В. ф. косое, а. п. семьянов, в. и. федоров и б. в. груднев опытное производственно-техническое объединение «гтехрыбпром»
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 308738
Текст
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 308738 . Союэ Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт, свидетельстваЗаявлено 24.11,1970 ( 1418245/28-13 МПК А 22 с 25/16 с присоединением заявк Комитет по деламобретений и открытири Совете Министров иорите Опубликовано 09 Х 11.1971. Бюллетень22Дата опубликования описания 9.1 Х.1971 К 637.56(088.8 вторызобретения В. ф. Косов, А. П, Семьянов, В. И. Федоров и Б. В, Грудневпытное производственно-техническое объединение Техрыбпром аявитель ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБНОГО ФАРШ УС СТВО Д т изобретени Устройство для приготовл ша, содержащее перфориро 25 приводимый во вращение, ба рительной просечки рыбы,щую с перфорированным и установленное внутри пер рабана отводящее приспосо 30 отличающееся тем, что, сения рыбного фарванный барабан, рабан для предва- взаимодействуюбарабаном ленту форированного бабление для фарша, целью получения Изобретение относится к области пищевой промышленности, точнее к устройствам для приготовления рыбного фарша.Известное устройство для приготовления рыбного фарша содержит приводимый во вращение перфорированный барабан, барабан для предварительной просечки рыбы, прижимную ленту, взаимодействующую с перфорированным барабаном, и установленное внутри последнего отводящее приспособление для фарша,Для получения тонко измельченного фарша отводящее приспособление предлагаемого устройства выполнено в виде шнека с ножом, а на выходном конце перфорированного барабана установлен конический кожух с набором решеток, взаимодействующих с ножом.На фиг. 1 схематически показано предложенное устройство, общий вид; на фиг. 2 - то же, продольный разрез.Устройство содержит приводимый во вращение перфорированный барабан 1, взаимодействующую с ним прижимную резиновую ленту 2, загрузочный лоток 8, барабан 4 предварительной просечки рыбы, щетки 5 для очистки ленты 2, отводящее приспособление, смонтированное внутри барабана 1 и выполненное в виде шнека б с ножом 7 и конический кожух 8 с набором решеток 9, смонтированный на выходном конце барабана 1. Устройство работает следующим образом.Тушки рыбы подаются в загрузочный лоток 8, где они захватываются перфорированным барабаном и барабаном предварительной 5 просечки, попадают под резиновую ленту, гдепроисходит отделение мяса рыбы от кожи, костей и плавников. Мясо продавливается внутрь перфорированного барабана и пзмельчается, За счет разных угловых скоростей ба рабана 1 и шчека б мясо перемещается вдольбарабана и попадает в зону повышенного давления (это достигается сужением корпуса барабана или уменьшением шага винта шнека).Для исключения проворачивания мяса в кони ческом кожухе 8 имеются внутренние продольные пазы. Попадая в зону вращающихся ножей и решеток 9 (решетки вращаются вместе с кожухом 8, а ножи со шнеком б), .мясо измельчается до заданной степени и выходит из 20 м а шины.Предме я308738 Составитель Н, Селиверстовабжеская Техред Е. Борисова Корректор Е. Н. Миронов дактор Г Заказ 2346/18 Изд. М 989 Тираж 473 ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Со Москва, Ж.35, Раушская наб., д. 4/5пография, пр. Сапунова, 2 фарша с более тонким,измельчением, отводящее приспособление выполнено в виде шнека с ножом, а на выходном конце перфорированного барабана установлен конический кожухс набором решеток, взаимодействующих с ножом.
СмотретьЗаявка
1418245
МПК / Метки
МПК: A22C 25/16
Метки: «гтехрыбпром», груднев, косое, объединение, опытное, производственно-техническое, семьянов, федоров
Опубликовано: 01.01.1971
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-308738-v-f-kosoe-a-p-semyanov-v-i-fedorov-i-b-v-grudnev-opytnoe-proizvodstvenno-tekhnicheskoe-obedinenie-gtekhrybprom.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">В. ф. косое, а. п. семьянов, в. и. федоров и б. в. груднев опытное производственно-техническое объединение «гтехрыбпром»</a>
Предыдущий патент: Устройство для зачистки брюшной полости
Следующий патент: Устройство для поштучной подачи крабовых ножек в зажимы краборазделочных машин
Случайный патент: Способ контроля целостности чувствительных элементов пьезоэлектрических преобразователей