Устройство для формования изделий из фарша
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
331783 ОПИС АНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических РеспубликК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Зависимое от авт. свидетельстваЗаявлено 25,Ч,1970 (М 1443510/28-13)с присоединением заявкиПриоритетОпубликовано 14.1.1972. Бюллетень10Дата опубликования описания 24.1 Ч.1972 М, Кл. А 22 с 7100 Комитет по аелам изобретений и открытий при Совете Министров СССРУДК 637.525(088,8) Авторыизобретения А. Ф. Сергеев, Г, А. Тарлецкий, С. С. Анисимов, А. И. Широканови В. С. Баженов Заявитель УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ФАРША Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к устройствам для формования изделий из фарша.Известные устройства для формования изделий из фарша, например котлет или фрикаделек, содержат питатель, сообщающийся с ним с помощью трубы полый барабан со сквозными отверстиями, приводимый во вращательное движение, ножи для отделения изделий и транспортер для их отвода. С целью наибольшей компактности в предлагаемом устройстве труба выполнена с отверстием в стенке и установлена внутри барабана соосно ему, а транспортер расположен таким образом, что он соприкасается с наружной поверхностью барабана, причем труба снабжена перегородкой, а ножи установлены,на этой перегородке. На фиг. 1 схематически изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фиг. 2 - разрез по А - А на фиг. 1.Устройство состоит из полого барабана 1, в стенках которого имеются отверстия 2, и ленточного транспортера 3. Посредством крышек 4 и,подшипников 5 качения барабан 1 свободно сидит на неподвижной трубе 6. Последняя имеет отверстие 7, соединяющее ее полость с рабочей камерой 8. Рабочая камера образована стенкой барабана 1 и перегородками 9 и оборудована ножом 10.Торцовая сторона рабочей камеры 8 имеетдиски 11, выполненные монолитно с лерего родками 9 и полой трубой 6 и уплотненныекольцевым уплотнением 12.С открытого конца полой трубы 6 смонтирован нагнетательный насос 13 (питатель),пптающип устройство фаршем.10 К наружной поверхности барабана 1 с помощью прижимного барабана прижата лента 15 транспортера 3.Привод барабана осуществляется череззвездочку 16. Работает устройство следующим 15 образом. Формуемая масса, например мяснойфарш, подается насосом 13 под давлением потрубе 6 в рабочую камеру 8, заполняя ее. Отверстия барабана 1, проходя рабочую ка меру 8, заполняются формуемой массой. Последняя, выходя из камеры, подрезается ножом 10, при этом силы прплппания формуевой массы к поверхности ленты 15 больше, чем силы прилипанпя этой же массы к стенке 25 отверстия в барабане.Лента, отходя от формующего барабанавне зоны рабочей камеры, уносит на себе отформованные,изделия.Замороженные изделия легко снимаются с 30 ленты, не нарушая овоей формы.331783 Предмет изобретения ваг Р Составитель В, Дунье Редактор Г. Бялобжеская Текред Е, Борисова Корректор О ВолковаЗаказ 939/4 Изд. И 382 Тираж 448 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Ж, Раушская паб., д. 45 Типография, пр. Сапунова, 2 Устройство для формования изделий из фарша, например котлет или фрикаделек, содержащее питатель, сообщающийся с ним с помощью трубы, полый барабан со сквозными отверстиями, приводимый во вращательное движение, ножи для отделения изделий и транспортер для их отвода, отличающееся тем, что, с целью наибольшей компактности, труба выполнена с отверстием в стенке и установлена внутри барабана соосно ему, а 5 транспортер расположен таким образом, чтоон соприкасается с наружной поверхностью барабана, причем труба снабжена перегородкой, а ножи установлены на этой перегородке.
СмотретьЗаявка
1443510
А. Ф. Сергеев, Г. А. Тарлецкий, С. С. Анисимов, А. И. Широканов, В. С. Баженов
МПК / Метки
МПК: A22C 7/00
Метки: фарша, формования
Опубликовано: 01.01.1972
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-331783-ustrojjstvo-dlya-formovaniya-izdelijj-iz-farsha.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для формования изделий из фарша</a>
Нож для барабанной соломорезки
Номер патента: 10026
Опубликовано: 29.06.1929
Автор: Новиков
МПК: A01F 29/00, B02C 18/18
Метки: барабанной, нож, соломорезки
...имеет боковую поверхность цилиндрической спиральной формы, проекция которой на плоскость, перпендикулярную к оси вращения барабана, представляет полный оборот спирали сначальной и конечной точками, находящимися друг от друга на расстоянии 1 (фиг, 2), равном величине подачи соломы за один оборот барабана. Таким образом, лезвие ножа после наворачивания на барабан 5 представляет собой винтовую линию с ходом, определяемым величиной катета 3, большего или равного ширине пучка соломы, подаваемого через отверстие ящика 9 (фиг, 1, 2) и с радиальнЫм смещением на величину 1 за полный оборот барабана. Наворачивание ножа производится на выступ 8 (фиг. 2) барабана й, высота которого равна величине подачи соломы. Нажатие рабочим рукоятки 2 передается...
