ZIP архив

Текст

401712 ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК,мВ 1 ОР,.-ъЬФй (.1;э 4 у.с 113 й.,)йх Своз СоветскихСоциалистическихРеспублик Зависимое от авт. свидетельства М М 1763208,28-13) 24.111,1972 Кл. С 12 о 110 а 5)Б;1 с исоедннсннсм заявки М Ори гет сударстаенный комитовета Министров СС)а делам иэооретеции открытий овано 12.Х.1973. Вн)ллетень ке 41 тубл) УДК 663.255(088,8) Дата опубликован) описания 19.1. 974 Авторы зобретени. Д. Ратушный и С. Г, Ратуши сесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства Уагарач явител СПОСОБ КОЛИ )1 ЕС 1 ВЕННОГО ОПРЕД СОДЕРЖАНИЯ ЖЕЛЕЗА В ВИН НИЯ 25 Д Изобретение относится к винодельческой промышленности и предназначено для количественного определения содержания железа в белых и красных винах.Известен способ количественного определения содержания железа в вине, предусматривающий катиониров ание вина, разрушение комплексных органических соединении железа подкислением и колориметрированис.Цель изобретения - упрощение процесса проведения анализа.Это достигается тем, что разрушение органических комплексных соединений железа в вине проводят непосредственно после ка)ионирования подкислением соляной кисло)он, а колориметрированис вина проводят в присутствии этон кислоты, перекиси водорода и желтой кровянои соли, причем последние два реагента вводят вмес)е с солянои кислотой.Способ осуществляется следующим образом,Отобранную пробу исследуемого вина в объеме 20 мл подвергают катионирован)по.Стеклянную колонку заполня)от вначале смесью воды и ионообменной смолы - катнонита КУтак, чтобы катионит бь:л покрыт водой.Затем смолу - катионнт пе 1:евод 5)т Б калий- форму, пропуская 5 мл 205-ного расвора хлористого калия с последу)оп)им промыванием водой. После этого через колонку с содержимым пропускают пробу исследуемого вина )20 мл) со скоростью 10 - 15 капель в 1 мин и снова промывают водой.Катионнрованное шшо и промывную воду собира 101 Б:Срн) ю кол оу емкостью 50 мл, доводят до метки водой и )щагельно перемешивают.В катноннрованном вине определяют содержание комплексного железа. Для этого в мерную колбу на ОО мл о)меривают 10 мл катионированного Бина, добавляют0 мл 10"-ного рас 1 вора солянон кислоты и одну канлО концен 1 рнрованно) пере 1 нсн водорода. За 1 см в колбу добавляют 4 мл 1%-ного раствора желОн кровяной соли и доводят до ме)кн иолой. Спстя 30 мнн раствор калоримстрируО. 11 о калнбровочнон кривой находят солсржаннс железа.Сдсржан)с в Бшс комплексного железа раССЧ:ЫваОт ПО форМЛЕ ) Епомпп =25 ). МГггЛ,где г содержанс железа, найденное по Кс).1 НОРОБОиО) КРНБОН, М Г Л,25 - коэффициент, полученный от произвеени 5 двух Бслнчнн 11 и 11,11, -- коэффициент разбавле)кия исследуемого Бгна:;,1: нснообмснной фильтрации на колонке5Предмет изобретеци я Составитель Л. ЧерновТскред Т, Миронова Корректор В, Брыксина Реда к тор Г. И вченко ва Заказ 269,15 Изд. М 148 Тираж 467 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Мипиетров СССР по делам 5 аобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 па - коэффициецт разбавлецпя катиоцироваццого вина при проведении цветцой реакции Способ количественного определения содержация железа в вине, предусматриваюший катиоцировацис вина, разрушение оргацических комплексцык соедицеций железа подкислецием и колориметрировацие, от,гичающийсл тем, что, с целью уцрощеция процесса, разрушение оргашпескин комплексцых соедицеций железа ироводяг непосредственно после капов и рсва и и 51 ИОдкисле вием сол 51 цои кислотой, а колоримегрировацие вина осуществляют в присутствии это кислоты, перекиси водорода и желтой кровяной соли, причем последние два реагецта вводят совместно с соЛ 5 Цой КИСЛОТОИ,

Смотреть

Заявка

1763208

МПК / Метки

МПК: C12G 1/02, G01N 33/14

Метки: 401712

Опубликовано: 01.01.1973

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-401712-401712.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">401712</a>

Похожие патенты