Способ получения сухого лизин содержащего кормового концентрата

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК 9492 О 1 . 3 К 1/ ОПИ едовател ьскии сесоюзный на- роектно-констдной биохимии вич, В,С,Малочетович ный регламентнцентрата лиэиШБХЗ, 1981,льство СССР 1984. СУХОГО ЛИОВОГО КОНгсоб кг. мешиичных ете на вание ул ьту- течеанием ивают влажжн ости змера горяким образом пше ится частиц разме ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР АВТОРСКО"чУ СВИДЕТЕЛЬСТВ(72) Л.Ф.Наумов, А,Н.Цето ков, Е.А.Мандрыка и Н.Л.Ц (53) 636.085 (088.8) (56) О и ытно-и ромы ален производства кормового ко на на Шебекинском БХЗ. -Авторское свидете йг .1132892, кл. А 23 К 1/00, (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИ ЗИНСОДЕРЖАЩЕГО КОР ЦЕНТРАТА Изобретение относится к биотехнологии, в частности к производству кормовых добавок с использованием продуктов биологического синтеза, и может быть использовано в кормлении сельскохозяйственных животных.Цель изобретения - повышение производительности процесса,П р и м е р 1. Культуру-продуцент лизина ВгечЬассег ит Е - 351 выращивают в традиционных условиях на среде, содержащей, мас,%; меласса 30; кислотный гидролиэат БВК 5; раствор солей 20; мел 0,3; пеногаси.тель 0,1; техническая вода остальное, в течение 72 ч при 32 С. Получают 325 м культуральной жидкости (383500 кГ), Культуральную жидкость частично упаривают в вакуум-выпарной установке до содержания сухих веществ 42%. Вес упаренной культу(57) Изобретение относится к биотехнологии, в частности к производству кормовых добавок с использованием продуктов биологического синтеза, и может быть использовано в кормлении сельскохозяйственных животных. Цель изобретения - повышение производительности процесса, Культуральную жидкость культуры ВгечЬас 1 егащ Е - 531 упаривают до содержания сухих веществ 40 - 44% и смешивают с наполнителем - пшеничными отрубями, высушенными до влажности 2 - 5% и измельченными до частиц размером 0,8-1,2 мм, Смешивают компоненты при 50-70 С и гранулируют смесь при той же температуре. Содержание лизина в кормовом концентрате 12,8 - 13,0%. Общий расход тепла на 1 т готового продукта составляет 3,91 - 3,99 х х 10 ккал, длительность процесса высуши 4вания гранул 21 - 24 мин, 1 з,п.ф-лы. ральной жидкости составляет 91310щим содержанием лизина в ней 11Упаренную культуральную жидкость свают с наполнителем, с 39741 кт пшенотрубей в соотношении 1;1,1 (в пересчсухое вещество компонентов). Смешпшеничных отрубей с упаренной кральной жидкостью ведут при 60 Сние 8 мин,Пшеничные отруби перед смешивготовят следующим образом. Отвешопределенное количество отрубей сностью 15;ь, подсушивают до вла3% и одновременно измельчают до ра1,0 мм в дезинтеграторе с продувкойчим воздухом.В обработанных таничных отрубях содержром 1 мм 83%,1579492 Полученная пастообразная масса в количестве 129879 кг поступает в гранулятор,где из нее формуют гранулы цилиндрической формы диаметром 5-6 мм и длиной10 - 20 мм при температуре 60 С, которую 5поддерживают с помощью нагревательныхэлементов, запрессованных в фильеры,Блажные гранулы влажность 32 стемпературой 60 С в общем количестве128997 кг подают в трехзонную сушилку кипящего слоя, где их высушивают до влажности 80 ь в течение 24 мин, охлаждают дакомнатной температуры и фасуют в мешки,Всего получают 83370 кг гранулированногоконцентрата с содержанием лизина в количестве 10893 кг или 13 "4 от массы корма,Полный удельный расход тепла на 1 тпродукта составляет 3,97 х 10 ккал, припроизводстве кормового г родукта известным способом 37 104 ккал, 20Общая продолжительность высушивания гранул составле 24 мин (при известном способе - не менее 35 мин),Л р и м е р 2, Способ осуществляютаналогично примеру 1 за исключением того, 25что для приготовления сухого лизинсодержашего продукта культуральную жидкостьупаривают до содержания сухих веществ40;а наполнитель пшеничные отруби) перед смешиванием высушивают до влажности 2; и измельчают до частиц размером0,8 м (зта фракция в общей массе отрубейсоставляет 8470). Упаренную культуральную жидость смешиваютс обработаннымипшеничными отрубями в соотношении 1:1 и 35перемешивание компонентов ведут при50 С в течение 10 мин. Полученную смесьгранулируют при 7 С, а гранулы сушат довлажности 12,8,Расход тепла на производство 1 т продукта составляет 3,91 10 ккал, что на 8,8; меньше, чем при известном способе, Общая продолжительность этапа высушивания гранул составляет 21 мин,П р и м е р 3. Способ осуществляют аналогично примеру 1 за исключением того, что культуральную. жидкость упаривают до содержания сухйх веществ 44. Пшеничные отруби сушат до влажности 5 и одновременно измельчают до частиц размером 1,2 мм, а смешивают культуральную упаренную жидкость с обработанными отрубями при соотношении 1:1 при 650 С в течение 15 мин,Полученную пасту гранулируют и сушат при комнатной .температуре, Содержание лизина в кормовом продукте 12,5. Общий расход тепла при получении 1 готового продукта составляет 3,9 10 ккал, что на 12;80 меньше, чем при известном способе, Длительность процесса высушивания гранул 23 Формула изобретения 1,Способ получения сухого лизинсодержащего кормового концентрата путем выращивания культуры-продуцента на питательной среде, частичного упаривания культуральнай жидкости с наполнителем, гранулирования полученной массы и высушивания гранул в. кипящем слое, о т л и ч а-. ю щ и й с я тем, что, с целью повышения производительности процесса, наполни- тель предварительно подсушивают до влажности 2 - 5 ф и измельчают до размеров 0,8-1,2 мм, а смешивание его с упаренной культуральной жидкостью проводят при 50 - 70 С в течение 5 - 15 мин.2. Способ по и 1, отл и ч а ю щ и й с я тем, что гранулирование проводят при 50 -Составитель Л.ФоминаТехред М.Моргентал"едактор И,Тупица Корректор С.Шекмар Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 Заказ 1969 Гираж 527 Подписное ВНИМПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5