Способ непрерывного уваривания утфеля

Номер патента: 787475

Опубликовано: 15.12.1980

Авторы: Ковальчук, Кравчук, Лион, Мищенко, Оксимец, Орлов, Тужилкин

МПК: C13G 1/06

Метки: процессом, сахарных, уваривания, утфелей

...изменения электросопротинлений на этих стадиях. В конечной стадиипроцесса на осчонании опытных данныхустанавливают программные значенияконсистенции раствора, соответствуюшиесредним в зоне метастабильности значениям пересьйцения, При этом учитывается доброкачественность раствора.Лмплитуду отклонения консистенцииутфеля от заданного значения устанавливают, например, из соотношениймакс 108 дн =0,921,Ь если 90 ( Дб ( 94Чмакс" ъ,=0,88, если 75Дб ( 80минЗначение уровня утфеля, при котором переходят на управление по консистенции утфеля, устанавливаютЬ =0,656, если Дб = 92,5и 0 55 Мщ еслиЬм=0,45 Ь, если Дб = 78,0При других значениях доброкачественности раствора данные значения корректируют из расчета повышения уровня, при котором ведут...

Номер патента: 1124036

Опубликовано: 15.11.1984

Авторы: Еременко, Кравчук

МПК: C13G 1/06

Метки: процессом, сахарных, уваривания, утфелей

...аппарате измеряют датчиком 4,и контролируют с помощью прибора 17 .с задатчиком и регулируют регулятором 9, воздействующим на регулирующую заслонку 5 абсолютного давления в аппарате. При этом используют известную зависимость температуры кипения утфеля в аппарате от абсолютного давления в аппарате:Р Р = 13,764-5 121(Яе+273 ф 15) где Р - абсолютное давление ваппарате, кг/см;Яв - температура кипения воды, С.Программируя температуру минимальной вязкости раствора, достигают максимальной скорости кристаллизации сахара. При этом тепловой поток будет также наибольшим, ибо при минимальной вязкости будет обеспечена максимальная скорость циркуляции и соответствующая ей теплопередача. В производственных условиях в качестве греющего пара используют...

Номер патента: 1479521

Опубликовано: 15.05.1989

Авторы: Морев, Сапронов, Сорокин, Тужилкин

МПК: C13F 1/02

Метки: процессом, сахарных, уваривания, утфелей

...водывдт =т-т.Определяют значение коэффициента пересьпцения межкристального раствора, соответствующее этой разности.При коэффициенте пересьпцения П от 1,08 до 1,12 он не влияет на процесс управления увариванием сахарных утфелей, а при выходе за указанные пределы необходимо так определить расход сиропа Ч, и давление греющего пара Рп, чтобы вернуть коэффициент пересыщения в заданный диапазон, Для этого .определяют отклонение коэффициента пересыщения от пределов диа- пазона50 л л Л,Дьуо Определяют разницу между ними Если разность положительная, то при достижении полного объема ваку" ум-аппарата не достигнуто заданное содержание кристаллов. Чтобы избежать этого, необходимо уменьшение скорости изменения уровня утфеля в вакуум-аппарате. Это...

Номер патента: 682567

Опубликовано: 30.08.1979

Авторы: Мирошник, Попов, Трегуб

МПК: C13G 1/06

Метки: процессом, сахарных, уваривания, утфелей

...греющего пара в паровую камеру вакуум-аппарата в результате тепло- передачи от греющего пара к утфелю начинается интенсивное выпаривание воды из сахарного раствора. Значения количества выпаренной воды в единицу времени, теплового потока и расхода конденсата греющего пара будут пропорциональны одно другому, и, следовательно, расходконденсата греющего пара будет характеризовать не только количество выпаренной воды из раствора, но и плотность теплового потока к утфелю. Значение теплового потока к утфелю в основном будет зависеть от температуры греющего пара, реологических свойств раствора и разрежения в вакуум-аппарате. При различных возможных значенияхтемпературы греющего пара и вязкости раствора, которая меняется по мере сгущения утфеля...

Номер патента: 435272

Опубликовано: 05.07.1974

Автор: Всесоюзный

МПК: C13G 1/06

Метки: процессом, сахарных, уваривания, утфелей

...фактическую физико-химическую температурную депрессию. В блоке 19формируется заданное значение физико-химической температурной депрессии в зависимости от фактического уровня и среднего значения доброкачественности сиропа (патоки).Определяют величину отклонения фактической физико-химической температурной депрессии от заданного значения, Изменение фактической доброкачественности сиропа (патоки)по отношению к средней учитывается коэффициентом, формируемым в блоке 20 в зависимости от фактической доброкачественности,вводимой в блок 20 по лабораторным данным.Как только фактическая физико-химическаятемпературная депрессия станет равной заданной, под действием выходного сигнала блока 21 срабатывает клапан 22, и навеска затравки из...