193372

ОПИСАН И ЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республикисоединеиео заявкиоритет Комитет по делам зобретений и открытиОпуоликовано 02,111.1967. Бюллетень Х Дата опубликования описания 12.1 Ъ.196 при Совете Министр СССРТКИЕКЛЬ 2 СПОСОБ ПРИЕМКИ, ОБР Известный способ приемки, обработки и длительного хранения свеклы па свеклосахарных заодах заключается и том, что доставляемую осенью грузовыми автомобилями с полей на кагатное поле завода свеклу разгружают посредством разных приспособлений или машин (буртоукладчиков) и укладывают в кагаты (бурты трапециевидного сечения, высотой 2,5 - 6 лю). Кагаты укрывают слоем земли и соломенными матами для предохранения от промерзанпя, По мере надобности свекла из кагатов подается па завод сухим пли мокрым способом, т. е, вывозится с кагатного поля автомобилями в бурачную илн сплавляется туда же по гидротранспортерам.Такой спосоо неудобен тем, что свекла, будучи загрязненной, особенно при комбайновой уборке, имеет до 30 Я, примесей земли, ботвы, соломы и т. п оказывается поврежденной при механизированной приемке, Хотя некоторые виды буртоукладчикои снабжены землеотделителямп, удаляющими от свеклы часть свободной земли, однако при этом почти вся свекла (до 90") травмпруется зехлеотделптслямп. Прилипшая па корнях свеклы земля и большая часть примесей попадаот вместе со свеклой в кагат.Загрязненная и поврежденная при механизированной приемке свекла плохо хранится и плохо поддается вентиляции в кагатах вследИ ТЕЛ Ь Н 01 О ХРА Н ЕН И ствие заполнения землеи промежутков между кагатами. Свекла мокрая от дождей пе поддается очистке и будучи уложенная в кагат запивает, В результате чего она при длительном хранеши теряет технологические качества здороьой свеклы, что приводит к большим потерям сахара в производстве.Предложено в процессе разгрузки свеклуотмывать от примесей, затем антисептировать 0 в жидком растворе, транспортирующем ее кукладчику с оодуванием для отделения влаги с корней, просуппьать и охлаждать в кагате принудительной вентиляцией, применяя в спльныс морозы подогрев вентилирующего воздуха, в случае необходимости, в сочетании с покрытием кагата полотнищами изоляциопного синтетического материала, что способствует сохранению качества свеклы.Комплекс составляющих сущность такогоспособа приемов создает все предпосылки для поддсрканин в свекле при ее длительном хранении технологических качеств здоровой свеклы, так как отмытая, антисептированная и просушенная свекла подвергается регулярной вентиляции, не загнпьает в кагатах,Способ хорошо поддается механизации иавтоматизации при помощи различных известных в технике средств, причем его применение пе зависит от погоды. Прп этом вместо 30 обычного кагатпого поля используют соответ193372 Предмет изобретения Составптсль Н, БародииРедактор В. ф, Чулкова Текрсд Л, Брикер Корректоры: Т. Н, Дмитриева и В. В, КрыловаЗаказ 825/15 Тира:к 535 Поди псиоеЦНИИПИ Комитета по делам изобретсиий и открытий при Совете Министров СССРМосква, Центр, ир. Серова, д. 4 Типогра 1 пи., пр. Сапуиова, 2 ствующее свеклохранилище с регулируемой температурой воздуха, подаваемого через вентиляционные каналы под кагат. Такое хранилище емкостью в 1000000 сс свеклы по сравнению с обычным кагатным полем той же емкости требует вдвое меньшей площади, сокращает капиталовложения и эксплуатационные расходы (в смену занято 5 человек вместо 80 - 90), так как улучшаются условия работы транспортных автомобилей и пх ооорачиваем ость. 1. Способ приемки, обработки и длительного хранения свеклы, включающий механизированные операции разгрузки прибьиающей на завод свеклы, укладка ее в кагаты и периодической доставки свеклы к месту дальнейшей переработки, отгичасоисийся тем, что, с целью сохранения качества свеклы, ее в про цессе разгрузки отмывают от примесей, затем антисептируют в жидком растворе, транспортирующем ее к укладчику, где ее обдувают для удаления влаги с корней, просушивают и далее уложенную в кагат охлаждают 10 принудительной вентиляцией,2. Спосоо по п. 1, от.гсяаюсссссйся тем, что, сцелью предохранения хранящейся в кагатах свеклы от замораживания, в сильные морозы применяют подогрев вептилирующего воздуха 15 в сочетании, в случае необходимости, с покрытием кагата полотнищами изоляционного синтетического материала.