Способ и устройство для обработки цилиндрических медных труб, применяемых для изготовления барабанов сушильных машин и т. п. предметов
Номер патента: 25517
Опубликовано: 30.04.1932
Автор: Молин
МПК: B21D 31/00, B21D 41/00, B21D 51/02
Метки: барабанов, машин, медных, предметов, применяемых, сушильных, труб, цилиндрических
...вставлен в паз 43 двуплечего рычага 44, имеющего центр вращения на цилиндрическом придатке 45, укрепленном на , вилке 35, На обоих плечах рычага ; имеются собачки 46 и 47, сцепляющиеся , с храповиками 48, составляющими одно целое с осями 36. При сильном нажатии , роликов 37 на стенки трубы между ро-ликами и материалом возникает значи-тельное трение, которое (при запертых собачками 46 и 47 храповиках 48) не позволяет роликам катиться или сколь-зить по трубе и следовательно задерживает на месте весь механизм. При вращении главного приводного вала 1 через передачу 9, 12, 13, 15 начинают работать молотки 16, одновременно с коими приходит в движение и двуплечий рычаг,вращая собачками храповик 48 и ро-лик 37, который без скольжения (в...
Устройство для формования кольцевой канавки в пластмассовых трубах
Номер патента: 593927
Опубликовано: 25.02.1978
Авторы: Богданов, Бунилин, Гольдин, Кузин
МПК: B29C 17/02
Метки: канавки, кольцевой, пластмассовых, трубах, формования
...1 схематично изображено устройство до начала формования, про" дольный разрез) на фиг. 2 - то же, в момент формованият на фиг. 3 - схема расположения сегментов.Устройство содержит закрепленную на станине (на чертежах не показана) матрицу 1 с кольцевой проточкой, закрепленные в ней разжимные сегменты 2, каждый из .которых выполнен в виде плоской пружины с кольцевым выступом 3 и жестко закреплен в матрице,и установленный внутри матрицы с воэможностью осевого перемещения плунжер 4. Для ограничения перемещения плунжера устройство снабжено подвижным упором 5.Устройство.работает следующим образом. Йагретую трубу подают до под" вижного упора 5. Плунжеру 4 сообщают поступательноедвижение, он, перемещаясь, взаимодействует с сегментами, разжимая...
Отрезная головка к станку для резки труб дисковыми ножами
Номер патента: 644607
Опубликовано: 30.01.1979
Авторы: Бондаренко, Булаев, Викторов, Виленкин, Коваленко, Шнайдер
МПК: B23D 21/04
Метки: головка, дисковыми, ножами, отрезная, резки, станку, труб
...сидящие относительно шпинделя 6 зубчатые колеса 9 и 10, связанные блоком 11 шестерен, одконец оси которого закреплен на червячном колесе 12, а другой - на водиле 13, причем водило и червячное колесо установлены подвижно относительно втулки 2 и зубчатых колес 9 и 10, а червяк 14 соединен с дополнительным приводом (не показан) через шестерни 15 и 16, жестко сидящие на валу 17, с двигателем 18 механизма привода. Блок 11 шестерен связан через зубчатое колесо 8 с втулкой 2.Работает отрезная головка следующим образом.От двигателя 18 вращение передается валу 17, на котором установлены шестерни 15 и 16, От вращения шестерни 15 через зубчатое колесо 5 вращение передается шпинделю 6 с кулачковыми дорожками 7.От шестерни 16 через зубчатое...
Отрезная головка к станку для резки труб дисковыми ножами
Номер патента: 663505
Опубликовано: 25.05.1979
Авторы: Бондаренко, Булаев, Викторов
МПК: B23D 21/04
Метки: головка, дисковыми, ножами, отрезная, резки, станку, труб
...ко рыми установлен дифференциальный механизм,содержащий свободно сидящие относительношпинделя 6 зубчатые колеса 9 и 10, связанныеблоком шестерен 11, один конец оси которогозакреплен на червячном колесе 12, а другой -на водиле 13, причем водило и червячное колесо установлены подвижно относительно втул;ки 2 и зубчатых колес 9 и 10, а червяк 14соединен с дополнительным приводом(не пока.зан)через шестерни 15 и 16, жестко сидящие навалу 17, с двигателем 18 механизма привода.Блок шестерен 11 связан через зубчатое колесо 8 с втулкой 2,Отрезная головка работает следующим об.разом.Двигатель 18 вращается и передает вращениевалу 17, на котором установлены шестерни 15и .16. Вращением шестерни 15 через зубчатоеколесо 5 вращается шпиндель 6 с...
Предыдущий патент: Библиотека способ повышения урожайности растен1пг—”
Следующий патент: Котел для варки мясопродуктов
Случайный патент: Компенсационный стабилизатор постоянного напряжения