Устройство для дефростации рыбы
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
257286 Союз Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт, свидетельстваЗаявлено 29.1,1968 ( 1213835/28-13 л. 53 с, 3/01 Комитет по делам изооретений и открытий при Совете Министров СССРДата опубликования ания 10.1 Ч.19 УСТРОЙСТВО ДЛЯ ДЕФРОСТАЦИИ РЫБЫ ыбной промыш йствам для деУстройство состоит ванны 1, оросительного системой циркуляции во показана), рабочего пла тера 3, загрузочного при грузочного приспособлен расположен так, что его дится под приспособлен в ванне 1, Пластины б концом шарнирно закреп а другим - на непод щих 8. о рода, состояы, оросительноциркуляции вотранспортера, приспособлении. дки,Приспособление б и приспособление 9 для перегрузки рыбы с верхней ветви на нижнюю представляют собой изогнутые фигурно лоток И и направляющие 11, размещенные в разрывах направляющих 8.В ганне 1 под нижней ветвью транспортера 3 установлены перфорированные трубки 12 для подачи воздуха.Работает устройство следующим образом.Брикеты 13 замороженной рыбы подают в загрузочное приспособление 4. Транспортером 3 они перемещаются под приспособлением 2, где производится интенсивное орошение водой до полного удаления глазури. При подходе к приспособлению 9 брикеты 13 съезжают по логку 10 на нижнюю ветвь транспортера, находящегося в ванне 1. Теперь брикеты движутся в обратном направлении с присоединением заявкиИзобретение относится к р ленности, в частности к устро фростации рыбы,Известны устройства таког щие из дефростационной ванн го приспособления с системой ды, рабочего пластинчатого загрузочного и разгрузочного Однако эти устройства громоз Цель изобретения - создание компактного устройства, удобного в работе, и интенсификация процесса дефростации. Для этого верхняя ветвь транспортера расположена под оросительным приспособлением, а нижняя - в 15 дефростационной ванне; при этом пластины транспортера одним концом шарнирно закреплены на осях цепи, а другим расположены на неподвижных направляющих, которые в месгах перегрузки рыбы с верхней ветви на 20 нижнюю и разгрузки дефростированной рыбы имеют разрыв и выполнены фигурными для плавного опускания свободного конца пластины. В ванне под нижней ветвью транспортера установлены перфорированные трубки для 25 подачи воздуха,На фиг. 1 схематически изображено предлагаемое устройство; на фиг. 2 - перегрузочное и разгрузочное приспособления в изометрии. 30 из дефростационноп приспособления 2 с ды (на чертежах не стинчатого транспорспособления 4 и разия 5. Транспортер 3 верхняя ветвь нахзием 2, а нижняя транспортера одним лены на осях цепи 7, вижных направляю257286 9 70 1 ЯФЪг 7 Составитель ДуньеТехред Т, П. Курилк орректор Л. И. Гаврилова Г, Михайло Редакт Заказ 731/7 Тираж 480ЦНИИПИ Комитета по делам изооретепий и открытий при Совете МинисМосква К, Раушская на 5., д. 45 одписное в СССР. Сапунова, 2 юграф Для ускорения процесса дефростации температура воды в ванне поддерживается на уровне 15 - 18 С, а через трубки 12 подают возду: для турбулизации воды.Дефростированная рыба транспортером 3 подается к разгрузочному приспособлению 5 и по лотку 10 попадает на транспортер И, откуда поступает на следующую технологиче. скую операцию. Предмет изобретения1, Устройство для дефростации рыбы, состоящее из дефростационной ванны, оросительного приспособления с системой циркуляции воды, рабочего пластинчатого транспортера, загрузочного и разгрузочного приспособлений, отлачаюшееся тем, что, с целью обеспечения компактности устройства и интенсификации процесса дефростации, верхняя ветвь транспортера расположена под оросительным приспособлением, а нижняя - в дефростацион ной ванне, при эгом пластины транспортераодним концом шарнирно закреплены на осях цепи, а другим расположены на неподвижных направляющих, которые в местах перегрузки рыбы с верхней ветви на нижнюю и разгруз ки дефростированной рыбы имеют разрыв ивыполнены фигурными для плавного опуска.ния свободного конца пластины.2. Устройство по п, 1, отличаощееся тем,что, с целью интенсификации процесса дефро стации, в ванне под нижней ветвью транспортера установлены перфорированные трубки для подачи воздуха.
СмотретьЗаявка
1213835
Н. Е. Усв М. Чичельницкий, Э. А. Мароб, М. А. Ашки
МПК / Метки
МПК: A23B 4/06
Метки: дефростации, рыбы
Опубликовано: 01.01.1969
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-257286-ustrojjstvo-dlya-defrostacii-ryby.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для дефростации рыбы</a>
Предыдущий патент: Приспособление для обработки поясов швейных изделий
Следующий патент: Техкгшокая бнблиотекд
Случайный патент: Устройство для загрузки сеток