Способ получения зеленого пищевого красителя

Номер патента: 1751175

Автор: Хоситашвили

ZIP архив

Текст

",О уша 1 лр тп о 1 деленный ц.оот экс-мл,. фильтровали, ушили под вакуумом и трагируют зтанолом в саатношенг;и 1:2 в получили дополнительно 13.1 кг сухого пи. течение 30-40 мин. экстракт фильтруют, су- щевого зеленого красителя,шат под вакуумом и смешивают с высушен-Декантираванную жидкость концентриным осадком, а декантированную жидкость 5 ровали до содержания сухих веществ 80 г, и сгущают до содержания сухих веществ 78- получили 58 мл сиропообраэной жидкости 80. янтарного цвета,П р и м е р 1. 1000 кг свеаеубранной П р и м е р 4. 200 кг зеленой массы зеленой массы огурцов измельчили (пропу- огурцов измельчили, загрузили в шнековыР стиличереэ мясорубку). загрузили в шнека пресс, залили 200 л воды и отжали сок. вай пресс, залили 1000 л воды и Отжали сок, профильтровали, Фильтрат нагрели до 78"С. а шрот удалили, Отжатый сок профильтро- однако хлорофилл не всплыл, Опыт прекра. вали, фильтрат нагрели до 80"С, при этом тили,хлорофилловаямассавсплыла,адекантиро При повышении температуры свыше ванную жидкость слили в отдельный сосуд. 15 90"С биологически активные компоненты, Осадок высушили. получили 15,4 кг сухого - входящие в состав сока теря)от свай актив- зеленого красителя, Отделенный шрот за- ные свойствалиги двукратным количеством этанала, экс-Красигели. полученные по предлагаетрагнровали 30 мин, прафильтравали и мому способу, вдвое дешевле красителя по сушили под вакуумом для регеерации зта способу. прототипу и могут быть применены нсла. Получили даполнитель 14 2 кт сухого в производстве безалкогольнйх напитков и зеленого краСителя кондитерских иэделий. а также лосьонов иДекантираванную бесцветную жид- шипров. зубных паст и т.п а янтарная сирокастьсгущалггдосадержаниясухихоеществ - паобразная жидкость . в парфюмерии и 78",4, получили концентрированную массу 25 косметике для приготовления питательных янтарного цвеа в количестве 72 мл.композиций, например кремов для кожи, аП р и и е р 2 1000 кг свежеубрачной такжевмикрлОиолагиивкачествепитательзеленнай массы томатов измельчили, эагру- ной среды для выращивания микраоргэниззили в шнеовый пресс, залили 1200 л воды мов.и Отжали сак. а шрот удалили Отжатый сок ЗО Ф о р м у л а и 3 О б р е т е н и я профильтровали, фильтр нагрели да 85" С. Спо"Об поления зеленого пищевого при зтам хлорофилл всплыл, жидкость де.: красителР. предусматривающий экстракантирсвали, а осадок высушили и получи- "хцггю измель анной зеленой массы томат. ли 17,3 кг сухого зелеОГО красителя.ньх или тызеных растений Отделенный шрот залили двукратным коли растворителем фильтрацию и сушку. О т л ичеством зтанола. экстрагировали 35 мин, чаю щи йс Р тем. Рто, с цельюупрощения профильтровали и сушили пад вакуумам допроцес а. Снижена себестоимости краси. полного удаления жидкости, получили 16,5 телР и расширения функциональных воз- Г сухзГО зелеОГО красителя дапалнитель. мажностей способа. эхстракцию на. Декзнтггравдииую жидкость СГуы 1 али ДО 40 измельченной зеленой массы Г 3 раводРт Од содержания сухих веществ 79";,. получили новременна с Отжимом сока и паследуюянтарнага цвета сирапаабразную жидкость щим Отделением его ат шрота. в качестве в количестве 64 мл. растворителя используют воду в ссотнашеЛ р и м е р 3, 1000 г све.еубраннай нии зеленая масса вода 1 1-11.5, после Зеленой: ассы тыквы иэмельчгтли, загрузи фильтрации экстракт нагревютдо 80.90 С. ли в шнековый пресс. залили 1500 л воды и жидкость декантируют, а полученныи осаотжали сок, профильтравали. фильтрат на- - док сушат, причем Отделенйый шрот зкстрагрели до 90 С, жидкость декантировали, "гируют этанолам в саотношении 1:2 в Осадок Высушилг 1 и получили 14.8 кг сухого течение ЗОФмин, зстракт фильтруют, су. зеленого красителя. Отделенный ц,рот (па" шат г 1 смешивают с высушенным Осадкам. а слв прессования сока) залили двукратным декантираваннуюжгтдкасть сушатдо Годер. количеством этанола, экстрагировали 40 жания сухих веществ 78-80",г

Смотреть

Заявка

4858270, 15.08.1990

8 Л Хоситэшвяли и Л В Хоситашвили

ХОСИТАШВИЛИ ВАЖА ЛЕВАНОВИЧ, ХОСИТАШВИЛИ ЛЕВАН ВАЖАЕВИЧ

МПК / Метки

МПК: C09B 61/00

Метки: зеленого, красителя, пищевого

Опубликовано: 30.07.1992

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-1751175-sposob-polucheniya-zelenogo-pishhevogo-krasitelya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения зеленого пищевого красителя</a>

Похожие патенты