы в сортомую муку.Известен способ мойки зерна с последующим обезвоживанием, включающий перемещение его в воде,Однако такой способ не позволяет осуществлять мойку зерна с незначительным увеличением его влажности.Цель изобретения - повышение эффективности очистки поверхности зерна и обезвоживания, а также уменьшение воды, поглощенной зерном,Для этого зерновки в течение 1 - 2 сек покрывают распыленной до туманообразного состояния водой, ориентируют длинной осью по направлению движения, вводят их в воду под углом 85 - 95 к зеркалу воды, сообщают им скорость, равную 50 - 60 м,сек, и перемещают по криволинейной поверхности в течение 0,01 - 0,03 сек.По предлагаемому спссобу направление движения и длинная ось зерновок совпадают, поэтому, при скорости ввода зерновок в воду, равной 50 - 60 м/сек, мощные турбулентные потоки вымывают из бородки каждой зерповки загрязнения, расположенные на по- кровных тканях. Предварительную обработку зерна водой, распыленной до туманообразного состояния, проводят для предразрушения плотных пылевых отложений.Способ мойки зерна с последующим обезвоживанием позволяет осуществлять высокоэффективное отделение пыли и микроорганизмов не только с поверхности, но и из бородки зерновок, сократить продолжительность контакта зерновок с водой до 0,02 - 10 0,03 сек и снизить, прирост влаги, Так, зерно,обработанное по предлагаемому способу, увлажняется на 0,7 - 1,0%, при этом снижается травмирование зерна, о чем свидетельствует отсутствие разрывов в оболочках зерновок.15 Предлагаемый способ осуществляют сле.дующим образом.Загрязненное зерно обрабатывают в тече.ние 1 - 2 сек водой, распыленной до туманообразного состояния, так, чтобы влажность 20 зерна увеличилась на 0,5 - 0,8%, ориентируютзерновки длинной осью по направлению движения, сообщают зерновкам скорость 50 - 60 и/сек под углом 85 - 90 к зеркалу воды и в течение 0,01 - 0,03 сек перемещают их по 25 криволинейной поверхности моечной ванны состоячей или проточной водой.Длину и форму криволинейной поверхности моечной ванны следует выбирать таким образом, чтобы скорость зерновок при выхозо де из воды была 35 - 40 м/сек, а продолжи465218 Составитель А. Кондратьев Редактор Т. Рыбалова Техред 3. Тараненко Корректор А. Галахова Заказ 4901 Изд,1339 Тираж 708 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж.35, Раушская наб д. 4/5МОТ, Загорский филиал 3тельность контакта зерна с водой составляла 0,02 - 0,03 сек, Вылетающие из воды зерновки направляются в сборник, из которого при обработке 1 т зерна отсасывают 4 - 5 м воздуха. Обезвоживание зерновок происходит при большой скорости, поэтому на них действуют большое лобовое давление и большие скорости обтекания зерновок воздухом, обусловливающие отделение с их поверхности водной пленки,Предмет изобретенияСпособ мойки зерна с последующим обезвоживанием, включающий перемещение его 4в воде, отличающийся тем, что, с целью повышения эффективности очистки поверхности зерна и обезвоживания, а также уменьшения количества воды, поглощенной зерном, 5 зерновки в течение 1 - 2 сек покрывают распыленной до туманообразного состояния водой, ориентируют длинной осью по направлению движения, вводят их в воду под углом 85 - 95 к зеркалу воды, сообщая им скорость, 10 равную 50 - бО м/сек, и перемещают по криволинейной поверхности в течение 0,01 - 0,03 сек.

Смотреть

Заявка

1889146, 26.02.1973

ОДЕССКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ИМ. М. В. ЛОМОНОСОВА

ГЕОРГИ НИКОЛАЙ ВАСИЛЬЕВИЧ, КРАВЧЕНКО ГЕННАДИЙ КИРИЛЛОВИЧ, СОЛДАТЕНКО ЛЕОНИД СЕМЕНОВИЧ

МПК / Метки

МПК: B02B 1/04

Метки: зерна, мойки

Опубликовано: 30.03.1975

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-465218-sposob-mojjki-zerna.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ мойки зерна</a>

Похожие патенты